3

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

Чувашская государственная сельскохозяйственная академия

Кафедра общей и частной зоотехнии

А.В. Шилов Овцеводство и козоводство учебно-методический комплекс

Для студентов, обучающихся по специальности 110401 65 «ЗООТЕХНИЯ»

Чебоксары 2009

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Чувашская государственная сельскохозяйственная академия»

Кафедра общей и частной зоотехнии

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по УР

доцент ___________Р.М. Айзатов

«_____» ________________2009г.

А.В. Шилов Овцеводство и козоводство учебно-методический комплекс

Для студентов, обучающихся по специальности 110401 65 «ЗООТЕХНИЯ»

Рекомендовано Методическим советом академии

(протокол №___от_________________2009 г.)

Рассмотрено на заседании кафедры общей и частной зоотехнии»

(протокол №___от_________________2009 г.)

Чебоксары 2009

УДК 636.2

ББК 46.0

Рецензент:

Доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры организации аграрного производства ФГОУ ВПО ЧГСХА Н.В. Евдокимов

А.В. Шилов

Овцеводство и козоводство: Учебно-методический комплекс (для студентов, обучающихся по специальности 110401 65 «Зоотехния»). – Чебоксары: ФГОУ ВПО ЧГСХА, 2009. – 183 с.

В учебном плане специальности 110401 65 «Зоотехния» курс «Овцеводство и козоводство» относится к циклу специальных дисциплин ДС Ф 07 и является профилирующим. В учебно-методическом комплексе даны методические рекомендации по изучению курса, рабочая программа, представлен тематический план учебной дисциплины, задания для самостоятельной работы, приводятся вопросы для подготовки к экзамену, методические указания по выполнению курсовых работ, тематика лабораторно-практических занятий, программа производственной практики, глоссарий, материалы тестовой системы.

ОГЛАВЛЕНИЕ

1 МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИЗУЧЕНИЮ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ…………………………………………………………..………5

1.1 Методические рекомендации для преподавателя…………….……….5

1.2 Методические рекомендации для студентов по изучению учебной дисциплины..……………………………………………………….…….…..6

1.2.1 Рекомендации по использованию материалов учебно-методического комплекса.....…………………………………….…….…..6

1.2.2 Пожелания по изучению отдельных тем курса…..…..………….…6

1.2.3 Рекомендации по работе с литературой…………………….….….10

1.2.4 Разъяснения по поводу работы с тестовой системой курса.…..…12

1.2.5 Советы по подготовке к экзамену (зачету)………………….…….15

2 РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ……………….…..18

2.1 Извлечение из государственного образовательного стандарта по учебной дисциплине ДС Ф 07 «Овцеводство и козоводство»…………………………………………………………..…....18

2.2 Цели и задачи учебной дисциплины…………………………….……18

2.3 Требования к уровню освоения дисциплины……………………...…19

2.4 Формы итогового и текущего контроля…………………………..…..22

2.5 Тематический план учебной дисциплины «Овцеводство и козоводство»…………………………………………………………………………….…27

2.6 Содержание отдельных разделов и тем учебной дисциплины……...31

2.7 Учебно-методическое обеспечение учебной дисциплины………….34

3 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВЫХ РАБОТ…………………………………………………………………….……39

4 ТЕКСТЫ ЛЕКЦИЙ ПО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ…………………….…40

РАЗДЕЛ 5. ТЕМАТИКА ПРАКТИЧЕСКИХ И/ИЛИ СЕМИНАРСКИХ ЗАНЯТИЙ……………………………………………………………………....155

РАЗДЕЛ 6. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ЛАБОРАТОРНЫХ ЗАНЯТИЙ…....157

РАЗДЕЛ 7. ПРОГРАММА ПРАКТИКИ………………………………….….167

РАЗДЕЛ 8. СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ (ГЛОССАРИЙ)……………………….169

РАЗДЕЛ 9. МАТЕРИАЛЫ ТЕСТОВОЙ СИСТЕМЫ…………………….…180