
- •Розділ 1. Загальна характеристика організації
- •Загальна характеристика ТзОв кафе “Ольга”
- •Розділ 2. Формування функцій менеджменту на підприємстві
- •2.1. Планування
- •Реалізація стратегії
- •Економічний напрямок
- •Адміністративний напрямок
- •Управління
- •В табл.2 характеризуємо чисельний склад працівників
- •Чисельність та фінкції посадових осіб підприємства ТзОв кафе “Ольга”
- •2.3 Мотивування.
- •В табл.3 подаємо характеристику всім теоріям мотивації
- •Результати розрахунку фактичної заробітної плати працівників
- •Результати розрахунку раціональної заробітної плати працівників
- •2.4.Контролювання
- •Контролювання-це вид управлінської діяльності по забезпеченню процесу, з допомогою якого
- •Керівництво організації визначає, наскільки правильні його управлінські рішення ,
- •А також напрямки здійснення необхідних коректив.
- •Контроль в організації ТзОв кафе ”Ольга”
- •2.5.Регулювання.
- •Регулювання – це процес реалізації з подолання відхилень, збоїв, порушень,тощо під час
- •Управлінської діяльності.
- •В табл. 7 описуємо регулювання на підприємстві
- •Регулювання в організації в ТзОв кафе “Ольга”
- •Розділ 3. Використання методів менеджменту в організації
- •В табл. 8 дається характеристика та приклади всіх груп та видів методів
- •Застосування методів менеджменту в організації вТзОв кафе “Ольга”
- •Розділ 4. Розробка механізмів прийняття управлінських рішень
- •Управлінські рішення в організації ТзОв кафе “Ольга”
- •“ Низька якість обслуговування ”
- •“ Маленьке приміщення ”
- •“ Поломка холодильних камер ”
- •Комунікації в організації ТзОв кафе “Ольга”
- •Розділ 6.Формування механізмів управління групами працівників в організації
- •Особливості неформальних груп пруцівників
- •Розділ 7. Розробка пропозицій 3 організації та вдосконалення керівництва в табл. 13 обгрунтовуються параметри керівництва конкретними посадовими особами апариату управління
- •Характеристика параметрів керівництва в ТзОв “Ольга”
- •Характеристика і обгрунтування підходів до ефективного
- •Результати оцінки професійних якостей керівників в ТзОв “Ольга”
- •8. Організація управління конфліктами, перемінами і стресами
- •Управління конфліктами, перемінами та стресами в ТзОв “Ольга”
- •Організація праці менеджерів в ТзОв кафе “Ольга”
- •Висновок:
- •Список використаної літератури:
Результати оцінки професійних якостей керівників в ТзОв “Ольга”
Фактори, які відображають професійні якості керівників |
Посади керівників і оцінка їх професійних якостей в балах*
|
||
Директор
|
Заступник з економіки
|
Заступник з реалізації
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
1. Освіта
|
10 |
9 |
9 |
2. Досвід роботи
|
8 |
7 |
6 |
3. Компетентність
|
10 |
10 |
9 |
4. Відповідальність
|
9 |
9 |
8 |
5. Енергійність |
8 |
7 |
9 |
6. Незалежність характеру |
9 |
8 |
10 |
7. Наполегливість |
8 |
7 |
7 |
8. Чесність і справедливість
|
9 |
9 |
9 |
9. Пунктуальність
|
7 |
8 |
9 |
10. Ораторські здібності
|
8 |
6 |
9 |
Середня оцінка
|
8,6 |
8 |
8,5 |
*професійні якості оцінюються по 10 бальній шкалі
Найвищою кваліфікацією володіє директор, а потім заступник директора з реалізації
8. Організація управління конфліктами, перемінами і стресами
Конфлікт - це відсутність згоди між двома чи більше суб'єктами, зіткнення протилежних сторін,сил, які можуть бути конкретними особами або групами працівників, а також внутрішній дискомфорт однієї особи.
