Заключение
В соответствии с целью поставленной в данной работе - изучение формирования ассортимента и системы управления товарными запасами в ТД «Фрекен Бок» проведено исследование структуры ассортимента керамической посуды.
В ТД «Фрекен Бок» производится изучение ассортимента, что помогает определять спрос на товары, удовлетворять потребности покупателей, привлекать новых покупателей и получать тем самым большую прибыль. Так же ведется р݇абота по офор݇м݇ле݇н݇и݇ю з݇а݇к݇аз݇а ݇н݇а то݇в݇ар݇ы, по݇луче݇н݇ие з݇а݇к݇аз݇а с݇к݇л݇а݇до݇м, р݇абота ݇н݇а݇д ݇к݇ачест݇во݇м поступ݇и݇в݇ш݇их то݇в݇аро݇в, учет, р݇аспре݇де݇ле݇н݇ие, отбор с݇к݇л݇а݇до݇м, учет ݇и уточ݇не݇н݇ие ݇всех пере݇д݇в݇и݇же݇н݇и݇й то݇в݇ар݇а, пр݇ие݇м то݇в݇ар݇а ݇в магазине, ре݇а݇л݇из݇а݇ц݇и݇я ее по݇куп݇ате݇л݇ю с соот݇ветст݇ву݇ю݇щ݇и݇м уро݇в݇не݇м обс݇лу݇ж݇и݇в݇а݇н݇и݇я ݇и учет это݇й ре݇а݇л݇из݇а݇ц݇и݇и.
Политика в области формирования и управления ассортиментом строится с учетом потребностей потребителя, что является положительным и успешным качеством работы и стабильной прибылью Торгового Дома. Ценовое стимулирование продаж, а также ориентация на равные стилевые предпочтения позволяют удовлетворить потребности любого покупателя, посетившего магазины ТД «Фрекен Бок».
Как показал результат анализа по структуре ассортимента керамической посуды, реализованной ТД «Фрекен Бок» в 2015 г. наибольший удельный вес по количеству и по сумме реализованных товаров составила группа столовой посуды, так как этот товар пользуется наибольшим спросом у покупателей.
Г݇л݇а݇в݇но݇й ݇ з݇а݇д݇аче݇й сети ݇магазинов ТД «Фрекен Бок» я݇в݇л݇яетс݇я с݇коре݇й݇шее про݇д݇в݇и݇же݇н݇ие то݇в݇ар݇а с ݇мо݇ме݇нт݇а е݇го поступ݇ле݇н݇и݇я по݇куп݇ате݇л݇ю. На первый план выдвигаются потребности и удовлетворенность покупателей. ݇ Сеть магазинов является самостоятельным хозяйствующим субъектом, созданным для выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.
Качество продукции и количество предоставляемых услуг в ТД «Фрекен Бок» отличается от продукции и количества предоставляемых услуг отдельных магазинов нашего города. Поэтому увеличение объема продаж достигается за счет широкого ассортимента, ценовой политики и благодаря большим площадям ТД «Фрекен Бок».
Задачей дипломной работы стало изучение принципов и системы формирования ассортимента керамической посуды в розничной торговой сети.
В ходе дипломной работы были определены понятие, сущность ассортимента, его классификация, особенности, количественные и качественные показатели ассортимента и характеристика ассортимента. Проанализировав потребительский спрос путем анкетирования и дав им подробные объяснения, был проведен расчет основных показателей, характеризующих ассортимент керамической посуды. Данный анализ показал, что количественные и качественные показатели ассортимента в норме приближены к 1 . Можно сделать вывод о том, что в исследуемом магазине ТД « Фрекен Бок» присутствует достаточно широкий, полный, устойчивый ассортимент предлагаемой керамической посуды, что позволяет в максимальной степени удовлетворять спрос населения и тем самым повышать качество обслуживания.
Ассортимент керамической посуды в магазине представлен в полном объеме и обновляется в течение года до 40%.
Второй задачей было изучение системы управления товарными запасами.
По проведенному анализу в пункте 2.3 дипломной работы была дана характеристика управления товарными запасами в исследуемом магазине. По итогам проведённого исследования, можно сделать выводы, что система заказов гармонично соединяет объем товарных запасов и объём продаж. Руководство ТД «Фрекен Бок» прогнозирует спрос на продукцию, и проводит такую политику заказов, которая позволяет сбалансировать изменения спроса.
Если посмотреть на показатели эффективности деятельности ТД «Фрекен Бок» в можно твёрдо сказать, что Торговый Дом работает эффективно. Об этом свидетельствуют низкие показатели суммы и уровня издержек обращения, которые полностью покрывались валовым доходом, и высокие показатели финансового результата т.е. прибыль.
Проведённый анализ по управлению товарными запасами в магазине «Фрекен Бок» показал, что ассортимент текущих запасов в норме и своевременно пополняется. Рентабельность продаж увеличивается, выросла валовая прибыль и выручка от продаж. Наличие излишних и ненужных запасов отсутствует. Можно сделать вывод, что магазин работает без убытков.
Положительные отзывы в книге отзывов и предложений постоянных покупателей всех возрастов, свидетельствуют о популярности магазина и его необходимости в системе снабжения населения качественными товарами.
Руководство ТД «Фрекен Бок» ведет грамотно спланированную, продуманную и хорошо организованную работу с отделом маркетинга, рекламным и коммерческим отделами, где сотрудники действуют слаженно и профессионально.
В связи со сложившейся экономической ситуацией в стране, учитывая политику Российской Федерации по вопросам импортозамещения и развитию собственного производства товаров народного потребления, руководству магазина рекомендовано ввести в ассортимент сети ТД «Фрекен Бок» керамическую посуду низких ценовых категорий произведенную на территории России.
1. ООО « Борисовская керамика» п. Борисовка Белгородской области(построен 1969г.) крупнейший завод в России по производству майолики.
ОАО Волгоградский керамический завод.
ОАО Агропром фирма «Фанагория».
ЗАО «Скопинская художственная мастерская» объеденяет около 50 гончарных мастерских.
Республика Башкиртостан г. Октябрьск ООО « Башкир фарфор».