Министерство образования калининградской области

государственное бюджетное образовательное учреждение

среднего профессионального образования Калининградской области

«Гусевский политехнический техникум»

УТВЕРЖДАЮ

Директор ГБОУ СПО КО «ГПТ»

________Е.Н.Канаева

______________2013 год

Методическое пособие

по практике по профилю специальности для студентов

специальности 080214 «Операционная деятельность в логистике»

г. Гусев

2013 г

Методическое пособие составлено в соответствии с Государственными требованиями подготовки выпускника по специальности 080214 «Операционная деятельность в логистике»

Составители:

Чукина А.Н., преподаватель.

Методическое пособие рассмотрено и одобрено на заседании отделения СОБДИТ

от _______________ года, протокол № ________

Зав. отделением Козлова Л.М._________

Согласовано

Заместитель директора

по учебно-производственной

работе

__________ Максименко Е.А.

Содержание практики по профилю специальности должно соответствовать тематическому плану, приведенному ниже.

№ п/п	Содержание тем.	Часов
1.	Внутренняя и внешняя среда организации: Цели и стратегия поведения организации; Структура организации; уставные документы Кадры организации; изучение обязанностей и должностных инструкций работников подразделений организации. Состав, структура и особенности системы управления предприятия.	6
2.	Планирование работы организации: Элементы функции планирования; Периоды времени, методы, структура и порядок осуществления планирования.	6
3	Организация работы на предприятии: Состав функции «Организация» и общее положение учетной политики организации. Изучение функциональных отделов, служб, подразделений и их деятельности.	6
4	Структура и стратегии бизнеса: Структура бизнеса (направления деятельности, единицы стратегического планирования, конкретные рынки). Основами оперативного планирования и организации материальных потоков на производстве. Анализ рыночной позиции и рыночной привлекательности для каждой единицы планирования. Анализа проектирования логистических планов на уровне подразделения (участка). Роль и функции логистики в процессе корпоративного стратегического планирования	10
5	Организация документооборота: Характеристика используемых прикладных компьютерных программ на предприятии. Ознакомление с особенностями автоматизированного учёта и оформления документооборота в типичных логистических операциях.	12
6	Планирования и организации документооборота логистических процессов: Система документооборота предприятия (подразделения): - в процессе снабжения; - в процессе складирования; - в процессе сбыта; - на производстве.	20
7	Ознакомление с бухгалтерская и статистическая отчетность предприятия: Бухгалтерская отчетность предприятия. Состав, виды, сроки предоставляемой отчетности.	12
	ИТОГО	72

По каждому разделу тематического плана необходимо выполнить задания.

Задание №1

Изучить внутреннею и внешнею среду организации.

Выполнить следующую работу:

Рассмотреть цели и стратегию поведения организации;

Изучить структуру организации;

Изучить кадры организации; изучить обязанности и должностные инструкции работников подразделений организации.

Изучить состав, структуру и особенности системы управления предприятия

Задание №2

Изучить планирование работы организации:

Выполнить следующую работу:

Изучить периоды времени, методы, структуру и порядок осуществления планирования.

Задание №3

Изучить организацию работы на предприятии:

Выполнить следующую работу:

Изучение функциональных отделов, служб, подразделений и их деятельности.

Задание №4

Изучить структуру и стратегию бизнеса:

Выполнить следующую работу:

Описать структуру бизнеса. Рассмотреть основы оперативного планирования и организации материальных потоков на производстве.

Провести анализ рыночной позиции и рыночной привлекательности для каждой единицы планирования.

Проанализировать логистические планы на уровне подразделения (участка).

Изучить роль и функции логистики в процессе корпоративного стратегического планирования

Задание №5

Изучение особенностей автоматизированного учёта предприятия.

Изучение документооборота предприятия.

Изучение прикладных компьютерных программ используемых предприятием.

Выполнить следующую работу:

Описать используемые на предприятии прикладные компьютерные программы.

Начертить схему документооборота предприятия.

Задание №6

Изучить планирование и организацию документооборота логистических процессов:

Выполнить следующие работы:

Описать документооборот предприятия (подразделения):

- в процессе снабжения;

- в процессе складирования;

- в процессе сбыта;

- на производстве.

Задание №7

Изучить бухгалтерскую отчетностью предприятия

Выполнить следующие работы:

Дать характеристику бухгалтерской отчетности предприятия.

Изучить состав, виды, сроки предоставляемой отчетности.

Методические рекомендации

по оформлению отчета по производственной практике