
- •Кролиководство Учебно-методический комплекс
- •Кролиководство Учебно-методический комплекс
- •Оглавление
- •Раздел 1 Методические рекомендации по изучению учебной дисциплины.5
- •Раздел 2 Рабочая программа учебной дисциплины………………………14
- •1.1 Методические рекомендации для преподавателя
- •Методические рекомендации для студентов по изучению учебной дисциплины
- •1.2.1 Рекомендации по использованию материалов учебно-методического комплекса:
- •1.2.2 Пожелания к изучению отдельных тем курса
- •1.2.3 Рекомендации по работе с литературой
- •1.2.4 Разъяснения по поводу работы с тестовой системой курса
- •1.2.5 Советы по подготовке к зачету
- •Раздел 2 рабочая программа учебной дисциплины
- •2.1 Извлечение из образовательного стандарта по учебной дисциплине
- •2.2 Цели и задачи учебной дисциплины
- •2.3 Требования к уровню освоения дисциплины
- •Требования к уровню усвоения дисциплины
- •2.4 Формы итогового и текущего контроля
- •2.5. Тематический план учебной дисциплины
- •3.Тематический план учебной дисциплины
- •4. Содержание самостоятельной работы и форма контроля по темам дисциплины
- •2.6 Содержание отдельных разделов и тем учебной дисциплины
- •Раздел 1 Биологические особенности кроликов
- •Тема 1.1 Значение, история, современное состояние и перспективы развития отечественного и зарубежного кролиководства
- •Тема 1.2. Биологические особенности кроликов, краткая морфологическая характеристика отдельных систем и органов
- •Раздел 2 Породы кроликов
- •Тема 2.1 Основные породы кроликов
- •Раздел 3 Особенности кормления и содержания кроликов
- •Тема 3.1 Кормление кроликов
- •Тема 3.2 Современные системы содержания кроликов
- •Раздел 4 Племенная работа в кролиководстве
- •Тема 4.1 Разведение кроликов
- •Тема 4.2 Организация племенного дела в кролиководстве
- •Раздел 5 Продукция кролиководства
- •Тема 5.1 Продукция кролиководства и пути улучшения ее качества
- •Раздел 6 Ветеринарные мероприятия в кролиководстве
- •Тема 6.1 Ветеринарные мероприятия в кролиководстве
- •2.7 Учебно-методическое обеспечение учебной дисциплины
- •Тема 1. Характеристика кроликов. Происхождение кроликов. Биологические особенности кроликов.
- •Тема 2. Продукция кролиководства
- •Тема 3. Породы кроликов
- •Тема 4. Племенная работа в кролиководстве
- •Тема 5. Технология кролиководства
- •Раздел 3 методические указания по выполнению контрольных работ
- •Раздел 4 тексты лекций по учебной дисциплине
- •Тема 4.1 введение
- •Народнохозяйственное значение кролиководства.
- •2. История развития отрасли
- •Тема 4.2 биологические особенности кроликов.
- •Биологические и морфофизиологические особенности кроликов.
- •2. Происхождение и одомашнивание кроликов
- •Тема 4.3 породы кроликов
- •Классификация пород кроликов по направлению продуктивности
- •Основные мясо-шкурковые породы.
- •Мясные породы кроликов.
- •Пуховые кролики
- •Тема 4.4 кормление кроликов
- •Типы и техника кормления кроликов.
- •Потребность в кроликов в сухом веществе и энергии
- •Тема 4.5 содержание кроликов
- •Требования к территории кролиководческих ферм
- •2. Современные системы содержания кроликов.
- •3.Требования к микроклимату в крольчатниках и контроль за его состоянием
- •4.5.1 Оптимальные параметры освещенность помещений и продолжительности светового дня
- •Тема 4.6 разведение кроликов.
- •Случка крольчих и уход за сукрольными крольчихами
- •Подготовка крольчих к окролу и его проведение.
- •Выращивание и отсадка молодняка.
- •Выращивание кроликов на мясо, шкурку, для получения пуха.
