
- •1. Предмет, цель и задачи агрохимии.
- •2. Д.Н. Прянишников, годы жизни, заслуги в разработке азотного и фосфорного питания растений.
- •3. Понятие удобрений, их классификация
- •4. Понятие действующего вещества удобрений
- •5.Агрономическая эффективность удобрений на полевых, кормовых и овощных культурах
- •6. Химический состав растений. Основные органические вещества, их содержание и значение.
- •1. Углеводы
- •2. Белки
- •3. Жиры
- •7. Элементный состав растений. Органогенные и зольные элементы питания, макро-, микро- и ультрамикроэлементы, их процентное содержание в растениях.
- •8. В виде каких соединений элементы питания поступают в растения, из каких фаз почвы? Понятие «питание растений»
- •9. Воздушное питание растений. Приемы его улучшения
- •Влияние внешних факторов на воздушное питание растений.
- •Влияние условий на процесс фотосинтеза
- •Поступление элементов питания в свободное пространство корня (апопласт)
- •Строение цитоплазматической мембраны (плазмолеммы).
- •Пассивный транспорт питательных веществ через плазмолемму.
- •Активный транспорт питательных веществ через плазмолемму.
- •Влияние влажности и аэрации почвы на поступление питательных веществ в растение.
- •Влияние теплового режима и света на поступление питательных веществ в растение.
- •Влияние реакции среды и деятельности почвенных микроорганизмов на поступление питательных веществ в растение.
- •12. Состав почвенного раствора и его влияние на поступление элементов питания в растение (антагонизм и синергизм).
- •13. Пиноцитоз, его роль в поступлении питательных веществ в растение
- •14. Роль микроорганизмов в питании растений, их виды
- •15. Вынос элементов питания растениями из почвы, его значение. Виды выноса, использование в практике
- •16. Рассчитать вынос n, р205 и к20 урожаем пшеницы Зт зерна и 4,5т соломы, если содержание n в зерне 3,2%, р205- 0,8% и к20 - 0,6%, в соломе
- •L7. Периодичность поступления питательных элементов в растения и роль
- •19. Виды удобрений по способу применения
- •20.Внекорневое питание растений. Его положительные и отрицательные стороны
- •21. Физиологическая реакция солей и удобрений
- •22. Понятие и состав почв, их фазы
- •0.Почва как объект изучения агрохимии.
- •1. Живая фаза.
- •2.Газообразная фаза почвы.
- •3.Жидкая фаза почвы.
- •4.Твёрдая фаза почвы.
- •23. Органическая часть почвы, понятие гумуса и его роль в питании растений. Баланс гумуса в полевых севооборотах.
- •24. Минеральная часть почвы. Первичные и вторичные минералы
- •25. Поглотительная способность почв: механическая, биологическая и физическая, их значение при применении удобрений
- •26. Физико-химическая поглотительная способность почв и ее значение при применении удобрений
- •27. Химическая поглотительная способность почв
- •28. Кислотность почв и ее формы: актуальная, потенциальная
- •Обменная кислотность почв. Принцип потенциометрического метода определения обменной кислотности (рНксl) почв.
- •Гидролитическая кислотность почв. Принцип метода определения гидролитической кислотности почв.
- •29. Перечислить с.-х. Культуры, которые могут произрастать в условиях кислой реакции среды и которые не выносят ее
- •30. Отношение растений к реакции почвы и подвижному алюминию и марганцу. Деление растений на группы по указанным показателям
- •31. Буферность почв, ее понятие, привести примеры
- •32. Сумма поглощенных оснований, емкость поглощения и степень насыщенности почв основаниями, использование данных в производстве
- •33. Понятие доступной формы элементов питания в почве и их содержание
- •34. Определение нуждаемости почв в известковании. Картограммы кислотности. Основное и поддерживающее известкование
- •1. Определение необходимости известкования почв на основании их агрохимических свойств.
- •2. Определение очерёдности известкования почв.
- •Основное и поддерживающее известкование.
- •35. Расчет доз СаСОз для основного и поддерживающего известкования Табличный метод определения доз извести. Метод расчёта доз извести «на сдвиг рНксl». Пример проведения расчётов.
- •Определение доз извести по гидролитической кислотности. Пример проведения расчётов. Определение дозы конкретного известкового материала. Пример проведения расчётов.
- •36. Известкование в полевых, кормовых и овощных севооборотах (сроки, способы внесения. Сроки и способы внесения известковых удобрений.
- •Эффективность известкования.
- •37. Известняковая мука, ее состав, свойства, взаимодействие с почвой, применение
- •38. Доломитовая мука, ее состав, свойства, действие на почву, применение
- •39. Гашеная известь, ее получение, состав, свойства, применение
- •40. Мергель, его состав, свойства, применение
- •41. Содержание и роль азота в растениях. Внешние признаки недостатка его для растений.
- •42. Вынос и динамика потребления азота растениями на протяжении вегетационного периода
- •43. Содержание и формы азота в почвах, превращение азота в почвах, диагностика азотного питания растений. Регулирование содержания нитратов в почве агротехническими приемами.
