- •Предмет и задачи микробиологии: ее место и роль в современной биологии. Методы микробиологических исследований.
- •Разделы микробиологии. Современная биотехнология.
- •Краткая история микробиологии.
- •Особенности морфоструктуры прокариот.
- •Клеточная стенка бактерий.
- •Техника окраски по Граму. Отличие в строении клеточной стенки грамположительных и грамотрицательных прокариот.
- •Цитоплазматическая мембрана и ее производные.
- •Жгутики. Движение бактерий. Капсулы, слизистые слои, чехлы, ворсинки.
- •Ферменты. Классификация ферментов. Роль ферментов в жизни микроорганизмов.
- •Физиологические группы прокариот (фототрофы, хемотрофы. Ауксотрофы, прототрофы).
- •Типы питания прокариот.
- •Спиртовое брожение.
- •Молочнокислое брожение.
- •Маслянокислое брожение.
- •Распространение микроорганизмов в природе.
- •Выделение чистых культур микроорганизмов и их культивирование.
- •Биологическая фиксация молекулярного азота. Свободноживущие и симбиотические азотфиксирующие бактерии.
- •Процессы трансформации углеродсодержащих веществ.
- •20. Процессы трансформации азотсодержащих веществ.
- •26. Рост и размножение бактерий. Развитие бактерий в периодической культуре.
- •36. Действие физических и химических факторов на микроорганизмы. Понятие о стерилизации, дезинфекции, асептике и антисептике. Влияние физических факторов.
- •41. Микрофлора почвы и методы её бактериологического исследования.
- •43. Жгутики и пили у бактерий, строение, функции.
- •44. Научная деятельность Луи Пастера.
- •Устройство и оснащение микробиологической лаборатории.
- •46. Положение микроорганизмов в системе живого мира.
- •47. Строение прокариотной клетки.
- •48. Функции компонентов прокариотной клетки.
- •49. Размеры и формы прокариот.
- •50. Рост и способы размножения прокариот.
- •51. Бактериальные вакцины и их назначение.
- •52. Химический состав прокариотной клетки.
- •53. Потребности прокариот в питательных веществах.
- •54. Способы получения энергии микроорганизмами и её виды.
- •55. Способы существования и типы жизни у прокариот.
- •56. Молочнокислое брожение. Типы, возбудители, промышленное использование.
- •57. Спиртовое брожение. Возбудители, промышленное использование.
- •60. Использование микроорганизмов в народном хозяйстве. Понятие о микробиологической биотехнологии.
- •61. Назначение, состав и приготовление питательных сред.
- •62.Понятие о стерилизации и методы ее проведения.
- •63. Цитоплазма бактериальной клетки.
- •64.Споры и спорообразование у бактерий.
- •65.Морфологические особенности актиномицетов
- •66.Микоплазмы морфологические особенности.
- •67.Морфология грибов.
- •68.Систематика бактерий.
- •69.Тип строения и способ питания грибов.
- •70.Органеллы характерные для клеток грибов.
- •71.Сравнительная характеристика и основные представители различных классов грибов
- •72.Тип строения и способ питания водорослей.
- •73.Органеллы характерные для клеток водорослей
- •74.Размножение бактерий
- •75.Споры и спорообразование у бактерий
- •76. Молочнокислое брожение (гомоферментативное, гетероферментативное
- •78. Аэробное и анаэробного дыхание
- •79.Поверхностные и внутренние структуры микроорганизмов и их функции
- •80.Грамположительные и грамотрицательные бактерии. Окраска по методу Грамма
- •История микробиологии.
- •82.Распространение и роль микроорганизмов в природе.
- •83.Морфология бактерий. Форма и размеры клеток.
- •84.Различия в строении прокариот и эукариот.
- •85.Архебактерии – древнейшая группа микроорганизмов, особенности их строения и жизнедеятельности.
- •86.Способы передачи генетической информации у бактерий (трансформация, трансдукция, конъюгация).
- •87.Рост и размножение микроорганизмов. Кривая роста микроорганизмов.
