Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
rabota1.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
618.5 Кб
Скачать

Определение буферной емкости слюны

Vслюны=10 мл

№ испытуемого

рН слюны

рН слюны+

1 мл НCl

∆рН

Вк, ммоль/л

рН слюны+

1 мл NaOH

∆рН

Во, ммоль/л

1

5,36

5,09

0,27

3,70

5,73

0,37

2,70

2

4,94

4,65

0,29

3,45

5,10

0,16

6,25

3

5,47

5,30

0,17

5,88

5,63

0,16

6,25

4

4,32

4,05

0,27

3,70

5,06

0,74

1,35

5

5,28

5,04

0,24

4,17

5,37

0,09

11,11

6

5,52

5,26

0,26

3,85

5,92

0,4

2,5

7

5,45

5,19

0,26

3,85

6,10

0,65

1,54

8

4,63

4,43

0,2

5,0

4,94

0,31

3,23

9

5,42

5,17

0,25

4,0

5,57

0,15

6,66

10

5,21

4,97

0,24

4,17

5,92

0,71

1,41

11

4,94

4,65

0,29

3,45

5,14

0,2

5,0

Методом потенциометрии была определена буферная емкость. Буферная емкость  слюны— это способность нейтрализовать кислоты и основания, за счет взаимодействия гидрокарбонатной, фосфатной и белковой систем, которые находятся в слюне. Буферная емкость имеет важное значение в определении риска возникновения кариеса. В норме буферная емкость 5—7, пограничный уровень 4—4,5, низкий — меньше 4.

У испытуемых 1,4,6,7,9,10,11- снижена Вк и Во, у 2,9,11-Вк, у 8-Во, у 11-значительно повышено Во. Это может привести к развитию кариеса.

Определение содержания Ca2+, Mg2+ в слюне до употребления воды «Аква Кристалл»

Vслюны=10 мл

Определение общего содержания Ca2+, Mg2+

Определение содержания Ca2+

Vтр, мл

CCa2+ + Mg2+

Vтр, мл

CCa2+, мг/л

CMg2+,мг/л

1

0,3

3

0,3

2

1

2

0,5

5

0,3

3

2

3

0,4

4

0,3

2

2

4

0,3

3

0,3

2

1

5

0,6

6

0,4

4

2

6

0,5

5

0,4

4

1

7

0,5

5

0,3

2

3

8

0,5

5

0,3

2

3

9

0,7

7

0,3

4

3

10

0,4

4

0,3

3

1

11

0,4

4

0,4

3

1

Содержание кальция и магния в слюне одни из важнейших показателей, играющих роль в развитии зубного камня.

Определение жесткости воды

Испытуемые

Vтр, мл

Общая жесткость, ммоль/л

Жесткость Ca2+

Жесткость Mg2+, ммоль/л

Vтр, мл

Жесткость Ca2+, ммоль/л

Группа № 1 испытуемых. Жесткость употребляемой воды 2-3 ммоль/л

1

0,8

2,2

0,3

1,2

2,0

6

0,7

2,8

0,7

2,8

0

9

0,5

2,2

0,4

1,6

0,6

Группа №2 испытуемых. Жесткость употребляемой воды 3-4 ммоль/л

2

0,9

3,6

0,8

3,2

0,4

3

0,9

3,6

0,5

2,0

1,6

4

0,7

3,2

0,6

2,2

1,0

5

0,7

3,6

0,7

2,6

1,0

Группа №3 испытуемых. Жесткость употребляемой воды больше 4 ммоль/л

7

1,1

4,4

0,3

1,2

3,2

8

1,1

4,4

0,3

1,2

3,2

10

1,1

4,4

0,6

2,4

2,0

11

1,5

4,2

0,6

2,4

1,8

Все 11 испытуемых были разделены на 3 группы, в зависимости от того, какую воду они употребляют.1 группа жесткость воды 2-3 ммоль/л, 2 группа-3-4 ммоль/л, 3 группа- больше 4 ммоль/л.

Содержание Ca2+,Mg2+ в слюне в зависимости от жесткости воды

№ группы

Жесткость воды, ммоль/л

№ испытуемого

Содержание Ca2+ в слюне

Содержание Mg2+ в слюне

1

2-3

1

2

1

6

4

1

9

4

3

2

3-4

2

3

2

3

2

2

4

2

1

5

4

2

3

>4

7

2

3

8

2

3

10

3

1

11

3

1

Содержания кальция в слюне зависит от того какую воду употребляет человек.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]