ФГБОУВПО «Российский государственный университет туризма и сервиса»

КАФЕДРА «СЕРВИС»

Методические указания по выполнению выпускной квалификационной (дипломной) работы

для студентов специальности

100103 «Социально-культурный сервис и туризм»

Специализации «Образовательный сервис»

Москва 2012

Авторы-составители:

В.Н. Царьков, И.М.Буданова

Под общей редакцией заведующего кафедрой «Сервис» доктора исторических наук Гаврилова А.Ю.

Одобрены на заседании кафедры

Печатается по решению Ученого Совета ФГБОУ ВПО «РГУТиС»

№__ от «__»_______________2012 г.

Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы для студентов специальности 100103«Социально-культурный сервис и туризм» специализации «Образовательный сервис». – М.: 2012. – 100 с.

© ФГБОУВПО «РГУТиС»

© И.М.Буданова, В.Н. Царьков

ВВЕДЕНИЕ

В соответствии с Положением об итоговой государственной аттестации выпускников высших учебных заведений в Российской Федерации, утвержденным постановлением Государственного комитета РФ по высшему образованию от 25.05.94г. №3 защита выпускной квалификационной работы является обязательной составляющей итоговой государственной аттестации выпускников вузов.

Выполнение и защита выпускной квалификационной работы завершают подготовку специалиста (выпускника образовательного учреждения высшего профессионального образования) и призваны продемонстрировать его способность самостоятельно решать теоретические и практические задачи в рамках выбранной им специальности в соответствии с квалификационными требованиями¹.

Основными задачами выполнения дипломной работы являются:

– теоретическое обоснование и раскрытие сущности основных понятий и проблем, связанных с избранной темой;

– развитие навыков самостоятельной работы с методическим материалом и литературой, сбор и анализ практического материала по теме работы;

– овладение методиками анализа, исследования, экспериментирования по данной предметной области;

– изыскание путей (способов, методов) решения проблем, исследуемых в рамках конкретного направления профессиональной деятельности;

– формирование научно-обоснованных выводов, предложений и рекомендаций по решению конкретных задач, рассматриваемых в работе.

Дипломная работа должна иметь комплексный характер и отражать общий уровень теоретических знаний и практических навыков студентов по конкретной специализации. Она должна разрабатываться на конкретном материале предприятий и организаций туристско-гостиничного комплекса, содержать решения актуальных организационно-экономических задач, способствующих повышению эффективности работы и развитию туристского бизнеса².

Раздел 1

1.1. Порядок выбора и закрепления тематики

ВЫПУСКНЫХ КВАЛИФИКАЦИОННЫХ РАБОТ

Примерная тематика выпускных квалификационных работ разрабатывается и утверждается выпускающей кафедрой не позднее ноября текущего учебного года

Профессорско-преподавательский состав кафедры в лице потенциальных научных руководителей дипломных работ предлагает примерную тематику дипломных исследований в рамках действующего стандарта по специальности, научно-исследовательской деятельности выпускающей кафедры и собственных научных интересов. Предложенная примерная тематика дипломных исследований рассматривается на заседании кафедры, утверждается заведующим кафедрой и не позднее ноября текущего годадоводится до студентов(Приложение I).

К проведению дипломного исследования допускаются (по представлению деканата) студенты, полностью прошедшие теоретическую и практическую подготовку по данной специальности в соответствии с Учебным планом, не имеющие академической задолженности и полностью выполнившие условия договора и текущего финансового соглашения.

Тема выпускной квалификационной работы выбирается студентом (или формулируется совместно с научным руководителем) на основании собственных научных интересов, практического опыта и научного кругозора ³.

Закрепление темы дипломной работы, согласованной с научным руководителем, производится на основании личного заявления студента, представленного на имя заведующего выпускающей кафедрой не позднее 1 декабря текущего учебного года (ПриложениеII). Заявления студентов рассматриваются на заседании выпускающей кафедры. Решение кафедры оформляется протоколом заседания кафедры, в котором фиксируются следующие позиции:

– утверждение темы выпускной квалификационной работы (или ее изменение) согласно поданным заявлениям;

– закрепление научного руководителя выпускной квалификационной работы и (или) научного консультанта (ов)⁴.

Заявления студентов хранятся в делах выпускающей кафедры.

Решение кафедры об утверждении тем и закреплении научных руководителей доводится до сведения студентов и передается в студенческий отдел кадров для подготовки приказа о закреплении тем выпускных квалификационных работ студентов и закреплении научных руководителей и консультантов.