- •88.Периодическая и непрерывная культуры микроорганизмов.
- •Cистематика микроорганизмов.
- •90. Участие бактерий в круговороте биогенных элементов.
- •91. Типы питания микроорганизмов. Энергетические процессы в клетках.
- •Брожение и дыхание.
- •Типы брожений (молочнокислое, спиртовое, пропионовокислое, маслянокислое).
- •Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы - влажность, температура, кислотность среды, присутствие кислорода в среде.
- •Распространение микроорганизмов в природе – почва, водоемы, воздух, организм.
- •Микроорганизмы как симбиотические партнеры.
- •Типы симбиозов.
- •98.Теории происхождения жизни на Земле.
- •99.Бактерии - объекты классических и современных биотехнологических производств.
- •Использование микроорганизмов в биотехнологии.
48. Функции компонентов прокариотной клетки.
Клетка – сложная система, состоящая из трех структурно-функциональных подсистем поверхностного аппарата, цитоплазмы с органоидами и ядра.
Прокариоты (доядерные) – клетки, не обладающие, в отличие от эукариотов, оформленным клеточным ядром и другими внутренними мембранными органоидами.
К прокариотическим клеткам относят клетки бактерий, цианобактерии (сине-зеленые водоросли), археи.
Строение прокариотических клеток
Структура |
Строение и состав |
Функции структуры |
Плазматическая мембрана |
У некоторых микроорганизмов – выпячивания внутрь клетки, образующие стопки плоских мешочков (мезосомы) У цианобактерий и некоторых пурпурных бактерий – множество мембранныхтилакоидов |
1.транспортная 2.защитная 3.разграничительная 4.рецепция 5.восприятие сигналов внешней среды 6.участие в иммунных процессах 7.обеспечение поверхностных свойств клетки |
Ядро |
Неоформленное ядро, т.е. нуклеарная область, не имеет ядерной мембраны (оболочки). Содержит одну кольцевую молекулу ДНК – нуклеотид, которую называют бактериальной хромосомой. Кроме нуклеотида часто встречается небольшая кольцевая молекула ДНК –плазмида. |
Хранение и реализация наследственной информации, и передача ее дочерним поколениям.
|
Цитоплазма |
Очень мало мембранных органоидов (ЭПС, аппарат Гольджи, пластиды, митохондрии). Очень много рибосом более мелких, чем у эукариотов. |
Синтез белков |
Рибосомы |
Мельче по размерам, чем у эукариот и расположены в цитоплазме свободно (не образуют полисом). |
Синтез белков |
Клеточная стенка |
Состоит из комплексов белков и олигосахаридов, уложенных слоями. Основное вещество – муреин(пептидогликан). |
1.защита клетки 2.поддержание формы клетки |
Реснички, жгутики |
Белковые нити, не образуют микротрубочек. Состоят из трех структур филамент, крюк ибазальное тело. |
Движение |
Муреин (пептидогликан) — это важнейший компонент клеточной стенки бактерий, который выполняет опорную и защитную функции. Он имеет сетчатую структуру и образует жёсткий наружный каркас клетки. Состоит из углеводов и белков. Вещества, убивающие бактерий (лизоцим, антибиотики), разрушают муреин или нарушают его образование.
Цианобактерии (сине-зеленые водоросли) - группа крупных грамотрицательных бактерий, способных к фотосинтезу.
Археи – группа микроскопических одноклеточных орагнизмов-прокариот, резко отличающихся по ряду физиолого-биохимических свойств от истинных бактерий (эубактерий). Группу архебактерий выделили в 1977. Среди них нет возбудителей инфекционных болезней.
Тилакоиды – ограниченные мембраной компартменты внутри хлоропластов и цианобактерий. В тилакоидах происходят светозависимые реакции фотосинтеза.
Рецепция в физиологии – осуществляемое рецепторами восприятие раздражителей и преобразование в нервное возбуждение.
Полисома (полирибосома) – структура клеточной цитоплазмы, которая состоит из нескольких рибосом, соединенных с помощью молекул информационной (матричной) РНК.