
- •Содержание
- •Введение
- •1. Инновационный процесс и его совершенствование к продаже гостиничного продукта
- •1.1. Основные проблемы внедрения инноваций на предприятиях гостиничного бизнеса
- •1.2. Основные направления внедрения инноваций для повышения продаж гостиничного продукта
- •1.3. Инновационные компьютерные технологии к продаже гостиничного продукта
- •2. Оценка инновационного процесса и описание предлагаемого новшества в продаже гостиничных продуктов
- •2.1. Характеристика гостиницы «Обь»
- •2.2 Описание инновационного предложения
- •Заключение
- •Список литературы
2.2 Описание инновационного предложения
Для того чтобы быть конкурентно способным отелем, кроме всего прочего необходимо особое внимание уделять новинкам в технике обслуживания, что значительно повышает имидж гостиницы.
Рассмотрим внедрение электронного меню для кормления посетителей в номерах.
Общие характеристики электронного меню:
- посетитель может выбрать себе подходящее блюдо из ресторана при гостинице, внимательно его рассмотреть, увеличив иллюстрацию, указать, сколько блюд он хочет заказать – и даже оплатить счет.
- делает процесс выбора блюд максимально простым и удобным.
- позволит поднять качество обслуживания, повысит лояльность и количество постоянных клиентов заведения, избавит от проблем бумажных меню.
В системе ведется подробная статистика заказанных блюд. Администрация гостиницы в любой момент может просмотреть обработанные заказы, а также когда заказывали. Это поможет оптимизировать закупки продуктов и упростит хранение.
- позволит посетителям оставлять отзывы о качестве обслуживания.
Преимущества внедрения:
- увеличение прибыли;
- посетителям проще и удобнее сделать заказ;
- повышение качества обслуживания;
- уменьшается время принятия и обработки заказа;
- повышенный интерес к обслуживанию;
- привлечение новых клиентов, которым любопытно все новое;
- удобство обновления ассортимента и цен. Для внесения изменений в меню не надо ничего заново печатать, достаточно пары кликов.
Дополнительные возможности:
- возможность оставить отзыв о качестве обслуживания,
- вызов официанта к столику,
- полный анализ и статистика заказываемых блюд,
- удалённый контроль за работой,
- провидение рекламных акций.
Стоимость нововведения. Стоимость одного планшета 24,000 р., всего планшетов 60. Также потребуются 2 компьютера для передачи заказов с планшетов на кухню, стоимость одного 35,000 р. Плата программисту за подсоединение 30,000 р. И инженеру за установку планшетов 40,000 р.
Общая стоимость 1,580,000 = 24,000*60+35,000*2+30,000+40,000
Период амортизации планшета – 6 лет. После данного периода данное оборудование устареет и будет неконкурентоспособно. Первоначальная стоимость составляет 24,000 р.
Период амортизации компьютера – 7 лет. Первоначальная стоимость 35,000 р. Для того чтобы выбрать приемлемый способ начисления амортизации рассмотрим линейный способ.
Линейный способ.
Линейный способ относится к самым распространенным. Его используют примерно 70 % всех предприятий. Популярность линейного способа обусловлена простотой применения. Суть его в том, что каждый год амортизируется равная часть стоимости данного вида основных средств.
Ежегодную сумму амортизационных отчислений рассчитывают следующим образом:
(1)
где А – ежегодная сумма амортизационных отчислений; Сперв – первоначальная стоимость объекта; На - норма амортизационных отчислений.