Стрес — це явище, яке викликається великими або малими обсягами робіт, необхідністю зживатися один з одним, конфліктом ролей, їх невизначеністю, сумом, безцільністю існування, відсутністю важливої справи, фізичними, психологічними та іншими причинами.
В таблиці 16 описуємо управління конфліктами, перемінами і стресами
Таблиця 16
Управління конфліктами, перемінами та стресами в ТзОв “Ольга”
Види неординарних ситуацій |
Приклади ситуацій |
Причини, наслідки, фактори, які визначають ситуацію |
Шлях попередження |
Способи розв’язання або усунення |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Конфлікти 1.Функціональ-ний |
Працівники бухгалтерії не виконали обіця-нки про культ-масовий похід в театр |
Безвідповідальність праців-ників веде до втрати довіри |
Підтримка в колек-тиві відчуття взає-мовідповідальності |
Керівник пови-нен притзначити відповідального за культурну програму на під-приємстві |
2.Дисфункціо-нальний |
Між заступником з економіки і працівникм обслуговуючогоперсоналу з приводу скорочення тривалості робочого дня |
Неправильний розподіл ресурсів і робочого дня. Негативні наслідки (незадовільний моральний клімат) |
Попередньо попередити працівників про можливість повного передсвяткового робочого дня в зв’язку з невиконанням запланованого плану, але це їм компенсується. |
Шляхом винагород піти на компроміс |
3.Внутрішньо-особистий |
Внутрішній диз-комфорт моло-дого працівника який попав в новий колектив |
Вороже,звер-хнє ставлення колективу до молодого не-досвідченого працівника, замкнутість працівника |
Запобігти цьому можна призначивши наставника досвід-ченого працівни-ка,який ознайомив би його з роботою |
Молодому пра-цівнику потріб-но знайти в колективі друзів,які допо-можуть йому влитись в цей колектив |
4.Міжособистий |
Сварка між бух-галтером та пра-цівником від-ділу обслугову-вання та якості продукції |
Сварка через невиконання завдання,вза-ємна образа |
Запобігти цьому мо-жна вирішивши проблему в присут-ності обох |
Працівники повинні намага-тися бути толерантнішими |
5.Конфлікт між особою і групою
|
Працінпик бух-галтерії не ви-конав обіцянки щодо організа-ції вечірки |
Безвідповідальність працівника бухгалтерії і втрата довіри |
Підтримання в колективі відчуття взаємовідпо-відальності
|
Керівник повинен призначати відповідальних за вечірку |
6.Міжгруповий
|
Між групою меломанів та ін. працівниками
|
Занадто гучна музика в робо-чий час, взає-мообурення |
Оголошення про прохання підтримання тиші
|
Зауваження прихильникам музики
|
Організаційні переміни
|
Зміна структури підприємства , тобто розподілу повноважень, відповідальнос-ті, поділу на відділи, служби, підрозділи, комітети тощо |
Створення відділу |
Агент перемін
|
Відкрите обговорення ідей
|
|
Оцінка і зміна цілей організації.
|
Реорганізація підприємства (=> У більшості працівників стресова ситуація
|
Агент перемін
|
Проведення роз'яснювальних робіт, та залучення до роботи праціцвників
|
|
Зміна техніки технологічних процесів, конструкцій виробів
|
Зміна асортименту; необхідність пристосування до потреб споживачів сг^ збільшення прибутку
|
Агент перемін
|
Стимулювання працівників за нововведення
|
|
Зміна можливостей або поведінки працівників
|
Різко впала подуктивність праці ^ Зменшення обсягу виробництва
|
Створення нової посади психолога
|
Постійні тестування (психологічні) персоналу
|
|
Зміна організації виробничо-господарської діяльності.
|
Стресова ситуація у працівників, і—\ Тимчасове зменшення продуктивності праці
|
Агент перемін
|
Проведення тренінгів-семінарів
|
Стреси |
|
|
|
|
Таблиця 16