МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ

ФГОУ ВПО Костромская ГСХА

Кафедра частной зоотехнии, разведения и генетики

Кормление сельскохозяйственных животных

Методические рекомендации

по выполнению курсовой работы

для студентов специальности 110401 «Зоотехния»

очной и заочной форм обучения

Кострома 2010

УДК 636.2.033

ББК 45.4

К 66

Составитель: к. с.-х. н., Кирикова Т.Н. доцент кафедры частной зоотехнии, разведения и генетики ФГОУ ВПО Костромская ГСХА

Рецензент:

Рекомендовано к изданию методической комиссией факультета, ветеринарной медицины и зоотехнии протокол № от

К 66

Кормление сельскохозяйственных животных: методические рекомендации по выполнению курсовой работы для студентов специальности 110401 «Зоотехния» очной и заочной форм обучения / – Кострома: КГСХА, 2010. – 49 с.

В издании изложена методика выполнения курсовой работы по кормлению сельскохозяйственных животных. Приведен краткий план написания теоретического раздела работы, даны рекомендации по выполнению расчетной части: составлению рационов для крупного рогатого скота, свиней, овец и лошадей, расчетам годовой потребности в кормах и структуры кормопроизводства. Представлены правила оформления курсовой работы и список рекомендуемых источников.

УДК 636.2.033

ББК 45.4

Кострома 2010

Содержание

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………..4

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ВЫПОЛНЕНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ….…..4

2. ЗАДАНИЯ ДЛЯ НАПИСАНИЯ ТЕОРЕТИЧЕСКОЙ ЧАСТИ………..….7

2.1. Химический состав кормов и физиологическое

значение питательных веществ……………………………………………….7

2.2. Корма и балансирующие добавки………………………………………..8

2.3. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных………...8

3. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ

РАСЧЕТНОЙ ЧАСТИ…………………………………………………………9

3.1. Расчет годовой потребности в кормах для крупного рогатого скота…………………………………………………………………………….9

3.2. Расчет годовой потребности в кормах для свиней……………….……17

3.3. Расчет годовой потребности в кормах для овец………………….........17

3.4. Расчет годовой потребности в кормах для лошадей…………………..23

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………….….48

ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………49

Введение

Изучение дисциплины «Кормление сельскохозяйственных животных» предусматривает получение специальных знаний по правильной организация полноценного кормления.

Полноценным считается кормление, обеспечивающее животным крепкое здоровье, нормальные воспроизводительные функции, высокую продуктивность и хорошее качество продукции при наименьших затратах корма.

Полноценность кормления обуславливается наличием в рационах определенного количества энергии и питательных веществ в соответствии с потребностями животных при оптимальном соотношении грубых, сочных и концентрированных кормов. Необходимое условие полноценности рационов — высокое качество кормов и хорошая поедаемость их животными. Поэтому при изучении курса «Кормление сельскохозяйственных животных» этим вопросам должно быть уделено большое внимание.

Знание курса позволит будущему специалисту квалифицированно вести зоотехническую работу, направленную на улучшение племенных и продуктивных качеств животных, увеличение производства продуктов животноводства.

Настоящие методические рекомендации разработаны в соответствии с рабочей программой дисциплины «Кормление сельскохозяйственных животных», которая соответствует государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования.