W stołówce studenckiej

Każdego dnia w przerwie obiadowej wybieramy się do naszej studenckiej stołówki. Przy wejściu do stołówki znajduje się szatnia. Stołówka studencka zajmuje przestronną i jasną salę na parterze, pracownicy naukowi stołują się w niewielkiej sali na piętrze. Po zajęciu miejsca przy stoliku każdy bierze tacę i sztućce. W jadłospisie są zazwyczaj do wyboru 2-3 drugie dania i 2-3 zupy. Dania bezmięsny bywają czasami dwa razy w tygodniu. Moi koledzy nie bardzo są wtedy zadowoleni i najczęściej biorą kurczaka.

Ja bardzo lubię potrawy mączne i najbardziej się cieszę, gdy są kluski z kapustą, racuchy, pyzy, pierogi leniwe czy naleśniki. Żałuję zawsze, że nie przyrządza się w stołówce kniedli, kołdunów i omletów. Hania bierze jaja sadzone lub gotowane, placki ziemniaczane czy kaszankę, której ja nie cierpię.

Chłopcy w takie dni zjadają podwójne porcje zupy – grochówki, kapuśniaki, rosołu albo krupniku. Głodni i źli wychodzą ze stołówki, gdy w dni bezmięsne w zestawie są zupy owocowe.

Moje ulubione zupy to żurek, flaczki, grzybowa i barszcz zabielany. Hania przepada za zupami jarzynowymi – pomidorową, ogórkową, fasolową. Późną wiosną pojawiają się częściej zupy «zielone» – koperkowa, szczawiowa, kalafiorowa, szparagowa, zupa z zielonego groszku, kapuśniak ze słodkiej kapusty.

Wybór drugich dań jest w stołówce znaczne uboższy. Najczęściej powtarzają się: kotlet schabowy, kotlet mielony, pieczeń wieprzowa, stek. Rzadziej trafiają na nasz stół zrazy zawijane, gulasz, wątróbka. Pomarzyć możemy o dziczyźnie, befsztyku, rumsztyku. Nigdy nie narzekamy na dodatki do drugich dań. Przez cały rok są gotowane warzywa – brukselka, kalafior, modra kapusta, marchewka, fasolka, szpinak, zielony groszek czy czerwone buraczki. Sałata, mizeria ze świerzych ogórków, sałatki z rzodkiewek, pomidorów pojawiają się już w lutym czy marcu.

Zestaw obiadowy zwykle dopełnia kompot, jabłko, kisiel czy budyń, maślanka lub rzadziej – ciastko i herbata.

Po skończonym posiłku odnosimy brudne naczynia, ubieramy się w szatni i spieszymy na zajęcia.

Ćwiczenia

Ćw. 1. Odpowiedzcie na pytania do tekstu: 1. Gdzie studenci jedzą obiady? 2. Jakie dania są w jadłospisie w dni bezmięsne? 3. Co najbardziej lubi Hania? 4. Jakie zupy lubią chłopcy? 5. Jakie znasz zupy jarzynowe? 6. Jakie dodatki podaje się w stołówce do drugich dań? 7. Co bywa na deser?

Ćw. 2. Utworzcie zdania wykorzystując podane nazwy: kasza manna, kasza jęczmienna, mąka ziemniaczna, suszone grzyby, przyprawa do zup, proszek do pieczenia, cukier.

Ćw. 3. Dodajcie odpowiednie formy liczby mnogiej: 1. (Pracownik naukowy) stołują się w niewielkiej sali na piętrze. 2. (Mój kolega) nie bardzo są wtedy zadowoleni. 3. Ja bardzo lubię (potrawa mączna). 4. (Chłopiec) w takie dni zjadają podwójne porcje zupy. (Głodny) i (źły) wychodzą ze stołówki, gdy w dni bezmięsne w zestawie są (zupa owocowa).

Ćw. 4. Przetłumaczcie na język polski: 1. Я очень люблю мясные блюда. 2. Моя подруга в столовой всегда берет кислые щи. 3. Какие блюда ты любишь? 4. Твой отец ест цветную капусту? 5. Что в вашей семье готовят в праздники?

Ćw. 5. Napiszcie opowiadanie na temat «Moje ulubione potrawy» podając sposób ich przygotowania.