- •3. Процесс восстановлений (редукции) нитратов.
- •4. Процессы прямого аминирования и образования амидов.
- •5. Процессы переаминирования и дезаминирования.
- •6. Процесс аммонификации.
- •7. Процесс нитрификации.
- •8. Процессы биологической и косвенной денитрификации.
- •9. Процессы иммобилизации минерального азота и необменного поглощения (фиксации) аммония.
- •11. Баланс азота в почвах.
- •47. Аммонийно-нитратные удобрения - аммонийная селитра, ее получение, свойства, взаимодействие с почвой, применение. Техника безопасности при хранении аммонийной селитры.
- •48. Нитратные удобрения - кальциевая и натриевая селитры, их получение, свойства, взаимодействие с почвой, применение
- •49. Мочевина (карбамид) их получение, свойства, взаимодействие с почвой, применение.
- •50. Жидкие азотные удобрения (жидкий аммиак, аммиачная вода, аммиакаты: получение, состав, свойства, особенности применения).
- •51. Растительная и почвенная диагностика потребности растений в азотных удобрениях
- •52. Технология применения азотных удобрений, дозы, сроки, способы внесения
- •53. Влияние азотных удобрений на урожайность и качество с.-х. Понятие пдк нитратов в продукции.
- •54. Агрономическая и экономическая эффективность применения азотных удобрений
- •55. Охрана окружающей среды от загрязнений азотными удобрениями.
- •56. Среднее содержание фосфора в разных видах растений и их органах.
- •57. В состав каких органических соединений растений входит фосфор, и их физиологическая роль.
- •58. Вынос фосфора урожаями с.-х. Растений из почвы.
- •59. Поступление фосфора в растения по фазам развития.
- •60. Внешние признаки недостатка и избытка фосфора у растений.
- •61. Общие и доступные запасы фосфора в разных видах почв.
- •62. Формы фосфора в почвах и их превращение. Подвижность соединений фосфора в почвах (доступность для растений в зависимости от реакции среды.
- •63. Группировка растений по способности усваивать фосфор из труднорастворимых фосфатов.
- •64. Картограммы содержания подвижного фосфора в почвах и использование их в производстве
- •Группировка почв по содержанию подвижного фосфора, определяемого различными методами
- •65. Химическое связывание (поглощение) фосфора в разных почвах, показать на примерах, его роль в питании растения фосфором.
- •66. Ассортимент фосфорных удобрений, группы фосфорных удобрений по растворимости в воде и других растворителях.
- •67. Суперфосфат простои (порошковидный, гранулированный), его состав, производство, взаимодействие с почвой .
- •68. Фосфоритная мука, ее получение, свойства, взаимодействие с почвой, применение коэффициента использования фосфора из удобрений.
- •69. Содержание калия в растениях и его физиологическая роль
- •70. Содержание и формы калия в почвах доступных для растений
- •71. Хлористый калий, его виды, состав, свойства, взаимодействие с почвой, применение.
- •72. Калийная соль, ее состав, свойства, взаимодействие с почвой, применение.
- •73. Сернокислый калий, его состав, свойства, взаимодействие с почвой, применение.
- •74. Калимагнезия, ее состав, свойства, взаимодействие с почвой, применение.
- •75. Технология применения калийных удобрений (дозы, сроки, способы применения).
- •76. Содержание бора в растениях и его физиологическая роль, внешние признаки недостатка, содержание в почве для овощных культур.
- •77. Бормагниевое удобрение, состав, свойства, применение.
Влияние внешних факторов на воздушное питание растений.
Зависимость дыхания от внешних факторов:
1. Температура (Т°)
Интенсивность дыхания возрастает с повышением Т°, если она не достигает предела, при котором прекращается жизнедеятельность организма растения (дыхание растений подчиняется закону Ван-Гоффа: Скорость обычных химических реакций при повышении Т° на 10°С возрастает в 2 – 2,5 раза.
Высокие Т° пагубно влияют на дыхание (происходит коагуляция ферментативных белков)
2. Влажность.
Интенсивность дыхания возрастает с повышение влажности (это связано с усилением газообмена в клетках). На пример: Интенсивность дыхания зерна пшеницы с влажностью 18% как при набухании, так и при созревании заметно увеличивается.
3. Свет.
Условия освещения влияют как на интенсивность дыхания так и на окислительно-восстановительный режим. Фотосинтетическая деятельность растений зависит от условия освещения (интенсивность, спектральный состав света), доступность и концентрация углекислого газа, температура среды, водоснабжение и минеральное питание.
4. Концетрация газов
С повышением концентрации О2 дыхание возрастает, а с повышением концентрации СО2 – уменьшается. При недостатке О2 преобладают анаэробные процессы обмена веществ.
5. Минеральное питание.