Таблица 2 - Линейный способ начисления амортизации планшета
Год |
Остаточная стоимость на начало года, руб. |
Сумма амортизационных отчислений, руб. |
Остаточная стоимость на конец года, руб. |
1 |
24,000 |
4,000 |
20,000 |
2 |
20,000 |
4,000 |
16,000 |
3 |
16,000 |
4,000 |
12,000 |
4 |
12,000 |
4,000 |
8,000 |
5 |
8,000 |
4,000 |
4,000 |
6 |
4,000 |
4,000 |
0 |
Таблица 3 - Линейный способ начисления амортизации компьютера
1 |
35,000 |
5,000 |
30,000 |
2 |
30,000 |
5,000 |
25,000 |
3 |
25,000 |
5,000 |
20,000 |
4 |
20,000 |
5,000 |
15,000 |
5 |
15,000 |
5,000 |
10,000 |
6 |
10,000 |
5,000 |
5,000 |
7 |
5,000 |
5,000 |
0 |
Таблица 4 - Линейный способ начисления суммарной амортизации за 4 года
Год |
Остаточная стоимость на начало года, руб |
Сумма амортизационных начислений, руб |
Остаточная стоимость на начало года, руб |
1 |
1,510,000 |
377,500 |
1,132,500 |
2 |
1,132,500 |
377,500 |
755,000 |
3 |
755,000 |
377,500 |
377,500 |
4 |
377,500 |
377,500 |
0 |
Стоимость нововведения
24,000*60+35,000*2+30,000+40,000 = 1,580,000
Для покрытия издержек на внедрение инновации необходимо взять кредит в банке. Сумма кредита – 1,580,000 рублей. Срок кредита – 4 года. После проведения исследования кредитов было выявлено следующее:
Таблица 5
|
Сбербанк России |
Альфа Банк |
Мособлбанк |
Процентная ставка |
18% годовых с аннуитетным видом платежа |
20% |
23% |
Срок принятия решения |
3 дня |
месяц |
5 дней |
Необходимые документы и обязательные условия |
полный комплект документов, включая бухгалтерскую отчетность за последние 2 года, договора и счета-фактуры по крупным контрактам |
учредительные документы юридического лица и налоговые декларации или балансы за два последних квартала; открытие расчетного счета и постоянное сотрудничество с банком. |
Стандартный пакет документов; залог на сумму не менее стоимости кредита |
Итак, процентная ставка в Альфа Банк составляет 20% годовых, что является средним показателем. Для получения кредита необходимо предоставить стандартный набор документов. Срок принятия решения слишком длительный, а ждать столько времени, не будучи уверенным в положительном результате компании не стоит. Кроме того, обязательным условием получения кредита является постоянное сотрудничество, которое не входит в планы компании.
В Сбербанке самая низкая процентная ставка, что является выгодным предложением. Банк требует стандартный пакет документов. Для компании это не составит труда. Срок принятия решения у банка значительно меньше, чем у «Альфа Банк» - около 3 дней. Залога и обеспечения не требуется.
Мособлбанк предлагает 23%-ую ставку. Решение принимается быстро, пакет необходимых документов минимален, однако есть существенный минус – необходимо предоставить залог на сумму не менее стоимости кредита для его получения, что недопустимо для компании. Кроме того, процентная ставка достаточно высока.
Исходя из этого, мы видим, что оптимальным является первый вариант.
- Сумма кредита: 1,580,000 руб.
- Срок кредита: 4 года
- Процентная ставка: 18 % в год
- Сумма ежемесячного платежа: 46,412 руб.
- Переплата по процентам за кредит: 647 810 руб.
Рассмотрим 3 схемы погашения кредита:
- простые проценты,
- сложные проценты,
- срочный аннуитет.
Простые проценты
Fn =P (1+nr), (2)
где
Р- исходный капитал;
r – норма доходности в процентах;
n – инвестиционный период (лет)
Fn – инвестиционный капитал через «n» лет.
Схема «простые проценты» предусматривает, что в течение 4х лет в каждом году будут выплачиваться проценты по кредиту, а основная сумма долга полностью – в последнем:
1,580,000 / 4 = 395,000 ежегодно
395 000 0,18 = 71,100 за год по %
Таблица 6 - Схема простых процентов по кредиту
|
1-й год |
2-й год |
3-год |
4-й год |
Всего |
Выплаты, руб |
395,000 |
395,000 |
395,000 |
395,000 |
1,580,000 |
Проценты, руб |
71,100 |
71,000 |
71,000 |
71,000 |
284,400 |
Итого |
466,100 |
466,100 |
466,100 |
466,100 |
1,864,400 |
Сложные проценты
При расчете по схеме сложных процентов размер платежей по кредиту определяется следующим образом: Инвестиции на условиях сложных процентов рассчитываются способом, когда очередной годовой расчет исчисляется не с исходной величины инвестиционного капитала, а с общей суммы, включающей и ранее начисленные невостребованные инвестором проценты:
Fn =P(1+r)ⁿ (3)
1,580,000 * (1+0,18)4 = 3,063,269
3,063,269/ 4 = 765,817
Таблица 7 - Схема сложных процентов по кредиту
|
1-й год |
2-й год |
3-год |
4-год |
Всего |
Выплаты |
765,817 |
765,817 |
765,817 |
765,817 |
3,063,269 |
Срочный аннуитет
По схеме «срочный аннуитет» ежегодные платежи состоят из равномерно погашаемой суммы основного долга и процентов по кредиту, которые вычисляются исходя из остаточной стоимости по ставке за полгода.
