
- •А.В. Шилов Овцеводство и козоводство учебно-методический комплекс
- •А.В. Шилов Овцеводство и козоводство учебно-методический комплекс
- •1 Методические рекомендации по изучению учебной дисциплины
- •1.1 Методические рекомендации для преподавателя
- •1.2 Методические рекомендации для студентов
- •1.2.1 Рекомендации по использованию материалов
- •1.2.2 Пожелания по изучению отдельных тем курса
- •1.2.3 Рекомендации по работе с литературой
- •1.2.4 Разъяснения по поводу работы с тестовой системой курса
- •1.2.5 Советы по подготовке к экзамену (зачету)
- •2 Рабочая программа учебной дисциплины
- •2.1 Извлечение из государственного образовательного стандарта
- •2.2 Цели и задачи учебной дисциплины
- •2.3 Требования к уровню освоения дисциплины
- •2.4 Формы итогового и текущего контроля
- •2.5 Тематический план учебной дисциплины «Овцеводство и козоводство»
- •2.6 Содержание отдельных разделов и тем учебной дисциплины
- •2.7 Учебно-методическое обеспечение учебной дисциплины
- •Справочники, практикумы
- •3 Методические указания по выполнению курсовых работ Введение
- •Тематика и содержание курсовой работы
- •Основные требования к оформлению курсовой работы
- •Методические указания по подготовке литературного реферата
- •Основные положения разведения кормления и содержания овец.
- •Методические указания по выполнению расчетного задания
- •4. Приложение
- •Министерство сельского хозяйства российской федерации фгоу впо «чувашская государственная сельскохозяйственная академия»
- •Курсовая работа
- •4 Тексты лекций по учебной дисциплине
- •Раздел 1.
- •Вводная План:
- •Значение овцеводства в народном хозяйстве страны.
- •2. История развития и современное состояние овцеводства в России.
- •3. Овцеводство зарубежных стран. Мировое поголовье по данным фао.
- •Лекция №2 Происхождение и биологические особенности овец. План:
- •1.Происхождение овец.
- •Биологические особенности овец.
- •3.Классификация пород овец.
- •4. Экстерьер и конституция.
- •Раздел II Шерстоведение
- •Шерсть, ее рост и строение План:
- •Общие понятия о шерсти. Отличительные признаки ее от других волокнистых материалов.
- •Строение кожи и ее связь с шерстяным покровом.
- •Образование и строение волоса.
- •Руно и его строение План
- •Руно и его элементы.
- •Оценка руна.
- •Овчинно-шубная, мясная и другая продукция овцеводства.
- •1.Овчина, их виды и основные свойства
- •2. Способы консервирования овчин.
- •Мясная продуктивность.
- •Молочная продуктивность.
- •Физические и химические свойства шерсти. План
- •1.Физические свойства
- •Организация и проведение стрижки овец в хозяйстве.
- •1. Подготовка овец к стрижке и порядок ее проведения.
- •2. Требования к устройству стиральных пунктов.
- •3. Классировка шерсти и методы определения качества шерсти.
- •Племенная работа в овцеводстве. План
- •1. Методы отбора.
- •2. Формы подбора (однородный и разнородный).
- •3. Организация племенной работы в племенных заводах.
- •Техника разведения овец. План
- •1 Влияние структуры стада на производство продуктов овцеводства.
- •2 Организация проведения случки и ягнения овцематок.
- •3 Выращивание ягнят.
- •Породы овец. План
- •1. Тонкорунные породы овец по направлению продуктивности (шерстные, шерстно-мясные, мясо- шерстные).
- •Тема: Интенсивные технологии производства продуктов овцеводства. План
- •Направления и элементы интенсивной технологии производства продуктов овцеводства.
- •Основы козоводства План
- •Народнохозяйственное значение козоводства.
- •Основная продукция козоводства (шерсть, пух, мясо, молоко).
- •Племенная работа План
- •1. Направления племенной работы с козами
- •1. Укрепление конституции
- •Повышение величины и массы тела
- •Повышение скороспелости
- •Повышение многоплодия
- •2. Особенности селекции в пуховом козоводстве Особенности селекции в шерстном козоводстве Особенности селекции в молочном козоводстве
- •3. Отбор коз. Отбор и оценка производителей. Подбор.
- •4. Правильный выбор козы начинающим козоводом
- •Породы коз.
- •Техника разведения коз План
- •1. Структура стада. Случка коз
- •2. Уход за сукозными матками. Козление.
- •3. Выращивание козлят. Сезонные и внесезонныеспаривания. Первая помощь при козлении
- •Раздел 5. Тематика практических и/или семинарских занятий
- •1. Тонина шерсти
- •Выполнение задания
- •2. Результаты определения цены деления окулярного микрометра для микроскопа
- •3. Изображение объективной и окулярной линейки под микроскопом при определении цены деления
- •Выполнение задания
- •2. Основные величины, характеризующие тонину шерсти и их вычисление.
- •Экспертный способ определения тонины шерсти
- •Длина шерсти
- •Выполнение задания
- •Извитость шерсти
- •Выполнение задания
- •Жиропот шерсти
- •Выполнение задания
- •Тема V выход чистой шерсти
- •Выполнение задания
- •Тема VI За заготовительные стандарты. Классировка шерсти
- •Выполнение работы
- •Выполнение работы
- •Тема VII Экстерьер и его оценка. Бонитировка и мечение.
