• Охарактеризуйте социально-психологические методы управления, которые могут быть использованы для повышения профессиональной и творческой отдачи персонала гостиницы.

• Социально-психологические методы управления основаны на использовании в процессе управления персоналом социальных и психологических интересов как отдельных работников, так и коллектива в целом.

Роль социально - психологических методов постоянно возрастает. Это обусловлено тремя моментами:

1. повышением образовательного и культурного уровня работников, что вызывает с их стороны ожидание в применении методов управления их деятельностью, основанных на учете их интересов, интересов коллективов, в которых они работают, методов, которые не подавляют их как личность, вызывают рост их творческой активности;

2. развитием демократических начал в управлении;

3. значительная часть коллективов является не только наемными работниками, но и акционерами предприятия, что вызывает необходимость некоторого насыщения организационных (административно-правовых) и экономических методов - методами социально-психологического воздействия.

Речь идет не об усилении одного метода за счет ослабления другого, а о подкреплении одного метода другим. Это означает, например, что экономические методы, связанные с разработкой систем материального стимулирования труда работников, должны максимально учитывать социально-психологические факторы, которые сложились в коллективе.

Использование социально-психологических методов предполагает оценку социально-психологического микроклимата в коллективе и его роль в формировании отдельных работников. Она осуществляется с использованием психологических тестов, наблюдений, анкетирования и т.д.; разработку мероприятий по развитию социально-психологических отношений в коллективе до требуемого уровня с помощью учебы, психологических тренингов; учебу руководителей по овладению социально-психологическими методами управления коллективом, подготовку коллектива к приему социально-психологических методов воздействия со стороны руководителей.

Поскольку участниками процесса управления являются люди, то социальные отношения и отражающие их соответствующие методы управления важны и тесно связаны с другими методами управления. К ним относятся:

- моральное поощрение;

- социальное планирование;

- убеждение;

- внушение;

- личный пример;

- регулирование межличностных и межгрупповых отношений;

- создание и поддержание морального климата в коллективе.

• Охарактеризуйте слагаемые авторитета менеджера гостиницы. Какие качества менеджера будут способствовать созданию его благоприятного имиджа.

Авторитет менеджера Совокупность качеств, которыми должен обладать менеджер, чтобы эффективно управлять отелем, можно классифицировать на личностно-психологические, общепрофессиональные, узкопредметные, морально-этические и ресурсные. Личностно-психологические качества: 1.нравственные (честность, порядочность, преданность делу);

2. интеллектуальные (абстрактное, логическое, аналитическое, нестандартное мышление, творческий потенциал и др.);

3. психическое (тип и сила нервной системы, степень лабильности психики);

4. мировоззренческие (жизненные цели, ценности, принципы);

5. личностные (уверенность в себе адекватность самооценки, уживчивость);

6. мотивационные (уровень мотивации к деятельности и достижениям);

7. интеграционные (интегрированность личности в профессиональную деятельность и профессиональной деятельности в личность).

Общепрофессиональные, или общеуправленческие, требования: 1. навыки планирования деятельности;

2. организаторские качества и навыки;

3. навыки контроля и самоконтроля;

4. мотивация (совокупность знаний, навыков и понимание мотивации людей);

5. коммуникабельность;

6. способность и навыки принятия решений;

7. уровень предпринимательского поведения.

Как неоднократно отмечалось, успех в управленческой деятельности зависит не столько от силы власти, сколько от личного авторитета менеджера. Авторитет - это заслуженное доверие, которым пользуется руководитель у подчиненных, вышестоящего руководства и коллег по работе. Это признание личности, оценка коллективом соответствия субъективных качеств менеджера объективным требованиям.

Имидж начинается с восприятия внешнего облика, а заканчивается на уровне оценки поведения. Персональный имидж руководителя ориентирован на создание благоприятного впечатления, направленного на достижение личностных и общественно-значимых целей, он является своеобразным «капиталом» компании, который можно использовать при заключении договоров с партнерами, кризисных ситуациях, в которые неожиданно может попасть организация.