Равномерные ежеквартальные выплаты по основной сумме долга составят: 1,580,000 / 4 = 395,000 ежегодно
Проценты по кредиту составят:
1-й год – 1,580,000 * 0,18 = 284,400
2-й год – 1,185,000 * 0,18 = 213,300
3-й год – 790,000 * 0,18 = 142,200
4-й год – 395,000*0,18 = 71,100
Таблица 8 - Схема аннуитетных выплат
|
1-й год |
2-й год |
3-год |
4-й год |
Всего |
Выплаты, руб |
395,000 |
395,000 |
395,000 |
395,000 |
1,580,000 |
Проценты, руб |
284,400 |
213,300 |
142,200 |
71,100 |
711,000 |
Итого |
679,400 |
608,300 |
537,200 |
466,100 |
2,291,000 |
Вывод Наиболее оптимальным будет использование схемы аннуитета, так как в данном случае суммарная величина платежей по кредиту, включая проценты, минимальна.
3. Мероприятия по совершенствованию инновационного процесса и размещению, продвижению на рынке нового продукта, услуги (новшества) с учётом специфики инновационного предложения и полученных показателей оценки его эффективности, конкурентоспособности.
Для создания благоприятного инновационного климата необходимы следующие меры:
разработка концепции развития инновационной деятельности;
формирование нормативно-правовых основ инновационной деятельности;
информационное обеспечение в виде единого и доступного инновационного банка данных;
развитие образования и подготовка кадров для инновационной деятельности.
В целях совершенствования управления инновационными процессами на предприятии необходима систематизированная программа действий руководителей с чётким указанием конкретных целей, ресурсного обеспечения, сроков, структур, непосредственно ответственных за реализацию действий по соответствующим направлениям, способна создать действенный механизм управления инновационными процессами.
В процессе развития инновационного потенциала значительную роль должен играть так называемый отдел инновационного развития. В структуру данного отдела должны входить подразделения, имеющие специальный статус, соответствующую организационную структуру, специально подготовленный персонал и чётко определённые функции. По существу это должен быть орган комплексного планирования и координации инновационной деятельности на предприятии, важной задачей которого должно стать формирование инновационной инфраструктуры, обеспечивающей как наращивание инновационного потенциала области, так и выход инновационной продукции на рынки.
Таблица 9 - Расчёт показателей эффективности проекта
Показатели |
Ед. изм. |
1-й год |
2-й год |
3-й год |
4-й год |
Итого |
Поступления |
|
|||||
Выручка |
Руб. |
1,300,000 |
1,650,000 |
1,900,000 |
2,260,000 |
4,025, 000 |
Амортизация |
Руб. |
1,132,500 |
755,000 |
377,500 |
0 |
2,264,500 |
Итого поступлений |
Руб. |
2,432,500 |
2,405,000 |
2,277,500 |
2,260,000 |
6,289,500 |
Единовременные затраты |
|
|||||
Оборудование |
Руб. |
1,510, 000 |
- |
- |
- |
1,510, 000 |
Услуги программиста |
Руб. |
30,000 |
- |
- |
- |
30,000 |
Монтаж |
Руб. |
40,000 |
- |
- |
- |
40,000 |
Итого кап. вложения |
Руб. |
1,580,000 |
- |
- |
- |
1,580,000 |
Постоянные расходы |
|
|||||
Заработная плата |
Руб. |
580,000 |
580,000 |
580,000 |
580,000 |
2,320,000 |
Отчисления с ФОТ |
Руб. |
180,000 |
180,000 |
180,000 |
180,000 |
720,000 |
Итого издержки |
Руб. |
760,000 |
760,000 |
760,000 |
760,000 |
3,040,000 |
Для обоснования эффективности инновационного проекта предлагаю использовать наиболее часто встречающиеся методы оценки эффективности инновационных проектов.
Интегральный эффект представляет собой величину разностей результатов и инновационных затрат за расчетный период, приведенных к одному (начальному) году, то есть дисконтированных. Интегральный эффект определяется по формуле:
,
(4)
где Т – расчетный период, Рt – результаты в t-период, Зt - затраты в t-период, α - дисконтный множитель.
