Углеводный обмен Выберите из предложенных один правильный ответ или правильную комбинацию ответов

1. ПО ХИМИЧЕСКОМУ ОПРЕДЕЛЕНИЮ УГЛЕВОДАМИ НАЗЫВАЮТ

1) оксопроизводные многоатомных спиртов

2. К МОНОСАХАРИДАМ ОТНОСЯТСЯ

1) глюкоза

3. К ОЛИГОСАХАРИДАМ ОТНОСЯТСЯ

2) лактоза

4. К ГОМОПОЛИСАХАРИДАМ ОТНОСЯТСЯ

2) крахмал

5. АЛЬДОЗАМИ ЯВЛЯЮТСЯ

2) глицериновый альдегид

6. КЕТОЗАМИ ЯВЛЯЮТСЯ

2) фруктоза

7. ФОРМОЙ ДЕПОНИРОВАНИЯ ГЛЮКОЗЫ В КЛЕТКАХ РАСТЕНИЙ ЯВЛЯЕТСЯ

1. крахмал

8. ФОРМОЙ ДЕПОНИРОВАНИЯ ГЛЮКОЗЫ В КЛЕТКАХ ЧЕЛОВЕКА И ЖИВОТНЫХ ЯВЛЯЕТСЯ

1. гликоген

9. В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ КРАХМАЛ ПЕРЕВАРИВАЕТСЯ ПОД ДЕЙСТВИЕМ ФЕРМЕНТА

2) -амилазы слюны

10. В ЖЕЛУДКЕ УГЛЕВОДЫ НЕ ПЕРЕВАРИВАЮТСЯ ПОЛНОСТЬЮ, ПОТОМУ ЧТО

1. клетки желудка не вырабатывают собственные гликозидазы

11. ПРИ НАКОПЛЕНИИ НЕПЕРЕВАРЕННЫХ УГЛЕВОДОВ В КИШЕЧНИКЕ

а) повышается осмолярность

б) увеличивается приток воды, что вызывает диарею

в) образуются газы (метеоризм) вследствие действия бактерий на негидролизованные углеводы

Выберите правильную комбинацию ответов

1) а, б, в

12. ГЛИКОГЕН ХАРАКТЕРИЗУЕТСЯ СЛЕДУЮЩИМИ ОСОБЕННОСТЯМИ

а) представляет собой разветвленный полисахарид, мономером которого является глюкоза

б) является основным резервным полисахаридом в клетках животных

в) депонируется главным образом в печени и скелетных мышцах

г) синтезируется в абсорбтивном периоде

Выберите правильную комбинацию ответов

5) а, б, в, г

13. В КЛЕТКЕ ДЕПОНИРУЕТСЯ ГЛИКОГЕН, А НЕ ГЛЮКОЗА, ПО СЛЕДУЮЩИМ ПРИЧИНАМ

а) гликоген плохо растворим в воде, и не влияет на осмотическое давление в клетке

б) накопление свободной глюкозы повышает осмотическое давление

в) разветвленная структура гликогена создаёт большое количество концевых мономеров, которые легко отщепить

Выберите правильную комбинацию ответов

3) а, б, в

14. ИСТОЧНИКОМ ГЛЮКОЗЫ ДЛЯ КРОВИ ЯВЛЯЕТСЯ ГЛИКОГЕН ПЕЧЕНИ, А НЕ МЫШЦ, ПОТОМУ ЧТО

а) в печени имеется глюкозо-6-фосфатаза

б) в мышцах отсутствует глюкозо-6-фосфатаза

г) гликоген в мышцах используется как источник энергии

Выберите правильную комбинацию ответов

3) а, б, г

15. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ РЕАКЦИЙ СИНТЕЗА ГЛИКОГЕНА:

Глюкоза  глюкозо-6-фосфат  глюкозо-1-фосфат+УТФ  УДФ-глюкоза  гликоген, КАТАЛИЗИРУТ ЦЕПЬ ФЕРМЕНТОВ

