- •1. Общая характеристика предприятия
- •2.Женская верхняя трикотажная одежда, как объект товароведения
- •2.1. Классификация женской верхней трикотажной одежды
- •2.2. Факторы, формирующие ассортимент женской верхней трикотажной одежды
- •3.Порядок приемки продукции по количеству и качеству
- •3.2.Инструкция п-7. О порядке приемки продукции по качеству и комплектности.
- •4. Методы оценки качества товаров
- •4.1.Объективные методы определения показателей качества
- •4.1.1.Измерительный метод
- •4.1.2.Математическая обработка данных и анализ результатов измерений (испытаний)
- •4.1.3.Регистрационный метод
- •4.1.4.Расчетный метод
- •4.1.5.Метод опытной эксплуатации
- •4.2.Эвристические методы
- •4.2.1.Органолептический метод
- •4.2.2.Экспертный метод
- •4.2.3.Социологический метод
- •4.2.4.Статистические методы контроля и управления качеством
- •3.Практическая часть
- •3.1.Соответствие маркировки
- •3.2.Проверка качества внешнего вида
- •Гост 4103-82 Изделия швейные. Методы контроля качеств.
- •Инструкция о порядке приемки по количеству
- •Инструкция о порядке приемки по качеству
4.2.4.Статистические методы контроля и управления качеством
Статистические методы основаны на определении значений показателей качества продукции с использовании методов теории вероятности и математической статистики. Область применения статистических методов чрезвычайно широка и охватывает весь жизненный цикл товара (проектирование, производство, использование и т.д.). Статистические методы применяются в системах качества, при сертификации продукции систем качества. Методы математической статистики позволяют с заданной вероятностью проводить оценку качества изделий. Статистические методы способствуют сокращению затрат времени на контрольные операции и повышению эффективности контроля.
С помощью статистических методов можно определить: среднее значение показателей качества и их доверительные границы и интервалы распределения; законы распределения показателей качества; коэффициенты корреляции; параметры зависимости исследуемого показателя качество от других показателей или числовых характеристик факторов, влияющих на исследуемый показатель качества, а также сравнивать среднее значение или дисперсии исследуемого показателя для двух или нескольких единиц в целях установления случайности или закономерности различий между ними. При проведении статистического контроля принимается решение о приемке или забраковании всей партии продукции по результатам контроля выборки.
Статистические методы можно использовать по всему жизненному циклу продукции, от определения требований в самом начале до их выполнения в конце. Данные методы позволяют значительно сократить трудозатраты и объемы работы по контролю партий. Это связано с тем, что контролируется от 5 до 15% от всей партии. Использование статистических методов нашло отражение в стандартах.
3.Практическая часть
Местом исследования является торговый ассортимент женского верхнего трикотажа, реализуемый в торговом предприятии «Женская одежда». Объектами были выбраны следующие рабочие модели женского верхнего трикотажа:
1
.
Блуза женская производства «PERSONAGE»
(Москва).
Рисунок 2 – Модель № 1
Основной материал: трикотаж. Состав: 92% вискоза, 8% эластан. Рукав длинный, втачной, ворот стойка, покрой прямой. Полочка декорирована. Цвет однотонный, фуксия. Цена 2040 руб.
2. Джемпер женский, производства «VIAGGIO» (Китай).
Рисунок 3 – Модель №2
Основной материал: трикотаж. Состав: 95% хлопок, 5% ПУ. Рукав длинный, цельнокроеный, декорирован швом и пуговицами, ворот стойка. Цвет однотонный молочный. Цена 790 руб.
3. Блуза женская производства «Felibella» (Москва)
Рисунок 4 - .Модель №3
Основной материал: трикотаж. Состав: 96% вискоза, 4% эластан. Рукав длинный, втачной, ворот стойка, покрой прямой. Блуза из набивной ткани, цвет изумруд, ворот однотонный, белый. Цена 1445 руб.
3.1.Соответствие маркировки
Таблица 1.Соответсвие маркировки
Маркировка по ГОСТу |
Маркировка модель 1 |
Маркировка модель 2 |
Маркировка модель 3 |
Отклонения |
1.Товарный ярлык |
+ |
+ |
+ |
- |
Изображение товарного знака предприятия-изготовителя |
+ |
+ |
+ |
- |
Наименование, подчиненность и местонахождение (почтовый адрес) предприятия-изготовителя |
+ |
+ |
+ |
- |
Наименование изделия и его принадлежность |
+ |
+ |
+ |
- |
Артикул изделия |
+ |
+ |
+ |
- |
Размеры |
+ |
+ |
+ |
- |
Сорт |
_ |
- |
- |
Ни на одном образце не был указан сорт |
Дата выпуска (год) |
_ |
+ |
- |
Дата выпуска указана только на образце номер 2(джемпер женский, производства «VIAGGIO» (Китай).) |
2.Лента с изображением товарного знака: кип 1 рольная лета |
+ |
+ |
+ |
- |
Вывод: в ходе осмотра были обнаружены следующие отклонения. На всех образцах отсутствует указание сорта и на образцах под номерами 1 и 3 не указана дата выпуска изделия, что не соответствует ГОСТу 3897-87.