Коэффициент дисконтирования «α» для каждого периода определяется по формуле:
,
(5)
где α – значение коэффициента дисконтирования, r – коэффициент, или норма, дисконта; n – горизонт расчета, годы, кварталы.
Рассмотрим затраты и результаты для нашего случая:
Кредит берется под 18% годовых;
Инфляция составляет 9% в год;
Норма дисконта равна 18% + 9% = 27 % годовых.
Таблица 10 - Коэффициент дисконтирования
Год |
1 |
2 |
3 |
4 |
Значение |
1/(1+0,27)1 |
1/(1+0,24)2 |
1/(1+0,24)3 |
1/(1+0,24)4 |
α |
0,787 |
0,651 |
0,524 |
0,423 |
Структура доходов и структура затрат имеет следующий вид:
Таблица 11 - Структура доходов
Год |
1 |
2 |
3 |
4 |
Итого |
Доходы, руб |
1,849,350 |
1,950,200 |
2,100,220 |
2,489,420 |
8,389,190 |
Таблица 12 - Структура затрат
Год |
1 |
2 |
3 |
4 |
Итого |
Затраты, руб |
1,100,000 |
760,000 |
760,000 |
760,000 |
3,380,000 |
Рассчитаем приведенные доходы и расходы, для чего необходимо умножить существующие данные на коэффициент дисконтирования. Приведенные затраты и доходы проекта приведены в таблице 13.
Таблица 13 - Соотношение приведенных затрат и доходов
Год |
1 |
2 |
3 |
4 |
Итого |
Приведённые доходы, руб |
1,455,438 |
1,269,580 |
1,100,515 |
1,053,025 |
4,878,558 |
Приведённые затраты, руб |
865,700 |
494,760 |
398,244 |
321,480 |
2,080,184 |
Суммарные приведенные доходы – 4,878,558 руб.
Суммарные приведенные затраты – 2,080,184 руб.
Определяем NPV
NPV = 4,878,558 – 2,080,184 = 2,798,374 руб.
Вывод
NPV положителен, проект является эффективным.
Данный показатель характеризует соотношение дисконтированных денежных потоков и величину начальных инвестиций в проект. Если PI больше 1, то проект экономически выгоден, в противном случае от него стоит отказаться
PI = 4,878,558 / 2,080,184 = 2,34
Вывод: так как PI > 1, то проект эффективный.
Внутренняя норма доходности представляет собой ту норму доходности, при которой величина дисконтирования доходов за определенное количество лет (определенный период) становится равной вложениям. Необходимо найти такое значение IRR, которое обеспечило бы равенство нулю чистого дисконтированного дохода, рассчитанного на период жизненного цикла инновационного проекта. Проект будет признан экономически выгодным, если IRR превысит минимальный уровень рентабельности, установленный для данного проекта. Внутренняя рентабельность определяет темп роста капитала, инвестированного в проект. Помимо этого данный показатель определяет максимальную допустимую ставку ссудного процента, при которой кредитование инновационного проекта осуществляется безубыточно.
Определяется величина IRR двумя методами:
метод подбора нормы дисконта и вычисления интегрального эффекта для каждого значения;
графический метод.
Метод подбора нормы дисконта и вычисления интегрального эффекта для каждого значения
1) Пересчитаем значения при норме дисконтирования 40%
Таблица 14 - Коэффициент дисконтирования
Год |
1 |
2 |
3 |
4 |
Значение |
1/(1+0,4)1 |
1/(1+0,4)2 |
1/(1+0,4)3 |
1/(1+0,4)4 |
α |
0,714 |
0,51 |
0,364 |
0,26 |
Рассчитаем приведенные доходы и расходы.
Таблица 15 - Соотношение приведенных затрат и доходов
Год |
1 |
2 |
3 |
4 |
Итого |
Приведённые доходы, руб |
1,320,436 |
994,602 |
764,480 |
647,249 |
3,726,767 |
Приведённые затраты, руб |
785,400 |
387,600 |
276,640 |
197,600 |
1,647,240 |
Суммарные приведенные доходы – 3,726,767руб.
Суммарные приведенные затраты – 1,647,240 руб.
NPV = 3,726,767 – 1,647,240 = 2,079,527 руб.
2) Пересчитаем значения при норме дисконтирования 300% 1/(1+3)n
Таблица 16 - Коэффициент дисконтирования
Год |
1 |
2 |
3 |
4 |
α |
0,25 |
0,063 |
0,016 |
0,004 |
Рассчитаем приведенные доходы и расходы.
