
- •Программа учебной и производственной практики по профессиональному модулю пм 01. «Бронирование гостиничных услуг »
- •Содержание
- •1. Пояснительная записка
- •2. Тематический план учебной практики
- •3. Тематический план производственной практики
- •Отчет по учебной и производственной практике
- •11) Приложения.
- •Индивидуальное задание на учебную практику
- •Индивидуальное задание на производственную практику
- •Ноу спо «Смоленский кооперативный техникум» Смолоблпотребсоюза
- •По учебной практике по профессиональному модулю пм.01 «Бронирование гостиничных услуг»
- •Аттестационный лист по практике
- •Ноу спо «Смоленский кооперативный техникум» Смолоблпотребсоюза
- •По производственной практике по профессиональному модулю пм.01 «Бронирование гостиничных услуг»
- •Аттестационный лист по практике
- •Характеристика учебной и профессиональной деятельности обучающегося
Индивидуальное задание на учебную практику
Вариант 1. Разработка информационного материала для потребителей о бронировании гостиничных услуг.(на примере конкретной гостиницы).
Вариант 2. Составление бланков заявок на бронирование номеров или мест в гостинице.
Вариант 3. Анализ рынка СУ БД гостиниц в России.
Вариант 4. Анализ Интернет ресурсов, используемых при онлайн – бронировании.
Вариант 5. Бронирование гостиничных услуг по телефону.
Вариант 6.Отчётность службы бронирования: значения, анализ, применение.
Вариант 7. Порядок аннуляции брони в СУ БД гостиницы
Вариант 8. Технология обработки заявок на бронирование, полученных разными способами и оформление бронирования в письменном виде и в СУ БД гостиницы.
Вариант 9. Оформление брони в СУ БД гостиницы.
Вариант 10. Анализ рынка СУ БД гостиниц европейских стран.
Индивидуальное задание на производственную практику
Вариант 1. Проанализировать техническое оснащение и программное обеспечение службы бронирования гостиницы.
Вариант 2. Проанализировать эффективность применяемых способов бронирования в гостинице.
Вариант 3. Сделать выводы об эффективность применяемых способов бронирования в гостинице.
Вариант 4. Проанализировать своё участие в приёме заявки на бронирование гостиничных услуг, обработке данных и документальном оформлении заявки.
Вариант 5. Анализ рынка СУ БД гостиниц европейских стран.
Вариант 6. Проанализировать участие в составлении писем – ответов на заявки по бронированию гостиничных услуг.
Вариант 7. Проанализировать участие в составлении отчётных документов по бронированию гостиничных услуг.
Вариант 8. Проанализировать участие в формировании отчётов в СУ БД гостиницы.
Вариант 9. Описать, договорные отношения гостиниц по вопросам бронирования номеров и мест в гостинице.
Вариант 10. Проанализировать стандарты службы бронирования: значение, содержание, порядок разработки и утверждения.
Ноу спо «Смоленский кооперативный техникум» Смолоблпотребсоюза
П Р И Л О Ж Е Н И Е
К
Д Н Е В Н И К У - О Т Ч Е Т У
По учебной практике по профессиональному модулю пм.01 «Бронирование гостиничных услуг»
В (на)___________________________________
(наименование организации (предприятия)
студентки_________________________
группы __________________________
Руководитель от техникума
__________________________________
(фамилия имя отчество)
Смоленск
2013
(заполняется на каждого обучающегося)