
- •А.В. Шилов Овцеводство и козоводство учебно-методический комплекс
- •А.В. Шилов Овцеводство и козоводство учебно-методический комплекс
- •1 Методические рекомендации по изучению учебной дисциплины
- •1.1 Методические рекомендации для преподавателя
- •1.2 Методические рекомендации для студентов
- •1.2.1 Рекомендации по использованию материалов
- •1.2.2 Пожелания по изучению отдельных тем курса
- •1.2.3 Рекомендации по работе с литературой
- •1.2.4 Разъяснения по поводу работы с тестовой системой курса
- •1.2.5 Советы по подготовке к экзамену (зачету)
- •2 Рабочая программа учебной дисциплины
- •2.1 Извлечение из государственного образовательного стандарта
- •2.2 Цели и задачи учебной дисциплины
- •2.3 Требования к уровню освоения дисциплины
- •2.4 Формы итогового и текущего контроля
- •2.5 Тематический план учебной дисциплины «Овцеводство и козоводство»
- •2.6 Содержание отдельных разделов и тем учебной дисциплины
- •2.7 Учебно-методическое обеспечение учебной дисциплины
- •Справочники, практикумы
- •3 Методические указания по выполнению курсовых работ Введение
- •Тематика и содержание курсовой работы
- •Основные требования к оформлению курсовой работы
- •Методические указания по подготовке литературного реферата
- •Основные положения разведения кормления и содержания овец.
- •Методические указания по выполнению расчетного задания
- •4. Приложение
- •Министерство сельского хозяйства российской федерации фгоу впо «чувашская государственная сельскохозяйственная академия»
- •Курсовая работа
- •4 Тексты лекций по учебной дисциплине
- •Раздел 1.
- •Вводная План:
- •Значение овцеводства в народном хозяйстве страны.
- •2. История развития и современное состояние овцеводства в России.
- •3. Овцеводство зарубежных стран. Мировое поголовье по данным фао.
- •Лекция №2 Происхождение и биологические особенности овец. План:
- •1.Происхождение овец.
- •Биологические особенности овец.
- •3.Классификация пород овец.
- •4. Экстерьер и конституция.
- •Раздел II Шерстоведение
- •Шерсть, ее рост и строение План:
- •Общие понятия о шерсти. Отличительные признаки ее от других волокнистых материалов.
- •Строение кожи и ее связь с шерстяным покровом.
- •Образование и строение волоса.
- •Руно и его строение План
- •Руно и его элементы.
- •Оценка руна.
- •Овчинно-шубная, мясная и другая продукция овцеводства.
- •1.Овчина, их виды и основные свойства
- •2. Способы консервирования овчин.
- •Мясная продуктивность.
- •Молочная продуктивность.
- •Физические и химические свойства шерсти. План
- •1.Физические свойства
- •Организация и проведение стрижки овец в хозяйстве.
- •1. Подготовка овец к стрижке и порядок ее проведения.
- •2. Требования к устройству стиральных пунктов.
- •3. Классировка шерсти и методы определения качества шерсти.
- •Племенная работа в овцеводстве. План
- •1. Методы отбора.
- •2. Формы подбора (однородный и разнородный).
- •3. Организация племенной работы в племенных заводах.
- •Техника разведения овец. План
- •1 Влияние структуры стада на производство продуктов овцеводства.
- •2 Организация проведения случки и ягнения овцематок.
- •3 Выращивание ягнят.
- •Породы овец. План
- •1. Тонкорунные породы овец по направлению продуктивности (шерстные, шерстно-мясные, мясо- шерстные).
- •Тема: Интенсивные технологии производства продуктов овцеводства. План
- •Направления и элементы интенсивной технологии производства продуктов овцеводства.
- •Основы козоводства План
- •Народнохозяйственное значение козоводства.
- •Основная продукция козоводства (шерсть, пух, мясо, молоко).
- •Племенная работа План
- •1. Направления племенной работы с козами
- •1. Укрепление конституции
- •Повышение величины и массы тела
- •Повышение скороспелости
- •Повышение многоплодия
- •2. Особенности селекции в пуховом козоводстве Особенности селекции в шерстном козоводстве Особенности селекции в молочном козоводстве
- •3. Отбор коз. Отбор и оценка производителей. Подбор.
