
- •Оглавление
- •Часть 1. Экономика производства……………………………………..8
- •Глава 1. Оценка эффективности использования ресурсов …………………….… .8
- •Глава 2. Процессы реализации продукции ………………………...………...……. 40
- •Часть 2. Организация производства ……………………………….... 46
- •Глава 1.Общие вопросы организации производства……………………………49
- •Глава 2. Структура и организация производства на предприятии ……………. 58
- •Глава 3. Производственный потенциал предприятия ……………………...…..... 62
- •Уровни управления трудом ……………………………...…...……………………. 125
- •Глава 8. Производительность труда ……………………………………...……… 131
- •Методы измерения производительности труда ……………..…………….……... 134
- •Глава 9. Информационное обеспечение системы управления …………….…. 141
- •Часть 3. Планирование производства ……………………………..... 162
- •Глава 1………………………………………………………………………...……….. 162
- •Глава 2. Планирование инвестиций ……………………………………...……….. 182
- •Всеобщая декларация прав человека
- •Преамбула
- •Предисловие
- •Часть 1. Экономика производства
- •Глава 1. Оценка эффективности использования ресурсов
- •Издержки, затраты, расходы, себестоимость
- •Смета затрат на производство
- •3. Калькуляция себестоимости продукции
- •Классификация затрат на производство продукции
- •Изменение переменных и условно постоянных расходов в зависимости от изменения объема производства
- •5. Показатели планирования
- •6. Учет затрат на производство
- •1 И 2 центры издержек; продукты а и б – носители издержек
- •Расчет себестоимости единицы продукции коэффициентным способом
- •4.Классификация затрат на производство продукции
- •Глава 2. Процессы реализации продукции
- •Выручка. Прибыль. Валовой доход
- •2. Показатели рентабельности
- •Собственного капитала
- •Часть 2. Организация производства
- •Глава 1. Общие вопросы организации производства
- •История развития науки об организации производства
- •2. Объект, предмет и методы исследования дисциплины
- •3. Внешние и внутренние факторы организации производства
- •4. Порядок, модели и основные принципы организации производства
- •5. Профиль, масштабы и классификация предприятий
- •Глава 2. Структура и организация производства на предприятии
- •1. Понятие и факторы производственной структуры предприятия
- •2. Состав и организация работы подразделений предприятия
- •Специализация предприятия, его цехов и участков
- •Генеральный план предприятия и основные принципы его разработки
- •Глава 3. Производственный потенциал предприятия
- •Основные средства, их структура
- •Оценка основных средств
- •Износ и амортизация основных средств
- •Восстановление основных средств
- •Производственные мощности предприятия
- •Производственные запасы и организация их учета
- •Запасы предприятия
- •Факторы, влияющие на использование производственных мощностей
- •Глава 4. Корпоративные производственные системы
- •Особенности корпоративных производственных систем
- •Виды производственных систем
- •Эффективность организации производственной системы
- •Организация управления производственными системами
- •Глава 5. Организация процесса производства
- •Производственный процесс
- •Организация обслуживания производственного процесса
- •Глава 6. Организация и стимулирование труда
- •Сущность, цели и задачи организации труда
- •Разделение и кооперация труда
- •Организация нормирования труда
- •Организация оплаты труда персонала предприятия
- •Глава 7. Организация системы социально-трудовых отношений
- •Некоторые проблемы социально-трудовых отношений
- •Особенности управления персоналом и управления социально-трудовыми
- •История развития профсоюзного движения
- •Система экономических и социальных гарантий
- •Сетка персональных окладов
- •Алгоритм системы экономических и социальных гарантий
- •Группы и команды на предприятии
- •Типы и методы управления трудом
- •Формы управления трудом
- •Уровни управления трудом
- •Управление человеческими ресурсами
- •Основные черты технократического и инновационного управления
- •Глава 8. Производительность труда
- •Взаимосвязь эффективности производства и производительности труда
- •Методы измерения производительности труда
- •Измерение трудовых затрат: сущность и основные составляющие
- •4. Основные направления повышения производительности труда
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 9. Информационное обеспечение системы управления
- •Место и значение информации в управлении предприятием
- •Система организации экономической информации
- •Источники информации для управления предприятием
- •Система показателей используемых при управлении предприятием
- •Показатели устойчивости финансового положения
- •Показатели эффективности использования средств
- •Информационные технологии в управлении предприятием
- •Часть 3. Планирование производства
- •Глава 1 Тактическое планирование
- •Основы тактического планирования
- •Содержание и структура тактического плана
- •Экономическая эффективность производства
- •Нормы и нормативы
- •План производства и реализации продукции
- •План по персоналу и оплате труда
- •План по издержкам производства, прибыли и рентабельности
- •План инноваций (технического и организационного развития предприятия)
- •План инвестиций и капитального строительства
- •План по охране природы и рациональному использованию природных ресурсов
- •План социального развития коллектива
- •План по фондам специального назначения
- •Финансовый план
- •Порядок разработки тактического плана
- •Состав работ, выполняемых в процессе составления плана
- •Глава 2. Планирование инвестиций
- •Сущность инвестиций и инвестиционного процесса
- •Состояние и факторы активизации инвестиционной деятельности
- •Методика оценки инвестиционных проектов
- •Показатель чистого приведенного эффекта (дисконтированного дохода)
- •Рентабельность инвестиций
- •Норма рентабельности инвестиций
- •Срок окупаемости инвестиций
- •Коэффициент эффективности инвестиций
- •Порядок и методика составления плана инвестиций
- •Оценка выбранной стратегии, выявление в ней "узких" мест, разработка системы мероприятий, направленных на их "расшивку"
- •Составление бизнес-плана
- •Сводное планирование инвестиций
- •1. Информационная работа
- •2. Выбор источников финансирования
- •Список используемой при написании литературы
3. Калькуляция себестоимости продукции
Расчет себестоимости определенного вида продукции называют калькулированием, а документ, содержащий этот расчет, называется калькуляцией себестоимости продукции.
