- •1. Предмет, цель и задачи агрохимии.
- •2. Д.Н. Прянишников, годы жизни, заслуги в разработке азотного и фосфорного питания растений.
- •3. Понятие удобрений, их классификация
- •4. Понятие действующего вещества удобрений
- •5.Агрономическая эффективность удобрений на полевых, кормовых и овощных культурах
- •6. Химический состав растений. Основные органические вещества, их содержание и значение.
- •1. Углеводы
- •2. Белки
- •3. Жиры
- •7. Элементный состав растений. Органогенные и зольные элементы питания, макро-, микро- и ультрамикроэлементы, их процентное содержание в растениях.
- •8. В виде каких соединений элементы питания поступают в растения, из каких фаз почвы? Понятие «питание растений»
- •9. Воздушное питание растений. Приемы его улучшения
- •Влияние внешних факторов на воздушное питание растений.
- •Влияние условий на процесс фотосинтеза
- •Поступление элементов питания в свободное пространство корня (апопласт)
- •Строение цитоплазматической мембраны (плазмолеммы).
- •Пассивный транспорт питательных веществ через плазмолемму.
- •Активный транспорт питательных веществ через плазмолемму.
- •Влияние влажности и аэрации почвы на поступление питательных веществ в растение.
- •Влияние теплового режима и света на поступление питательных веществ в растение.
- •Влияние реакции среды и деятельности почвенных микроорганизмов на поступление питательных веществ в растение.
- •12. Состав почвенного раствора и его влияние на поступление элементов питания в растение (антагонизм и синергизм).
- •13. Пиноцитоз, его роль в поступлении питательных веществ в растение
- •14. Роль микроорганизмов в питании растений, их виды
- •15. Вынос элементов питания растениями из почвы, его значение. Виды выноса, использование в практике
- •16. Рассчитать вынос n, р205 и к20 урожаем пшеницы Зт зерна и 4,5т соломы, если содержание n в зерне 3,2%, р205- 0,8% и к20 - 0,6%, в соломе
- •L7. Периодичность поступления питательных элементов в растения и роль
- •19. Виды удобрений по способу применения
- •20.Внекорневое питание растений. Его положительные и отрицательные стороны
- •21. Физиологическая реакция солей и удобрений
- •22. Понятие и состав почв, их фазы
- •0.Почва как объект изучения агрохимии.
- •1. Живая фаза.
- •2.Газообразная фаза почвы.
- •3.Жидкая фаза почвы.
- •4.Твёрдая фаза почвы.
- •23. Органическая часть почвы, понятие гумуса и его роль в питании растений. Баланс гумуса в полевых севооборотах.
- •24. Минеральная часть почвы. Первичные и вторичные минералы
- •25. Поглотительная способность почв: механическая, биологическая и физическая, их значение при применении удобрений
- •26. Физико-химическая поглотительная способность почв и ее значение при применении удобрений
- •27. Химическая поглотительная способность почв
- •28. Кислотность почв и ее формы: актуальная, потенциальная
- •Обменная кислотность почв. Принцип потенциометрического метода определения обменной кислотности (рНксl) почв.
- •Гидролитическая кислотность почв. Принцип метода определения гидролитической кислотности почв.
- •29. Перечислить с.-х. Культуры, которые могут произрастать в условиях кислой реакции среды и которые не выносят ее
- •30. Отношение растений к реакции почвы и подвижному алюминию и марганцу. Деление растений на группы по указанным показателям
- •31. Буферность почв, ее понятие, привести примеры
- •32. Сумма поглощенных оснований, емкость поглощения и степень насыщенности почв основаниями, использование данных в производстве
- •33. Понятие доступной формы элементов питания в почве и их содержание
- •34. Определение нуждаемости почв в известковании. Картограммы кислотности. Основное и поддерживающее известкование
- •1. Определение необходимости известкования почв на основании их агрохимических свойств.
- •2. Определение очерёдности известкования почв.
- •Основное и поддерживающее известкование.
- •35. Расчет доз СаСОз для основного и поддерживающего известкования Табличный метод определения доз извести. Метод расчёта доз извести «на сдвиг рНксl». Пример проведения расчётов.
- •Определение доз извести по гидролитической кислотности. Пример проведения расчётов. Определение дозы конкретного известкового материала. Пример проведения расчётов.