Таблица 17 - Соотношение приведенных затрат и доходов
Год |
1 |
2 |
3 |
4 |
Итого |
Приведённые доходы, руб |
462,338 |
122,863 |
33,604 |
9,958 |
628,763 |
Приведённые затраты, руб |
275,000 |
47,880 |
12,160 |
3,040 |
338,080 |
NPV = 628,763-338,080=290,683
3) Пересчитаем значения при норме дисконтирования 700% 1/(1+7)n
Таблица 18- Коэффициент дисконтирования
Год |
1 |
2 |
3 |
4 |
α |
0,125 |
0,016 |
0,001 |
0,0002 |
инновационный проект го
Таблица 19 - Соотношение приведенных затрат и доходов
Год |
1 |
2 |
3 |
4 |
Итого |
Приведённые доходы, руб |
231,169 |
31,203 |
2,100 |
498 |
264,970 |
Приведённые затраты, руб |
137,500 |
12,160 |
760 |
152 |
150,572 |
NPV = 264,970-150,572=114,398
4) Пересчитаем значения при норме дисконтирования 980% 1/(1+9,8)n
Таблица 20 - Коэффициент дисконтирования
Год |
1 |
2 |
3 |
4 |
α |
0,093 |
0,009 |
0,0008 |
0,00007 |
Таблица 21- Соотношение приведенных затрат и доходов
Год |
1 |
2 |
3 |
4 |
Итого |
Приведённые доходы, руб |
170,140 |
15,602 |
1,680 |
174 |
187,596 |
Приведённые затраты, руб |
102,300 |
6,840 |
608 |
53 |
109,801 |
NPV = 187,596-109,801=77,795
5) Пересчитаем значения при норме дисконтирования 1500% 1/(1+15)n
Таблица 22 - Коэффициент дисконтирования
Год |
1 |
2 |
3 |
4 |
α |
0,0625 |
0,004 |
0,0003 |
0,00002 |
Таблица 23 - Соотношение приведенных затрат и доходов
Год |
1 |
2 |
3 |
4 |
Итого |
Приведённые доходы, руб |
82,852 |
7,801 |
630 |
50 |
91,333 |
Приведённые затраты, руб |
68,750 |
3,040 |
228 |
15 |
72,033 |
NPV = 91,333-72,033=19,300
Вывод
Разница между суммарными приведенными доходами и затратами минимальна, следовательно IRR = 1500 %
Графический метод
Р
асчет
IRR аналитическим
методом должен быть подтвержден
графически. Для этого необходимо
определить ряд точек при разных нормах
дисконта в квартал.
Таблица 24 - Соотношение IRR и NPV
IRR |
NPV |
40% |
2,079,527 |
300% |
290,683 |
700% |
114,398 |
980% |
77,795 |
1500% |
19,300 |
1900% |
-210,687 |
Вывод Полученное значение IRR больше установленной ставки процента, при которой можно брать кредит, следовательно, проект эффективен.
Период окупаемости (PBP) — время, в течение которого доходы от инвестиций достигли первоначального вложения капитала в данный проект.
Данный показатель определяет промежуток времени от момента начала инвестирования проекта до момента, когда чистый доход от реализации проекта полностью окупает начальные вложения в проект. Более привлекательным считается тот проект, где период окупаемости невелик и начальные вложения быстро возвращаются.
Когда приведенные накопленные доходы превысят приведенные накопленные затраты, тогда проект будет окуплен, предприятие начнет получать прибыль от нововведения.
Приведенные значения каждого члена потока инвестиционных затрат и доходов, нарастающим итогом представлены в таблице 25.
Таблица 25 - Расчёт периода окупаемости
Год |
1 |
2 |
3 |
4 |
Приведённые затраты, руб |
865,700 |
494,760 |
398,244 |
321,480 |
Накопленные приведённые затраты, руб |
865,700 |
1,360,460 |
1,758,704 |
2,080,184 |
Приведённые доходы, руб |
1,455,438 |
1,269,580 |
1,100,515 |
1,053,025 |
Приведённые накопленные доходы, руб |
1,455,438 |
2,725,018 |
3,825,533 |
4,878,558 |
Проект довольно эффективный, так как в первом году накопленные приведенные доходы превзошли накопленным приведенным затратам. Следовательно, уже к концу первого года наступит период окупаемости.