V. Профилактика бактериальных инфекций

Бактериальные инфекции также причиняют огромный ущерб птицеводческим хозяйствам.

Гусев В. В. [18] отмечает, что актуальность мониторинга 2002 года обуславливается бурным развитием птицеводства за последние годы, особенно при выращивании бройлеров. На фоне вакцинации от основных вирусных инфекций перестали применяться бактериальные вакцины, как на маточном поголовье, так и на молодняке, что привело к увеличению процента инфекционных заболеваний бактериальной или смешанной природы.

Печальную картину роста бактериальных инфекций дополнило бесконтрольное применение антибиотиков, что привело к селекции антибиотико-резистентных штаммов микроорганизмов, к 100% устойчивости бактерий ко всем применяемым антибиотикам.

В результате исследования 3000 проб в 70% случаев из исследуемого материала выделены эшерихии (99,8% - E.coli; 0,1% - E.fergusonu; 0,1% - E.vulneris). Сальмонеллы выделены из 12% пат.материала (91% -S.enteritidis; 8% - S.pullorum-gallinarum; 1% - S.thiphymurium). Стафилококки выделены из 14% исследуемого материала (50% - St.aureus, также St.epidermidis, St. gallinarim и другие). Пастреллы выделены из 1% проб исследуемого материала (Pasterella multorida).

Возбудитель коризы птиц Haemophilis paragallinarum выделен из 0,85% исследуемого пат.материала (Н. Г. Теймуразов).

Синегнойная палочка выделена из 2,5% исследуемого пат материала. Выделены кампилобактерии, возбудитель респираторного микоплазмоза (Mycoplasma gallisepticum) - 3%.

Результаты проведенного мониторинга говорят о том, что:

- процент инфекционных заболеваний бактериальной этиологии в промышленном птицеводстве увеличился;

-при применении антибактериальных препаратов необходимо их предварительное изучение на чувствительность к имеющимся в данном хозяйстве возбудителям, соблюдение дозы и курса лечения, так как возможна их низкая эффективность или возникновение резистентности штаммов микроорганизмов к данным препаратам;

- основными этиологическими агентами бактериальных инфекций у птиц являются эшерихии, сальмонеллы, стафилококки, стрептококки. Только комплексные мероприятия по борьбе с этими возбудителями, включающие применение вакцин, антибиотиков, пробиотиков, иммуностимулирующих препаратов, а также улучшение условий выращивания птиц, позволит создать благоприятную эпизоотическую обстановку по этим и другим заболеваниям.

В течение 3-х лет при учреждении Государственного Департамента США, Департамента сельского хозяйства США и Российского Государственного научного центра прикладной микробиологии велась исследовательская работа по созданию пробиотических кормов [19].

В течение 23 лет доктор Стери занимался изучением кампилобактера, как наиболее часто встречающегося бактериального агента, являющегося причиной кишечных расстройств у людей. Этот микроорганизм передаётся человеку, в основном, через продукты из мяса птицы.

Необходимо получить бактерию, деятельность которой была бы антагонистична кампилобактеру. После изучения 25 тысяч образцов бактерий менее 1% было отобрано для проведения дальнейших исследований. Проведение экспертизы показало, что бактерии-антагонисты лишь незначительно понижают уровень кампилобактера у подопытных кур, а это не соответствовало поставленной задаче.

В то же время исследователи выяснили, проведя ряд биохимических анализов, что некоторые виды бактерий-антагонистов постоянно выделяют белок - бактериоцин, который является антибиотиком длякампилобактера. Отдельные виды бактериоцинов были затем инкапсулированы для защиты от воздействия желудочного сока при их прохождении через второй желудок курицы в нижнюю часть желудочно-кишечного тракта, где обычно находятся колонии кампилобактера.

После научных изысканий группа ученных провела серию экспериментов: только что вылупившиеся цыплята заражались кампилобактером и выращивались до разных возрастов. За 3 дня до окончания эксперимента птице вместе с кормом вводились инкапсулированные бактерициды. После изучения результатов опыта удалось установить о окончания экспиремента возрастов.вела серию экспериментов: только что вылупившиеся цыплята заражались кампилобактером ного трзначительное снижение уровня кампилобактера в кишечнике птицы, подвергшейся действию бактерицидов.

Данное научное изыскание американских и русских ученых является новым в проблеме контроля кишечной патологии птицы.

При бактериальных болезнях птиц [20], в качестве лечебно-профилактического средства в птицеводстве широко применяется тилозин - антибиотик макролидного ряда, продуцируемый Streptomyces fradiae. Он обладает противовоспалительной активностью. В России зарегистрирован ряд пероральных препаратов тилозина: тилан («Эланко» США), тиланин® водорастворимый порошок («ВИК - здоровье животных», Россия), фармазин («Балкан-фирма», Болгария).

Тилозин эффективен в отношении всех видов стафилококков, поэтому применение тиланина® водорастворимого порошка в птицеводческих хозяйствах в комплексе мероприятий по профилактикемикоплазмоза и секундарных инфекций, вызываемых стафилококками экономически оправданно.

Для лечения и профилактики при микоплазмозе в ассоциации с грамотрицательной микрофлорой (эшерихия, сальмонелла и другие), более эффективно использовать комплексный препарат тилокон®. В яичном производстве он используется только для лечения и профилактики при заболевании ремонтного молодняка, так как входящие в его состав антибиотики могут накапливаться в товарном яйце.

В 2001 году удельный вес падежа птиц от отдельных заразных болезней составил: колибактериоз - 71,3%, микоплазмоз - 4,3%, пуллороз - 1,6% [2].

В 2002 году колибактериоз был зарегистрирован в большинстве птицеводческих хозяйств Российской Федерации. Заболело 2 млн., пало 565,5 тысяч голов.

Проявлению заболевания способствуют: неудовлетворительные условия кормления, обсеменение патогенной кишечной палочкой комбикорма. В тех птицеводческих хозяйствах, где имеется колинфекция, скармливание птице мясокостной муки с первого дня, как правило, приводит к значительному отходу.

Колибактериоз может быть вторичным проявлением вирусных и микоплазмозных болезней, таких как инфекционный бронхит кур, респираторный микоплазмоз, пневмовирусная инфекция и другие [21].

Целесообразно с первого или второго дня посадки бройлеров на выращивание назначать лекарственные препараты в лечебно-профилактических зонах, то есть когда цыплята ещё маленькие, кажутся вполне здоровыми, а количество патогенных бактерий не слишком высоко и затраты на медикаменты минимальны [22].

Для лечения и профилактики при бактериальных болезнях и микоплазмозе по оценкам многих ветеринарных врачей птицефабрик применяют следующие препараты: белкоспира ораль, байтрил,экрофлокс, экроксил, каливет, гентамицин, фиомиквил, флубактин, эриприм концентрат, тетрациклин, левомицитин, тилан растворимый.

В настоящее время широкое распространение получили поверхностно-активные вещества, применяемые для дезинфекции инкубационного яйца, к которым относят вирион, АТМ, ВВ1, бромосепт-50 и другие.