- •36. Известкование в полевых, кормовых и овощных севооборотах (сроки, способы внесения. Сроки и способы внесения известковых удобрений.
- •Эффективность известкования.
- •37. Известняковая мука, ее состав, свойства, взаимодействие с почвой, применение
- •38. Доломитовая мука, ее состав, свойства, действие на почву, применение
- •39. Гашеная известь, ее получение, состав, свойства, применение
- •40. Мергель, его состав, свойства, применение
- •41. Содержание и роль азота в растениях. Внешние признаки недостатка его для растений.
- •42. Вынос и динамика потребления азота растениями на протяжении вегетационного периода
- •43. Содержание и формы азота в почвах, превращение азота в почвах, диагностика азотного питания растений. Регулирование содержания нитратов в почве агротехническими приемами.
- •3. Процесс восстановлений (редукции) нитратов.
- •4. Процессы прямого аминирования и образования амидов.
- •5. Процессы переаминирования и дезаминирования.
- •6. Процесс аммонификации.
- •7. Процесс нитрификации.
- •8. Процессы биологической и косвенной денитрификации.
- •9. Процессы иммобилизации минерального азота и необменного поглощения (фиксации) аммония.
- •11. Баланс азота в почвах.
- •47. Аммонийно-нитратные удобрения - аммонийная селитра, ее получение, свойства, взаимодействие с почвой, применение. Техника безопасности при хранении аммонийной селитры.
- •48. Нитратные удобрения - кальциевая и натриевая селитры, их получение, свойства, взаимодействие с почвой, применение
- •49. Мочевина (карбамид) их получение, свойства, взаимодействие с почвой, применение.
- •50. Жидкие азотные удобрения (жидкий аммиак, аммиачная вода, аммиакаты: получение, состав, свойства, особенности применения).
- •51. Растительная и почвенная диагностика потребности растений в азотных удобрениях
- •52. Технология применения азотных удобрений, дозы, сроки, способы внесения
- •53. Влияние азотных удобрений на урожайность и качество с.-х. Понятие пдк нитратов в продукции.
- •54. Агрономическая и экономическая эффективность применения азотных удобрений
- •55. Охрана окружающей среды от загрязнений азотными удобрениями.
- •56. Среднее содержание фосфора в разных видах растений и их органах.
- •57. В состав каких органических соединений растений входит фосфор, и их физиологическая роль.
- •58. Вынос фосфора урожаями с.-х. Растений из почвы.
- •59. Поступление фосфора в растения по фазам развития.
- •60. Внешние признаки недостатка и избытка фосфора у растений.
- •61. Общие и доступные запасы фосфора в разных видах почв.
- •62. Формы фосфора в почвах и их превращение. Подвижность соединений фосфора в почвах (доступность для растений в зависимости от реакции среды.
- •63. Группировка растений по способности усваивать фосфор из труднорастворимых фосфатов.
- •64. Картограммы содержания подвижного фосфора в почвах и использование их в производстве
- •Группировка почв по содержанию подвижного фосфора, определяемого различными методами
- •65. Химическое связывание (поглощение) фосфора в разных почвах, показать на примерах, его роль в питании растения фосфором.
- •66. Ассортимент фосфорных удобрений, группы фосфорных удобрений по растворимости в воде и других растворителях.
- •67. Суперфосфат простои (порошковидный, гранулированный), его состав, производство, взаимодействие с почвой .
- •68. Фосфоритная мука, ее получение, свойства, взаимодействие с почвой, применение коэффициента использования фосфора из удобрений.
- •69. Содержание калия в растениях и его физиологическая роль
- •70. Содержание и формы калия в почвах доступных для растений
- •71. Хлористый калий, его виды, состав, свойства, взаимодействие с почвой, применение.
- •72. Калийная соль, ее состав, свойства, взаимодействие с почвой, применение.
- •73. Сернокислый калий, его состав, свойства, взаимодействие с почвой, применение.
- •74. Калимагнезия, ее состав, свойства, взаимодействие с почвой, применение.
- •75. Технология применения калийных удобрений (дозы, сроки, способы применения).
- •76. Содержание бора в растениях и его физиологическая роль, внешние признаки недостатка, содержание в почве для овощных культур.
- •77. Бормагниевое удобрение, состав, свойства, применение.
