2) Одиничний;

3) елітарний;

4) творчий.

11. До якої групи відносяться працівники, зайняті легкою фізичною працею?

1) до другої;

2) до третьої;

3) до четвертої;

4) до першої.

12. До четвертої групи класифікації населення залежно від видів професійної

діяльності відносяться працівники:

1) важкої фізичної праці;

2) дуже важкої фізичної праці;

3) середнього фізичного навантаження;

4) легкої фізичної праці.

13. Що являють собою дійсні потреби людини?

1) потреби, забезпечені рекламною діяльністю;

2) потреби в непродовольчих товарах;

3) потреби в продовольчих товарах;

4) потреби, які сформувалися в умовах рівня розвитку виробничих сил на

конкретному етапі.

14. Добова потреба дорослої людини у вуглеводах:

1) 350-600 г;

2) більше 600 г;

3) менше 100 г;

4) 120-200 г.

15. Основними показниками надійності товарів є:

1) довговічність і гігієнічність;

2) збереженість, довговічність;

3) ремонтопридатність і ресурс;

4) термін служби і збереженість.

16. Здатність товару відновлювати свої властивості це:

1) ресурс;

2) термін служби;

3) довговічність;

4) ремонтопридатність.

17. Оптичні та акустичні властивості товарів відносять до групи:

1) хімічних;

2) біологічних;

3) фізико-хімічних;

4) фізичних.

18. До неорганічних речовин відносяться:

1) вода та цукри;

2) вода та мінеральні речовини;

3) білки та жири;

4) вода та білки.

19. Найбільша кількість води міститься:

1) в м'язовій тканині;

2) в сполучній;

3) в жировій;

4) в кістковій.

20. Назвіть основні види санітарно – гігієнічної обробки товарів ?

1) парафінування;

2) дезінфекція, дезінсекція;

3) лакування;

4) антикорозійне покриття.

21. Назвіть основні види захисної обробки товарів ?

1) парафінування, льодова глазур;

2) дегазація;

3) дератизація;

4) дезактивація.

22. До якої групи кількісних втрат відносять розтрушування продукції ?

1) актовані;

2) нормовані передреалізаційні;

3) ненормовані;

4) природні нормовані.

23. Назвіть ліквідні відходи ?

1) плавники риб;

2) пакування;

3) бій тари;

4) крихти твердих сирів.

24. Метод консервування, коли продукт зберігається в певному стані, без будь-

якої спеціальної обробки ?

1) анабіоз;

2) абіоз;

3) ценоанабіоз;

4) біоз.

25. Як називають знаки, що призначені для інформації про способи

поводження з товаром ?

1) експлуатаційні знаки;

2) маніпуляційні знаки;

3) попереджувальні знаки;

4) розмірні знаки.

26. Як називають знаки, що призначені забезпечити безпеку споживача і

оточуючого середовища при експлуатації потенційно небезпечних товарів ?

1) попереджувальні;

2) маніпуляційні;

3) експлуатаційні;

4) компонентні.

27. Назвіть основні види рекламно-довідкової інформації ?

1) паспорт;

2) товарний каталог, товарний альбом;

3) етикетка;

4) керівництво з експлуатації.

28. Який код розміщується на упаковці товару і складається з послідовних

вертикальних штрихів і прогалин між ними різної ширини?

1) штриховий;