- •Выполнение работы
- •Выполнение задания
- •Выполнение задания
- •Тема VIII Структура и оборот стада
- •Выполнение заданий
- •Тема IX
- •Выполнение задания
- •Раздел 6. Тематический план лабораторных занятий
- •Раздел 7. Программа практики
- •Раздел 8. Словарь терминов (глоссарий)
- •Раздел 9. Материалы тестовой системы
- •Шилов Александр Васильевич
3. Выращивание козлят. Сезонные и внесезонныеспаривания. Первая помощь при козлении
Козленку, родившемуся без признаков жизни, делают искусственное дыхание. Новорожденного дают облизать матери.
Шерсть вокруг вымени матки остригают, вымя обмывают теплой водой и вытирают полотенцем. Первые струйки молока сдаивают в отдельную посуду.
Затем под вымя подсаживают козлят. Слабому вставляют сосок в рот и способствуют, чтобы он пососал молозиво. После нескольких раз такой помощи козленок уже сам справляется с особенностями питания.
Отделившийся послед закапывают вместе с грязной подстилкой. Заднюю часть козы обмывают теплым раствором 4-процентной соды. Если отделение последа задержалось на 5-6 ч., следует обратиться к ветеринару.
Через 1,5 ч. козе дают небольшими порциями теплую воду и легкопереваримый корм. После того как козлята окрепнут, их с матерями переводят на групповое содержание. В больших стадах козленку и матке на боку ставят краской одинаковые номера (таврят). Если козление прошло на пастбище, то матку с козленком переводят сразу же в отдельное помещение.
Учет проводится путем записи в специальный журнал даты рождения козленка, его пола, в числе скольких он родился, а в племенных отарах – номера матери и отца и его живой массы при рождении.
Кастрация козликов. Ее желательно проводить в первую неделю их жизни. Крайний срок кастрации– 10-я неделя. После этого хорошо развитые особи становятся половозрелыми.
Выращивание козленка под козой
Проверьте, чтобы козленок мог хорошо сосать, а коза приняла его. Иногда молодая коза не дает родившемуся козленку прикасаться к переполненному вымени. Зафиксируйте ее и освобождайте только тогда, когда ей необходимо принять корм или когда она успокоится и будет давать козленку сосать вымя.
Хорошо облиственное мягкое сено должно быть доступно для козленка с 3-дневного возраста. Козленок первые 5 дней должен получать молоко часто (не менее 4– 5 раз в объеме 1,5 л).
Кормление из кастрюли
Этот метод может быть использован с момента первого кормления молозивом. Следует нагреть молозиво или молоко до 40-41 °С, окунуть мордочку козленка в кастрюлю с молоком на 1 с. Как правило, этого бывает достаточно, чтобы козленок начал пить.
За меньший промежуток времени козлята выпивают больше молока. Им это нравится. Не требуется прилагать усилий для сосания. Выпивать из кастрюли или чашки практичнее. Их легче содержать в чистоте, чем бутылочки, не требуется сосок. Однако недостаток этого метода в том, что козлята могут ставить свои ножки в молоко.
Выращивание ремонтных козочек
Чтобы козлята не поедали шерсть, им с 2-недельного возраста и до выхода на пастбище следует давать через соску по 30 мл I-процентного раствора ихтиола в смеси с молоком (в пропорции 1:3), а в более старшем возрасте - с питьевой водой.
В хорошую погоду козлят с матерями выпускают на прогулку. Но нельзя давать им ложиться на землю. Продолжительность прогулок зависит от возраста козлят и от погоды.
От молочных коз, находящихся в собственности граждан, козлят принято отнимать непосредственно после родов. Сначала их выпаивают цельным материнским молоком, постепенно порцию молока уменьшают, вводя в качестве подкормки в рацион козлят различные растительные корма. Одна из возможных схем выращивания представлена в табл. 5.1.
Таблица 1. Примерная схема кормления козлят молочных пород
Дни и декада кормления |
Суточная дача, г |
||||||
Молоко цельное |
Отруби пшеничные |
Мука зерновых |
Жмых подсолнечник |
Корнеплоды |
Сено луговое |
Веники березы |
|
1 день |
500 |
|
|
|
|
|
|
2 -"- |
600 |
|
|
|
|
|
|
3 -"- |
800 |
|
|
|
|
|
|
4 -"- |
900 |
|
|
|
|
|
|
5 -"- |
1000 |
|
|
|
|
|
|
6-10 -"- |
1200 |
|
|
|
|
|
|
II декада |
1300 |
25 |
|
|
|
25 |
1 |
III -"- |
1300 |
50 |
25 |
|
25 |
25 |
1 |
IV -"- |
1200 |
50 |
50 |
|
50 |
50 |
2 |
v -"- |
1000 |
50 |
75 |
|
50 |
100 |
3 |
VI-"- |
500 |
50 |
100 |
25 |
75 |
150 |
5 |
ViI-"- |
200 |
50 |
150 |
25 |
100 |
150 |
5 |
VIII -"- |
|
50 |
200 |
50 |
100 |
200 |
5 |
IX -"- |
|
100 |
200 |
50 |
150 |
250 |
5 |
X -"- |
|
100 |
200 |
50 |
200 |
250 |
5 |
Всего |
64.8 |
5.25 |
10.0 |
2.0 |
7.5 |
12.0 |
|
В 4-5-мссячном возрасте молодняк в шерстном и пуховом козоводстве отбивают от маток.
После отбивки молодняк следует хорошо кормить, чтобы не затормозить развитие.
Содержание протеина в комбикормах при выращивании ремонтных козочек до живой массы 15 кг должно быть 18-20%, затем до 25 кг их выращивают на комбикорме с содержанием протеина 15%. После достижения 25 кг во избежание ожирения скармливание концентратов ограничивают.