- •Тема 4.7 племенное дело в кролиководстве
- •Организация племенного дела в кролиководстве
- •Бонитировка кроликов.
- •Отбор и подбор кроликов.
- •Методы разведения кроликов в хозяйствах разных категорий
- •Тема 4.8 технология убоя кроликов
- •Убой кроликов. Обработка тушек.
- •Сортировка и хранение тушек.
- •Первичная обработка шкурок кроликов.
- •4. Сортировка и хранение шкурок.
- •Тема 4.9 продукция кролиководства
- •Мясная продуктивность кроликов
- •Шкурковая продуктивность кроликов
- •Пуховая продуктивность кроликов
- •Второстепенная продукция кролиководства.
- •Тема 4.10 ветеринарно-санитарные мероприятия на кролиководческой ферме
- •Ветеринарно-санитарные требования к кролиководческим фермам.
- •Охрана хозяйств от заноса инфекции
- •Основные заболевания кроликов и их лечение
- •Раздел 5 тематика практических занятий
- •Тема 6.1 Конституция и экстерьер кроликов.
- •Типы конституции кроликов
- •Недостатки телосложения кроликов
- •Классификация пород кроликов по направлению продуктивности
- •Характеристика пород кроликов, разводимых в Российской Федерации
- •6.5 Основные породы кроликов
- •Тема 6.3. Кормление кроликов.
- •Рецепты комбикормов-концентратов для кроликов, % к массе комбикорма
- •6.8 Рецепты гранулированных комбикормов для молодняка,
- •6.9 Питательность кормов для кроликов
- •Питательность кормов для кроликов
- •6.10 Максимальные дачи кормов для кроликов, на животное в сутки, г
- •6.11 Нормы кормления взрослых кроликов, на животное в сутки
- •6.12 Нормы кормления лактирующих крольчих, на животное в сутки
- •6.13 Нормы кормления молодняка кроликов, на животное в сутки
- •Тема6.4. Содержание кроликов.
- •6.15 Размеры клеток для кроликов
- •6.16 Норма площади и размеры клеток для кроликов
- •6.17 Параметры микроклимата в закрытых помещениях для кроликов
- •Тема 6.5. Бонитировка кроликов.
- •6.18 Оценка телосложения кроликов
- •6.19 Минимальные показатели живой массы молодняка кроликов при классовой оценке
- •6.20 Оценка кроликов мясо-шкурковых пород по густоте волосяного покрова и ее уравненности
- •6.21 Оценка кроликов разных пород по окраске волосяного покрова
- •6.22 Минимальные показатели оценки кроликов по пуховой продуктивности (г)
- •6.23 Показатели для оценки воспроизводительной способности кроликов
- •Определение класса по комплексу хозяйственно-полезных признаков
- •6.24 Определение класса по комплексу признаков
- •Тема 6.6. Составление производственного календаря.
- •6.25 Производственный календарь
- •Тема 6.7. Расчет движения поголовья и выхода продукции кролиководства.
- •6.26 Оборот стада поголовья кроликов по месяцам
- •6.27 Расчет выхода продукции
- •6.28 Годовая потребность кормов для кроликофермы
- •Тема 6.8. Виды линьки. Убой кроликов и съемка шкур.
- •Тема 6.9. Продукция кролиководства.
- •6.29 Размеры шкурок меховых и пуховых кроликов
- •6.30 Требование к шкуркам различных сортов
- •6.31 Разделение шкурок кроликов по порокам
- •Пороки шкурок:
- •6.32 Требования к сорту и качеству пуха
- •Раздел 7 программа практики
- •Раздел 8 Словарь терминов (глоссарий)
- •Раздел 9 Материалы тестовой системы
- •К разделу 6 «Ветеринарные мероприятия в кролиководстве»
Охрана хозяйств от заноса инфекции
Современные крупные кролиководческие хозяйства должны находиться на режиме предприятий закрытого типа. Территорию фермы (комплекса) огораживают забором и делят на производственную и хозяйственную зоны. Посещение посторонними лицами фермы, а также въезд в производственную зону любого транспорта, не связанного с ее обслуживанием, запрещаются без разрешения руководителя хозяйства и согласования с ветеринарными специалистами. Вход на территорию фермы (комплекса) и выход с нее осуществляются только через ветеринарно-санитарный пропускник, где обслуживающему персоналу отводят индивидуальные шкафы для одежды и обуви, устанавливают умывальники с дезсредствами. При входе в санпропускник, крольчатники и ветеринарно-санитарные объекты устанавливают дезковрики длиной 1,5 м, глубиной 15 см. Ширина их равна ширине дверей.