23. Органическая часть почвы, понятие гумуса и его роль в питании растений. Баланс гумуса в полевых севооборотах.
Органическая часть почвы — это комплекс разнообразных органических соединений, разделенных на две группы: 1) собственно гумус, устойчивые к разложению консервативные вещества — свободные и связанные фульвокислоты, гуминовые кислоты и гумин, и 2) негумифицированные, лабильные органическиевещества (ЛОВ) — неразложившиеся остатки растении, животных (насекомых, червей и др.). микроорганизмов и промежутчные продукты их разложения (клетчатка, крахмал, белки, пептиды органические и аминокислоты, жиры, смолы, альдегиды, полиуроновые кислоты, полифенолы, дубильные вещества, лигнин, хитин и др.).
Гумусовые вещества (гумус). Составляют SO—90 от общего содержания органического вещества почв. С их содержанием, составом и свойствами связаны температурно-возлушный режим, водно-физические свойства, поглотительная способность, буферностъ почв, общие и подвижные запасы питательных элементов почв и вносимых удобрений, а также превращения и передвижения всех элементов. Подвижные питательные элементы гумуса непосредственно участвуют в питании растений в меньшей степени, чем ЛОВ, так как разлагаются очень медленно, но создают для этого процесса очень благоприятную среду.
Гумус подразделяют на три группы веществ: гуминовые кислоты, фульвокислоты и гумины.
Гуминовые кислоты. Содержат 52—58 % углерода. 34— 39 кислорода, 3,3—4,8 водорода и 3.6—4,1 % азота: каждая молекула их имеет 4 карбоксильные (СООН), 3—6 фенольных (ОН), первичные и вторичные спиртовые (ОН), а также метоксильные (ОСН) и карбонильные (СО) группы. Наличие многих функциональных групп обусловливает активное участие гуминовых кислот в процессах обменного поглощения ионов и образование соединений с солями, аморфными веществами и минералами.
Фульвокислоты. Содержат меньше углерода и азота, но больше кислорода, чем гуминовые кислоты, имеют более простое строение, но такие же функциональные группы и, следовательно, могут В1аимодействовать с такими же соединениями, а также с железом, алюминием и гуминовыми кислотами. Фульвокислоты более подвижны, азотистые соединения их молекул легче подвергаются гидролизу, чем гуминовых кислот.
Гумин. Представляет собой комплекс сложных эфиров гуминовых и фульвокислот. прочно связанных с глинистыми минералами и другими веществами минеральной части, что и обусловливает его высок\ ю устойчивость к химическому и микробиологическому разложению. Гумины практически не могут быть непосредственными источниками питательных элементов для растений, но благодаря наличию многих функциональных групп удерживают в усвояемой для растений форме эти элементы, поступающие из почв и удобрений. Они влияют на емкость, буферность почв, Гумусовые вещества, обладая высокой устойчивостью к минерализации, в почвах длительного сельскохозяйственного использования без удобрений и при недостаточных количествах их все же постепенно разлагаются. За 30—50 лет подобной эксплуатации содержание гумуса в почвах может снизиться на 20— 25 и лаже на 50% в зависимости от исходного уровня. В пахотном слое дерново-подзолистых почв ежегодно минерализуется в среднем 0.6— 0,7, а в черноземах — до 1 т/га органического вещества. Особенно интенсивно гумус минерализуется н чистых нарах (1-2т/га), так как здесь нет возврата органического вещества в почву в виде остатков растений и может накапливаться 60—120 кг/га нитратною азота.
' В почвах ежегодно протекают пронесем не только распада гумуса, но и новообразований его за счет поступающих остатков растений, биоты. продуктов разложения их и «старого» гумуса. В зависимости от преобладания того или иною процесса (разложение—синтез) в почве меняется содержание органического вещества.
Подбор соответствующих видов и сортов возделываемых культур, квалифицированное применение органических и минеральных удобрений в сочетании с химическими мелиорантами и способами обработки почв обеспечивают существенное изменение продуктивности культур и. следовательно, количества и качества пожнивно-корневых остатков, других почвенных организмов, что и является практическим приемом регулирования содержания органического вещества в почвах.