1) гексокиназа, фосфоглюкомутаза, трансфераза, гликогенсинтетаза

16. ГИДРОЛИТИЧЕСКИЙ РАСПАД ГЛИКОГЕНА ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ФОСФОРОЛИТИЧЕСКОГО ТЕМ, ЧТО

1) катализируется одним ферментом

17. ФОСФОРОЛИЗ ГЛИКОГЕНА В ПЕЧЕНИ ЯВЛЯЕТСЯ

1) источником глюкозы для крови

18. ФОСФОРОЛИЗ ГЛИКОГЕНА – ЭТО ПРОЦЕСС РАСЩЕПЛЕНИЯ ГЛИКОГЕНА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

1) фосфорной кислоты

19. ФЕРМЕНТЫ ФОСФОРОЛИЗА ГЛИКОГЕНА РАСПОЛОЖЕНЫ В СЛЕДУЮЩЕЙ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ

1) фосфорилаза, фосфоглюкомутаза, глюкозо-6-фосфатаза

20. ГЛИКОГЕНФОСФОРИЛАЗА КАТАЛИЗИРУЕТ

1. образование глюкозо-1-фосфата

21. ГЛИКОГЕНСИНТАЗА

1. является ключевым ферментом синтеза гликогена

22. ФОСФОГЛЮКОМУТАЗА ОТНОСИТСЯ К КЛАССУ

1. изомераз

23. СИНТЕЗ ГЛИКОГЕНА АКТИВИРУЕТ

1) инсулин

24. РАСПАД ГЛИКОГЕНА ИНГИБИРУЕТ

1) инсулин

25. ОПТИМУМ рН ДЛЯ ПЕРЕВАРИВАНИЯ УГЛЕВОДОВ В КИШЕЧНИКЕ СОСТАВЛЯЕТ

1) 7,5-7,8

26. НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ МОЛОКА ПИЩИ СВЯЗАНА С ОТСУТСТВИЕМ В ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОМ СОКЕ ФЕРМЕНТА

3) лактазы

27. ГАЛАКТОЗЕМИЯ ВОЗНИКАЕТ ПРИ НЕДОСТАТКЕ ФЕРМЕНТА

4) галактозо-1-фосфатуридилтрансферазы

28. ДИСАХАРИДОЗЫ – ЭТО ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВЫЗВАННЫЕ

1) отсутствием дисахаридаз

29. ГЛИКОГЕНОЗ – ЭТО ЗАБОЛЕВАНИЕ, ПРИ КОТОРОМ

1) нарушен распад гликогена

30. АГЛИКОГЕНОЗ – ЭТО ЗАБОЛЕВАНИЕ, ПРИ КОТОРОМ

2) отсутствуют ферменты, синтезирующие гликоген

31. ГИДРОЛИТИЧЕСКИЙ РАСПАД ГЛИКОГЕНА В КЛЕТКАХ КАТАЛИЗИРУЕТ ФЕРМЕНТ

1)  -амилаза

32. ДЛЯ УДЛИНЕНИЯ МОЛЕКУЛЫ ГЛИКОГЕНА НА 10 МОНОМЕРНЫХ ЗВЕНЬЕВ НУЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ

1) 20 молекул макроэргов

33. ЗАПАСНОЙ ФОРМОЙ ГЛЮКОЗЫ В КЛЕТКАХ ЯВЛЯЕТСЯ ГЛИКОГЕН, ПОТОМУ ЧТО

1) накопление свободной глюкозы повышает осмотическое давление

34. ФОСФОРОЛИЗ ГЛИКОГЕНА В МЫШЦАХ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ИСТОЧНИКОМ ГЛЮКОЗЫ ДЛЯ КРОВИ, ТАК КАК В НИХ ОТСУТСТВУЕТ ФЕРМЕНТ

3) глюкозо-6-фосфатаза

35. ГЛАВНОЙ ФУНКЦИЕЙ ПИЩЕВЫХ УГЛЕВОДОВ ЯВЛЯЕТСЯ

1) энергетическая

36. ГЛИКОЛИЗ – ЭТО

1) расщепление глюкозы до лактата в анаэробных условиях

37. ФЕРМЕНТЫ ГЛИКОЛИЗА НАХОДЯТСЯ В

2) цитозоле

38. В 1-ОМ ЭТАПЕ ГЛИКОЛИЗА ГЛЮКОЗА РАСЩЕПЛЯЕТСЯ С ОБРАЗОВАНИЕМ

3) фосфоглицеринового альдегида (ФГА) и ДОАФ

39. НА 1-ОМ ЭТАПЕ ГЛИКОЛИЗА РАСХОДУЕТСЯ

1) 2 молекулы АТФ

40. СУБСТРАТНОЕ ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ В ГЛИКОЛИЗЕ ПРОИСХОДИТ В РЕАКЦИИ, КАТАЛИЗИРУЕМОЙ

3) пируваткиназой

41. ПЕРВИЧНЫМ МАКРОЭРГОМ ГЛИКОЛИЗА ЯВЛЯЕТСЯ

4) 1,3-дидифосфоглицериновая кислота

42. ВО 2-ОМ ЭТАПЕ ГЛИКОЛИЗА УЧАСТВУЕТ

3) 3-фосфоглицериновый альдегид

43. ФЕРМЕНТ ГЛИКОЛИЗА АЛЬДОЛАЗА ОТНОСИТСЯ К КЛАССУ