Соплодия

Соплодия из свободных плодов

Соплодия, сохраняющие структуру соцветия (плоды при созревании остаются свободными, и морфология соцветия повторяется в соплодии):

• рыхлые (плоды на плодоножках); наиболее распространены у видов с плодами:

а) сочными (виноград, рябина, бузина, калина, чере­муха, боярышник);

б) сухими (сирень, валериана, виды клена, виды ясеня, семейство зонтичных)

• плотные (плоды сидячие) у видов с плодами:

а) сочными (культурные сорта банана образуют до 300 плодов в соплодии массой 50—60 кг, плющ золотистоплодный, белокрыльник болотный, аронник, семейство банановых);

б) сухими (в соплодиях сложноцветных листочки обвертки не только выполняют защитную функцию в период созревания плодов, но и играют важную роль в процессе рассеивания семян; гигроскопичность листочков обвертки способствует выталкиванию семянок с помощью различных выростов ложа корзинки)

— цилиндрические (состоят из огромного количества мелких орешков; отличаются от соцветий лишь темно-коричневой окраской – рогоз узколистный, рогоз широколистный);

— головчатые (сходные с плодом многоорешек – ежеголовник плавающий, е. скученный, платан)

Соплодия с видоизмененной структурой соцветия (отличаются от соцветий видоизмененными при плодах осевыми элементами):

— легкие овальные соломенно-желтые, состоят из сильно разросшихся черепитчато налегающих друг на друга при­цветников, в пазухах которых сидят плоды (хмель вьющийся, хмелеграб, виды граба);

— прицветники образуют плюску, которая полностью или частично окружает плод; нередко соплодия состоят из нескольких плодов, плюски их частично срастаются (лещина обыкновенная);

– у ольхи одревесневает ось соплодия и прирастающие к ней кроющие чешуи соцветий; после опадения плодов черные изящные «шишечки» еще долго остаются на ветвях (ольха клейкая, ольха серая, казуарина при­брежная);

Соплодия из сросшихся плодов

Соплодия из сросшихся цветков и других элементов соцветия.

• В их формировании в большей или меньшей степени участвуют элементы соцветия (это относится и к сухим, и к сочным соплодиям);

• околоцветники при плодах разрастаются, одревесневают, срастаются с околоплодником и друг с другом (парциальное соцветие «клубочек» состоит из нескольких тесно сближенных цветков, превращается в соплодие) (свекла обыкновенная, шпинат огородный);

• околоцветники при плодах сочные, ярко окрашены, превращают клубочек в типичное сочное соплодие (марь многолистная, шелковица белая, шелковица черная (тутовое дерево);

• срастания многочисленных прямых мясистых веточек (образуется полость, открытая на верхнем конце); к моменту созревания плодов соцветие превращается в сочное грушевидное (длиной до 5 см и более), зеленовато-желтое, красноватое или фиолетовое образование, полость которого покрыта мелкими сухими односемянными плодами (инжир, или фиговое дерево). (Пище­вую ценность представляют мясистые стенки соплодия.)

• сильно развита ось соцветия, срастаются завязи мно­гочисленных цветков и основания кроющих листьев, в результате чего образуется мясистая сочная ткань. Соплодие покрыто довольно жестким панцирем, образованным верхушками кроющих листьев. Его особенностью является пролификация оси, вследствие чего на верхушке всегда име­ется укороченный побеге пучком зеленых листьев (ананас).