Обслуживающий персонал обеспечивают спецодеждой и спецобувью, вынос которых за территорию фермы запрещается. Лица, посещающие крольчатники, проходят предварительно обработку в санпропускнике, обеспечиваются халатами и спецобувью. Им запрещается иметь контакт с кроликами и кормами. Обслуживающий ферму (комплекс) транспорт при въезде на территорию и выезде с нее проходит через крытую, постоянно действующую дезплощадку длиной 9 м, шириной, равной ширине ворот, и глубиной до 35 см.
Крольчатники, ветеринарный пункт с изолятором и крематорий, а также санитарно-убойный пункт размещают в производственной зоне фермы (комплекса); санпропускник, дезплощадку и кормоцех - на границе производственной и хозяйственной зон; все подсобные объекты (административное здание, склады и сооружения для хранения кормов и подстилочного материала) - в хозяйственной зоне; помещения для карантинирования ввозимых в хозяйство кроликов - за пределами производственной зоны.
Для улучшения санитарно-гигиенических условий и исключения разноса инфекции на ферме при зонирования канитарно-защитные разрывы оставляют шириной 80—50 м, в производственной зоне потериннрпые объекты размещают с подветренной стороны "крольчатников и выделяют в отдельную подзону. Репродукторы сектор располагают от сектора откорма отдельно на расстоянии не менее 100—150 м.
По периметру территорию фермы (комплекса) целесообразно озеленять и три ним, рядов деревьями или кустарниками. Деревья и кустарники необходимо сажать также вдоль внутренних дорог, вокруг кормоцеха, водозаборных сооружений, ветеринарных объектов и между крольчатниками. Навоз следует хранить за пределами фермы. Дороги на территории фермы и подъезды к ней должны иметь твердое покрытие.
Ветеринарные специалисты своевременно проводят на ферме все плановые мероприятия по дезинфекции, дезинсекции и дератизации, профилактические обработки животных и строго следят за ветеринарно-санитарным состоянием территории фермы (комплекса), крольчатников, чистотой клеток и кормушек, кормлением и поением кроликов.
Для предупреждения заноса инфекции кроликов для племенных целей завозят только из благополучных по инфекционным и инвазионным болезням хозяйств и в течение 30 дней выдерживают в карантине. Персонал, обслуживающий их, не должен вступать в контакт с основными работниками фермы. Перевод карантинируемых кроликов на ферму, а также вывоз кроликов с фермы должны осуществляться только после тщательного предварительного осмотра их ветеринарным специалистом, а корма, ввозимые из других хозяйств, - подвергаться бактериологическому и токсикологическому анализу.
Профилактический клинический осмотр всего поголовья кроликов проводят не реже 1 раза в месяц. Больных и подозрительных в заболевании кроликов удаляют и отправляют на убой, а при необходимости - в изолятор, а клетку тщательно чистят и дезинфицируют.
В обязанность руководителей и зооветспециалистов кролиководческих хозяйств вменяется: содержать территорию фермы и крольчатники в надлежащем санитарном состоянии, соблюдать все зоогигиенические и ветеринарно-санитарные нормы при строительстве крольчатников, ветобъектов, зонировании помещений и секторов, в кормлении и содержании животных, своевременно проводить необходимые плановые профилактические обработки помещений и кроликов, строго соблюдать правила по их карантинированию.