- •4. Правильный выбор козы начинающим козоводом
- •Породы коз.
- •Техника разведения коз План
- •1. Структура стада. Случка коз
- •2. Уход за сукозными матками. Козление.
- •3. Выращивание козлят. Сезонные и внесезонныеспаривания. Первая помощь при козлении
- •Раздел 5. Тематика практических и/или семинарских занятий
- •1. Тонина шерсти
- •Выполнение задания
- •2. Результаты определения цены деления окулярного микрометра для микроскопа
- •3. Изображение объективной и окулярной линейки под микроскопом при определении цены деления
- •Выполнение задания
- •2. Основные величины, характеризующие тонину шерсти и их вычисление.
- •Экспертный способ определения тонины шерсти
- •Длина шерсти
- •Выполнение задания
- •Извитость шерсти
- •Выполнение задания
- •Жиропот шерсти
- •Выполнение задания
- •Тема V выход чистой шерсти
- •Выполнение задания
- •Тема VI За заготовительные стандарты. Классировка шерсти
- •Выполнение работы
- •Выполнение работы
- •Тема VII Экстерьер и его оценка. Бонитировка и мечение.
- •Выполнение работы
- •Выполнение задания
- •Выполнение задания
- •Тема VIII Структура и оборот стада
- •Выполнение заданий
- •Тема IX
- •Выполнение задания
- •Раздел 6. Тематический план лабораторных занятий
- •Раздел 7. Программа практики
- •Раздел 8. Словарь терминов (глоссарий)
- •Раздел 9. Материалы тестовой системы
- •Шилов Александр Васильевич
Техника разведения коз План
Структура стада. Случка коз.
Уход за сукозными матками. Козление.
Выращивание козлят. Сезонные и внесезонныеспаривания. Первая помощь при козлении.
1. Структура стада. Случка коз
Под структурой стада понимают соотношение в хозяйстве на начало года животных различных половых и возрастных групп. Она должна обеспечивать максимальное количество дешевой продукции, увеличение численности животных в стаде (при расширенном воспроизводстве) с учетом замены низкоклассных животных на более продуктивных. Воспроизводящая часть стада – козо-матки. Поэтому желательна возможно большая доля их в стаде. Кроме маток в стаде должен быть молодняк, предназначенный для ремонта собственного поголовья и реализации в другие стада, племенные козлы, козлы-пробники. В стадах, занимающихся производством однородной шерсти и пуха, бывает целесообразно содержать взрослых кастратов (козлов-кастраторов) с начесом пуха не менее 500 г или 2 кг настрига однородной шерсти. Учитывая вес вышесказанное, в хозяйствах, разводящих пуховых и шерстных коз, целесообразна следующая примерная структура стада: матки – 50-60%; козлы племенные, пробники – 3-5, ремонтный и племенной молодняк - 20-25, кастраты - 17-20%. В молочном козоводстве, где козлят принято отсаживать от маток на 10-15-й день и реализовать в возрасте до одного года, удельный вес маток в структуре стада составляет 70-80%.
Чтобы иметь молоко зимой, коз пускают в случку весной и летом. Для получения приплода на племя случку планируют на осень.
Осеменение козы может быть успешным только в том случае, когда оно проводится в период половой охоты.
Она продолжается 24-48 ч. Если оплодотворение не произошло в первую охоту, то она повторяется через 5-22 суток.
К началу случки матки должны быть в состоянии заводской упитанности. Выпас маток в предслучной период на посевах ячменя или ржи повышает их плодовитость до 20%.
Очень важно подготовить к случке козлов. Созревание семени у них длится 40-50 суток. Основных козлов лучше содержать в одиночных станках, тогда они менее драчливы, имеют высокую половую активность, их сперма высокого качества. Размер индивидуального станка 2x1,5x1,5 м. Их образуют яслями и корытцем для концентратов и воды. Рацион козлам организуют два раза в сутки.
За полтора месяца до случки доение коз всех пород, за исключением молочных, прекращают. Продолжительность беременности у коз 146-158 дней.
