Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
bu_1-35.doc
Скачиваний:
10
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
462.34 Кб
Скачать

16. Учет затрат на производство и исчисление себестоимости основных видов продукции животноводства

Калькулирование себестоимости продукции животноводства осуществляется, исходя из особенностей его отдельных отраслей.

Молочное скотоводство: Объекты – молоко, приплод, побочная пр.-навоз

СС молока и приплода исчисляется следующим образом. Общая сумма затрат на содержание основн.молочн.стада минус стоимость побочной продукции. Из оставшейся суммы затрат 90% относится на молоко и 10% - на приплод. Разделив полученные данные на ее общее количество, получают себестоимость 1 ц молока и 1 головы приплода.

2. Себестоимость прироста живой массы молодняка всех возрастов и взрослых животных, выбракованных из основного стада и поставленных на откорм, определяется расходами на их содержание. Себестоимость 1 ц прироста живой массы исчисляют делением полученной суммы затрат за вычетом стоимости побочной продукции, определенной по фактическим затратам, на количество центнеров прироста живой массы.

Мясное скотоводство.

1 голову приплода оценивают исходя из живой массы теленка при рождении и фактической себестоимости 1 ц живой массы телят-отъемышей в возрасте до 8 месяцев прошлого года.

Себестоимость 1 ц прироста телят в возрасте до 8 месяцев исчисляется делением затрат по содержанию основного стада (с телятами до 8 месяцев) за вычетом стоимости молока (по цене продажи) на количество центнеров полученного прироста живой массы телят, включая живую массу приплода. ЖМ = ЖМ по группам молодняка и взр. жив-ым на откорме на конец отчетного периода + ЖМ выбывших + ЖМ павшего скота - ЖМ поголовья на начало отчетного периода - ЖМ скота, поступившего на выращивание и откорм.

Себестоимость 1 ц прироста ЖМ телят к моменту отъема определяют делением суммы затрат, отнесенных на приплод и прирост живой массы телят в возрасте до 8 месяцев, и балансовой стоимости телят, состоявших в этой группе на начало года и поступивших в течение года со стороны, на общую живую массу телят в возрасте до 8 месяцев, имевшихся на конец года и выбывших за год, включая живую массу павших животных (в части прироста текущего года). По этой себестоимости определяют стоимость телят, переведенных в старшую группу и оставшихся на конец года.

Свиноводство

По основному стаду свиней сс 1 ц прироста ЖМ поросят до отъема = (затраты минус побочная продукция) делим на кол-во ц полученного прироста включая массу приплода при рождении.

Сс 1 ц ЖМ поросят-отъемышей определяется делением стоимости молодняка свиней, находившегося под матками на начало года, и стоимости приплода и прироста молодняка до отъема в отчетном году на живую массу поросят-отъемышей, включая живую массу поросят, оставшихся на конец года.

Овцеводство

Сс ягнят на момент рождения определяется в шерстно-мясном и мясо-шерстном овцеводстве в размере 10%, романовском - 12%, а в каракульском - 15% о. 1. общая сумма затрат на минус стоимость прочей продукции (навоза) 2. далее получе-ую сумму распределяют между шерстью и приростом живой массы овец пропорционально расходу кормов (в кормовых единицах) на 1 ц шерсти - 88 ц к.ед.; 1 ц прироста - 8,9 ц к.ед.

Птицеводство

Сс 1 тыс. яиц : факт. затраты минус побочная продукция (помет), делим на кол-во полученных яиц.

Коневодство

Сс прироста молодняка лошадей по годам рождения определяется затратами на его содержание за вычетом стоимости побочной продукции, определенной по фактическим затратам, и стоимости работ молодняка старшего возраста (в оценке фактической себестоимости коне-дня лошадей), которые распределяются между молодняком лошадей по годам рождения пропорционально количеству кормо-дней.

Полная себестоимость выращенного молодняка лошадей исчисляется суммированием стоимости молодняка, числящегося на начало года, стоимости купленного молодняка, стоимости полученного приплода и стоимости прироста молодняка лошадей соответствующих возрастных групп.

Пчеловодство

При исчислении сс продукции пчеловодства медово-опылительного направления из общей суммы затрат исключаются расходы, списываемые на опыляемые пчелами культуры. На опыляемые сельскохозяйственные культуры относят 20 - 40% затрат на содержание пчелиных семей, а по плодово-ягодным насаждениям, семенникам клевера и люцерны - 40 - 60% (в зависимости от размеров площадей опыляемых культур и их урожайности).

Себестоимость отдельных видов продукции пчеловодства (мед, новая пчелиная семья и др.) исчисляется путем распределения суммы затрат на содержание пчел по видам продукции пропорционально ее стоимости по ценам продажи (реализации).

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]