29. Анализ материальных затрат в себестоимости продукции.

В себестоимости продукции значительный удельный вес занимают материальные затраты. В связи с этим анализ материальных затрат приобретает большое значение.

В состав материальных затрат включаются сырье и материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо и энергия.

Источниками информации о материальных затратах служат: бизнес-план предприятия, форма статистической отчетности № 1-предприятие, форма № 5 бухгалтерской отчетности, калькуляции себестоимости важнейших видов продукции, технико-экономические показатели использования материальных ресурсов и др.

Применительно к производственным подразделениям предприятия основными источниками информации служат их ежемесячные отчеты и первичные документы (лимитно-заборные карты, требования, раскройные листы, акты на замену и др.) о движении и расходовании материальных ресурсов.

В процессе анализа материальных затрат необходимо выделить влияние отдельных групп факторов, к которым относятся цена, объем производства, структура и ассортимент продукции, удельные материальные затраты на одно изделие.

Изменение суммы материальных затрат вызывается прежде всего изменением объема продукции. Рост его приводит к увеличению этих затрат, а снижение - к уменьшению. Влияние фактора объема продукции на сумму материальных затрат может быть рассчитано по формулам

DМ1 = М0 × K1,2 - М0, или DМ1 = М0 × (К1,2 - 1),

где DМ1 - прирост (уменьшение) материальных затрат под влиянием изменения объема продукции;

К1,2 - коэффициент изменения объема продукции.

Этот показатель может определяться исходя из объема продукции в оптовых (отпускных) ценах по формуле

K1 = Q1 : Q0

Либо он может определяться исходя из объема продукции в оценке по полной себестоимости по формуле

K2 = S1 : S0

Изменение структуры и ассортимента продукции также влияет на размер материальных затрат вследствие различного уровня материалоемкости изделий. Определить влияние этого фактора можно по формуле

DМ2 = М0 × (К1 - К2),

где DМ2 - прирост (уменьшение) материальных затрат под влиянием изменения структуры и ассортимента продукции.

Существенное влияние на сумму материальных затрат может оказать снижение материалоемкости продукции. Между уровнем материалоемкости продукции и суммой материальных затрат наблюдается прямая зависимость. Снижение уровня материалоемкости продукции приводит к уменьшению суммы материальных затрат.

Влияние изменения уровня материалоемкости продукции на сумму материальных затрат можно определить по формуле

∆М3=Q*(M1:Q1- M0:Q0)

Для более детального анализа материальных затрат и выявления резервов снижения себестоимости продукции необходимо изучить использование сырья, материалов, покупных полуфабрикатов и топлива по важнейшим видам материальных ресурсов, расходуемых на единицу продукции. Такой анализ производится на основании данных плановых и отчетных калькуляций.

30. Анализ расходов на оплату труда.

Заработная плата является важнейшим элементом затрат на производство продукции и входит составной частью в себестоимость выпускаемых изделий.

В состав затрат на оплату труда включаются расходы на оплату труда производственного персонала предприятия, включая премии рабочим, руководителям, специалистам и другим служащим за производственные результаты, а также затраты на оплату труда работников несписочного состава, относящиеся к основной деятельности.

Задачи анализа заработной платы заключаются в том, чтобы установить степень обоснованности и правильности использования фонда оплаты труда, выявить непроизводительные затраты по заработной плате, установить влияние расхода заработной платы на себестоимость продукции.

Источниками информации для анализа расхода средств на оплату труда служат данные бизнес-плана, форм № 1-предприятие «Основные сведения о деятельности организации», № 5 «Приложение к бухгалтерскому балансу», № П-4 «Сведения о численности, заработной плате и движении работников», № 1-т «Сведения о численности и заработной плате работников по видам деятельности». Кроме того, для анализа привлекаются материалы бухгалтерского и оперативного учета.

Анализ использования фонда оплаты труда всего производственного персонала предприятия и отдельных категорий работников следует начинать с определения абсолютного отклонения. С этой целью сравнивают сумму фактически начисленной за отчетный период заработной платы с плановым фондом оплаты труда и соответствующими данными за предыдущий период.

На изменение среднегодовой (квартальной, месячной) заработной платы одного работника оказывают влияние: использование рабочего времени и среднечасовая заработная плата одного работника. Влияние этих факторов на среднюю заработную плату одного работника можно установить по следующей формуле:

или СЗ = Д * t * СЗчас

где СЗ - среднегодовая ( квартальная, месячная) заработная плата одного работника;

R - численность работников;

Тчас - общее число отработанных работниками человеко-часов;

Тд - общее число отработанных работниками человеко-дней;

ФЗП - фонд заработной платы работников;

Д - количество дней, отработанных одним работником за анализируемый период;

t - продолжительность рабочей смены;

СЗчас - среднечасовая заработная плата одного работника.

Алгоритм расчетов влияния факторов на среднюю заработную плату одного работника при способе разниц абсолютных величин следует представить так:

∆СЗ = ∆Д * t0 * СЗчас0 + Д1 * ∆t * СЗчас0 + Д1 * t1 * ∆СЗчас