Важнейшее качество гумуса — коллоиднастъ. Коллоидные, поверхностно-активные вещества гумуса обладают катионо-анионными мицеллами и проявляют высокую активность лаже при предельно малой толщине адсорбционных слоев. Поэтому, несмотря на небольшую долю гумуса в твердой фазе почвы (кроме торфяных почв), роль и значение его в питании растений, превращении удобрений и плодородии почв исключительно велики.
Содержание органического вещества в пахотном слое разных почв сильно колеблется — от очень низкого (менее 1,0 %) до очень высокого (более 10%) и является одним из основных критериев плодородия и экологической устойчивости их как компонентов биосферы. Компоненты органического вещества в значительной мере определяют пищевой режим почвы как непосредственные источники питания населяющих се организмов, так и косвенно действием различных групп органических веществ на физико-химические и биологические процессы в ней и водно-физические свойства. Обогащение почвы органическим веществом снижает потери питательных элементов удобрений из нее в результате миграционных процессов и. слеловательно, загрязнение сопряженных сред. Циклические процессы синтеза и трансформации органических веществ в почве — основа биогеохимических круговоротов биофильных элементов, и одновременно они играют важнейшую роль в воспроизводстве плодородия почв.
Негумифицированньные вещества. Составляют 10—20% общего запаса органических веществ, но являются непосредственным источником питательных веществ для растений и биоты. Некоторые из них оказывают стимулирующее или ингибируюшее действие на рост и развитие живых организмов и одновременно влияют на трансформацию питательных элементов почвы и удобрений из недоступных для растений форм в усвояемые и обратно.
Не вся масса ЛОВ полностью минерализуется — от 10 до 30 % их участвует в новообразовании собственно гумуса. Из общих количеств ЛОВ на долю растительных остатков в зависимости от вида и продуктивности культур приходится от 3—5 до 12—15 т/га, что составляет в дерново-подзолистых почвах до 10 %, а в черноземах 2—3 % общих запасов органического вещества. Масса микроорганизмов в слое почвы 0—20 см колеблется от 0,7 до 2,7 т/га (иногда до 5—7 т/га), что составляет 1—3 % общих запасов органического вещества в почвах. Недостаток ЛОВ в почвах проявляется в значительном ухудшении питательного режима всех живых организмов.
В почве одновременно происходят два противоположно направленных процесса, связанных с трансформацией органического вещества – минерализация и гумификация. При внесении в почву свежего органического вещества (удобрения) 70-80% его массы минерализуется в течение двух лет. Интенсивность минерализации гумуса зависит от его запасов в почве, от типа почвы и вносимых удобрений. Остальные 20-30% подвергаются процессу гумификации.
Интенсивность минерализации органического вещества различна под различными культурами. Под пропашными в 2-3 раза выше по сравнению с культурами сплошного посева. Новообразования гумуса за счет гумификации свежего органического вещества происходит как на целине, так и на пахотных почвах. Но на целинных землях в биологический круговорот органического вещества включена как корневая, так и наземная масса растений, на пахотных угодьях – только корни и стерня, так как основная часть наземной массы отчуждается в виде урожая сельскохозяйственных культур. В связи с этим количество новообразованного гумуса на пашне бывает меньше, чем на целине, и она часто не может восполнять расход гумуса в результате его минерализации.
Баланс гумуса может быть:
Бездефицитным (уравновешенным, компенсированным), если количество новообразованного гумуса за определенный период времени (за год, за два, за десятилетие) соответствует количеству минерализировавшегося за тот же период. Еще бывает
Положительным, когда количество внесенных органических удобрений компенсирует расход гумуса на процесс минерализации. Для создания такого баланса необходимо каждый год вносить в почву возрастающее количество удобрений. Баланс может быть и
Отрицательным, если количество новообразованного гумуса превышает его расход в результате минерализации. Снижение содержания гумуса в пахотных почвах ряда районов России является следствием его многолетнего отрицательного баланса, обусловленного характером использования почв и недостаточным поступлением в них свежего органического вещества.
Для создания в почве бездефицитного баланса гумуса рекомендуется каждый год вносить до 10-12 т/га органических удобрений, а для положительного баланса – более 12 (13-15) т/га.
Задача регулирования баланса гумуса на пашне должна решаться двумя основными путями:
Увеличение поступления в почву свежего органического вещества (корневые остатки, органические удобрения);
Применение приемов, уменьшающих минерализацию органического вещества почвы