Удобрения существенно влияют на процесс дыхания. При нитратном питании снижается интенсивность дыхания, чем при аммиачном. Недостаточное минеральное питание может привести к нарушению структуры митохондрий и вызвать нарушение окислительного фосфолирирования. Фосфор оказывает влияние на транспорт сахаров (сахара транспортируются в виде фосфорных эфиров сахарозы).
Зависимость фотосинтеза от внешних факторов:
Свет. Освещенность растений и поглощение ими минеральных элементов, как и другие факторы жизни, находятся в непосредственной связи. Растение обитает в двух средах — почве и воздухе, характеризующихся постоянным колебанием условий: сменой дня и ночи, изменением влажности, температуры, содержания усвояемых форм элементов, интенсивности освещения.
Целесообразность реакций, выработанная растениями в процессе эволюции, позволяет им реагировать на изменяющиеся условия внешней среды и, как известно, нормально расти и развиваться. В процессе фотосинтеза растения усваивают энергию света, и таким образом начинается цикл энергетического обмена между растениями и внешней средой.
Растения усиленно поглощают элементы минерального питания при первых лучах солнца. В случае затенения снижается не только интенсивность фотосинтеза, но и поглощение питательных веществ и корнями. Выдерживание растений в течение длительного времени в темноте приводит к полному прекращению поступления элементов минерального питания. Это объясняется тем, что в процессе фотосинтеза накапливаются органические вещества, используемые при дыхании. При затенении растений дыхание постепенно затухает. Таким образом, влияние света на поглощение элементов питания выражается в том, что в процессе фотосинтеза растение создает вещества, необходимые для дальнейших метаболических реакций поглощенных ионов, и запас энергетического материала.
Тепло и питание растении. Все проявления жизнедеятельности растений возможны только в известных пределах температуры. Оптимальная температура среды для прорастания семян ячменя 20 °С, овса, пшеницы, ржи 25 °С, табака 28 °С, кукурузы и сорго 32—35 "С, огурца и тыквы 33—35 "С. Для большинства растений при достаточном освещении и удовлетворительном обеспечении водой благоприятна температура воздуха от 15 до 30 °С. В большинстве случаев оптимальная температура для поступления азота и фосфора в зерновые хлеба составляет 23—25 °С. Однако содержание белка в зерне пшеницы может заметно возрастать при повышении температуры до 35 °С. По-видимому, в условиях благоприятной влажности (60 % НВ) повышение температуры почвы усиливает мобилизацию азота, что отражается на его потреблении растениями и содержании белковых веществ.
Давно отмечено более высокое содержание белка в пшенице на юго-востоке нашей страны в сравнении с северо-западом. Это коррелирует с засушливым климатом и повышенными температурами во время вегетации растений в юго-восточных районах. Клещевина, соя, фасоль и другие южные культуры лучше поглощают питательные вещества при 30—35 "С.
Известно, что для хорошего роста корней температура почвы должна быть несколько ниже, чем температура воздуха для роста надземной части растения. Однако разрыв не должен быть большим. Для конопли при появлении всходов минимальная температура почвы составляет 2—3 °С, для яровых зерновых и гороха 4— 5 °С. Для формирования вегетативных органов достаточны такие же минимальные температуры.
Формирование репродуктивных органов происходит при следующих минимальных температурах: у конопли, яровых зерновых, гороха 10—12 "С, у гречихи, подсолнечника, кукурузы, проса
12—15 °С, у риса, хлопчатника 13—20 °С. Во время плодоношения для большинства культур достаточна температура 10—12°С, а для риса и хлопчатника 15—20 °С.
Температура существенно влияет не только на прорастание семян и развитие всходов, но и на поступление в растительный организм элементов питания. Установлено, что для усвоения аммонийного азота приемлема более низкая температура, чем для нитратного азота.
У проростков пшеницы почти не снижалось поступление калия, но сильно сокращалось поглощение корнями азота, фосфора, кальция и серы при понижении температуры до 5—7 "С.
Для каждого вида и даже сорта растений можно отметить температуры, соответствующие наиболее интенсивному поглощению тех или иных элементов минерального питания (рис. 17).
При пониженных температурах (10— 11 °С) использование растениями фосфора затрудняется. Поступление азота нитратов ухудшается при температуре ниже 5—6 °С. Понижение температуры также оказывает отрицательное действие на поступление калия в растения.
В условиях оптимального минерального питания температура около 5—6 °С является критической для поступления основных элементов минерального питания в растения.
Низкие температуры тормозят вовлечение минеральных соединений азота в синтетические процессы. Считается, что температура ниже 10 "С отрицательно влияет на поступление всех минеральных элементов в корни.
ных элементов в корни.
Скорость поглощения элементов минерального питания возрастает с повышением температуры до определенного предела, неодинакового для разных растений.
Уменьшение поглощения солей при температуре 40—50 °С вызывается, по-видимому, инактивацией ферментных систем, принимающих участие в усвоении ионов. При низких температурах поступление элементов минерального питания снижается до минимума вследствие изменения скорости химических реакций и действия таких температур на поглощающий аппарат