Козы большинства пород приходят в охоту в период с августа до января. Сроки случки устанавливают с учетом обеспеченности хозяйства кормами, помещениями, возможностью ухода за новорожденными.
Молочных коз, находящихся в индивидуальной собственности, случают в различное время года. Большинство из них отличается более продолжительным сезоном проявления половой охоты, чем у пуховых и шерстных пород.
Половое созревание козлят в благоприятных условиях наступает в 6-7-мссячном возрасте. Однако нормальным сроком покрытия козочек считается 1,5 года. В индивидуальных хозяйствах хорошо развитых козочек случают в 10-12-месячном возрасте.
Маток используют для воспроизводства до 6-7 лет. Основная причина выбраковки заключается в выпадении зубов и нарушении воспроизводительных функций. Козлов в качестве производителей используют с 1,5 до 4-5 лет.
Козочка может впервые прийти в охоту в возрасте 4 месяцев, но ее следует докормить до живой массы не менее 32 кг и случать в возрасте 8-10 мес. Некоторые козоводы не пускают в случку, если вес животного менее 40 кг.
На проявление охоты коз влияет свет. Обычно охота у многих проявляется на 10-ю неделю после наиболее длительного дня в году. С начала апреля циклы проходят вяло.
Влияние на смешение половой активности могут оказать кормление и содержание. Чем условия кормления лучше, тем раньше наступит случной сезон.
При разведении коз необходимо уметь распознать признаки охоты. Очень рано и в конце случного сезона эти признаки могут проявляться вяло.
Основные признаки охоты:
Наружные половые органы козы краснеют и припухают.
Козы ведут себя беспокойно, часто блеют.
Коза принюхивается, ее привлекает запах козла.
Коза непрерывно крутит хвостом из стороны в сторону.
Из влагалища истекают выделения. В начале охоты – густые и непрозрачные; в середине охоты – жидкие и прозрачные; в конце – густые белые.
Коза, входящая в половую охоту, может спровоцировать других коз на беспокойное поведение и вызвать вскакивание на себя.
Очень выраженным у козы в это время является рефлекс неподвижности. По мере приближения охоты к концу коза вновь сильно беспокоится, вскакивает на других животных.
Подготовка козла к случной компании В большинстве стад козел используется 3-4 месяца. Остальное время года рацион его должен быть поддерживающим.
В случной сезон козел должен ходить в заводской упитанности, с лоснящейся шерстью. Излишек жира не только снизит половую активность, но и может стать причиной бесплодия.
С сентября по декабрь половые инстинкты козла бывают сильно обострены и он теряет упитанность независимого от того, используется он в случной компании или нет. За 2 мес. до случной компании проводят его первую проверку на готовность к случке.
Если обнаружено излишнее ожирение, переводят на поддерживающий рацион с высокой долей объемистых кормов.
Если обнаружена чрезмерная худоба, выявляют, нет ли глистов. Для этого в ветлаборатории проводят специальные капрологические исследования. При отрицательном анализе постепенно переводят на случной рацион. Для этого в рацион вводят хорошо облиственное сено и зерно. Начинают со 100 г в день. В течение нескольких недель уровень концентратов в рационе доводят до 600-1000 г в сутки.
Помимо этого следует подвергнуть рацион анализу на предмет соответствия нормам кормления в части их витаминно-минеральной питательности.
Козлу подрезают копыта, проводят обследование на наличие внешних паразитов.
Исследуйте всякую хромоту, так как она может помешать нормальной садке, и устраните ее причину. Проверьте семенники, они должны быть твердыми и здоровыми. Обследуйте кожу возле отверстия препуция и убедитесь в отсутствии болезненных ощущений у козла.
Понаблюдайте, нормально ли проходит эрекция и мочеиспускание. Козлы с большей живой массой могут делать до 4-5 садок в день, при живой массе 60-70 кг рекомендуют не более 2-3 садок в день.
Режим эксплуатации молодого козла должен быть более щадящим. Ему в период случной компании следует гериодически давать отдых от нескольких дней до недели.
Загородки для козлов должны быть особо прочными и высокими. Удержать их в случной период – дело непростое.