51. Технология содержания кур-несушек в клетках.

Куры несушки требуют от птицеводов одной радикальной меры — существует производственный принцип единовременной полной отбраковки всего старого поколения птицы. Это делается для того, чтобы вновь приобретенный молодняк не подцепил инфекции старого поголовья. Естественно, перед тем, как завести молодое поколение несушек, помещение для птицы необходимо тщательно продезинфицировать, старую подстилку удалить.

В настоящее время выросла популярность содержания кур-несушек в клетках. Этот процесс более трудоемкий, хотя и снижает затраты и позволяет поддержать благоприятный микроклимат в помещении.

Клетки позволяют увеличить плотность посадки кур в 3-4 раза. Однако в клетках существует угроза поедания яиц, от чего избавиться практически невозможно. Поэтому если вы решили содержать кур в клетках, внимательно отнеситесь к ее конструкции и наличию в ней яйцеприемника.

В одну клетку сажают кур несушек одного возраста и оной породы. Это позитивно сказывается на яйценоскости по той причине, что старшое поколение несушек угнетает меньших, ущемляя их в питании.

Для клеток используют как правило сетку-рабицу с мелким звеном. В качестве каркаса можно использовать деревянный брус, к которому крепится сетка. В клетке монтируются кормушки, поилки. Пол делается под углом, что бы яйца скатывались в специальную емкость. Расклевывание яиц предотвращается сбалансированным питанием, необходимым освещением и наличием в клетке мела и гравия.

Нет никакой необходимости присутствие петуха в одной клетке с несушками. Количество яиц от этого не изменится. Петух  в одной клетке с несушками понадобится только в том случае, если вы решите вывести цыплят. Большинство пород кур несушек несут яйца до в течении 3х лет, потом их продуктивность резко падает и птиц заменяют новыми. Не забудьте вымыть и продезинфицировать клетку вместе с оборудованием во избежание развития болезней.

52. Технология производства инкубационных яиц сельскохозяйственной птицы.

Технологический процесс включает в себя следующие элементы: выращивание ремонтного молодняка; содержание родительского стада; содержание стада кур – несушек.

Технологический процесс производства яиц должен быть организован таким образом, чтобы обеспечить максимальную продуктивность птицы и равномерное в течение года поступление продукции.

К основным принципам организации технологического процесса можно отнести:

использование современных высокопродуктивных кроссов птицы; содержание птицы в безоконных птичниках, обеспечивающих соблюдение необходимого микроклимата и светового режима; круглогодовое производство яиц; многократное комплектование стада; работу по замкнутому или открытому циклу производства; применение новых ресурсосберегающих технологий.

Из технологических факторов, влияющих на продуктивность птицы, важны следующие: продолжительность светового дня интенсивность освещения, влажность и скорость движения воздуха, температура окружающего воздуха, плотность посадки, фронт кормления и поения, численность поголовья сообщества. Для получения инкубационных яиц используют Родительское стадо, пищевые яйца получают от кур – несушек Промышленного стада.

Родительское стадо кур содержат на предприятиях – репродукторах и в отдельных случаях на птицефабриках с замкнутым циклом производства. Основная цель при работе с родительским стадом – получить максимальное количество ремонтного молодняка, идущего на ремонт промышленых стад. Размер родительского стада составляет от 8 до 15 % поголовья промышленных несушек.

Чтобы получать инкубационные яйца в течение года равномер­но, применяют многократное комплектование родительского стада (от 4- до 12-кратного). Чем больше поголовье промышленных несушек, тем больше размер родительского стада, тем чаще надо его комплектовать. Оптимальным считается 12-кратное комплек­тование. Для воспроизводства оставляют, курочек и петушков с крепкими ногами, прямым килем, плотным; оперением, блестящими глазами. За 10ч до пересадки птицу прекращают кормить, но в воде не ограничивают. Каждый птичник укомплектовывают одновозрастной птицей с разницей в возрасте не более 5 дней. Продолжитель­ность процесса по пересадке ремонтного молодняка не должна превышать 5 дней.

Следует учитывать, что почти 90 % кур сносят яйцо до 12 ч дня. Поэтому собирать яйца следует чаще в первой половине дня, но не менее 4 раз в день. После удаления самцов

Во избежание стрессов непосредственно перед началом яйцек­ладки ремонтных курочек следует переводить в птичник для кур-несушек в возрасте 105—110 дней, но не позднее 120 дней.