При калькулировании себестоимости определяются затраты на изготовление конкретных видов продукции, и проведение конкретных работ в конкретных цехах и производствах, т.е. в основу положен расчет затрат на достижение определенных производственных целей. Особенность статей калькуляции состоит в том, что они указывают на место возникновения затрат в производстве.
Перечень статей затрат, их состав и методы распределения затрат на производство отдельных видов продукции определяются отраслевыми методическими рекомендациями. Для составления калькуляций себестоимости продукции используется постатейная классификация затрат.
В первом разделе калькуляции отражается выполнение плана по производству и себестоимости продукции, дается разбивка всего выпуска продукции на калькулируемые группы, по которым указывается выпуск продукции по плану и отчету; производственная себестоимость на одну тонну продукции и на весь выпуск по плану и отчету; товарный выпуск продукции; полная себестоимость, оптовая цена.
первый раздел калькуляции
Наименование продукции (проката) |
Выпуск из производства, т |
Производственная себестоимость выпущенного проката |
Товарный выпуск, т |
Полная себестои- мость |
Оптовая цена (без НДС) |
|||||||||
|
по плану |
по отчету |
||||||||||||
по плану |
по отчету |
на 1 т |
всего |
на 1 т |
всего |
|
|
|
Во втором разделе приводятся сортовые калькуляции по каждому калькулируемому виду продукции. В третьем разделе приводится цеховая (агрегатная) калькуляция с полной расшифровкой расходов по переделу.
второй раздел калькуляции
Наименование статей затрат |
По плану |
По отчету |
|||||||
На 1 т |
Всего |
На 1 т |
|||||||
количество, ед/т |
цена, руб., коп. |
сумма, руб., коп. |
количество, ед. |
цена, руб., коп. |
сумма, руб., коп. |
количество, ед/т |
сумма, руб., коп. |
Перечень калькуляционных статей расходов при планировании и анализе конкретизируется применительно к отдельным переделам (цехам) металлургических предприятий. На основе указанной группировки расходов формируются плановые и отчетные калькуляции себестоимости отдельных видов продукции, выявляются в процессе анализа резервы снижения расходов на производство.
Для составления плановых и отчетных калькуляций себестоимости металлургической продукции рекомендуется следующая номенклатура статей расходов.
I. Заданное:
сырье, основные материалы и полуфабрикаты (ПФ) собственного производства;
покупные ПФ, комплектующие изделия и услуги производственного характера сторонних предприятий;
отходы (включая угар) (вычитаются, показываются со знаком «-»);
брак (по цене использования) (вычитается, показывается со знаком «-»;
Итого: ЗАДАНО ЗА ВЫЧЕТОМ ОТХОДОВ И БРАКА.
П. Расходы по переделу:
вспомогательные (добавочные) материалы (могут быть представлены в качестве самостоятельной статьи затрат);
топливо на технологические цели;
энергия (всех видов) на технологические цели;
расходы на оплату труда производственного персонала;
единый социальный налог;
общепроизводственные расходы, в том числе:
а) амортизация основных средств;
б) расходы на ремонт и содержание основных средств;
в) расходы по внутризаводскому перемещению грузов;
г) прочие расходы подразделения;
Итого: РАСХОДЫ ПО ПЕРЕДЕЛУ.
Итого: ЦЕХОВАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ.
Расходы на подготовку и освоение производства.
Потери от брака.
Попутная продукция(-).
VI. Изменение остатков незавершенного производства:
на начало отчетного периода (+);
на конец отчетного периода (-).
VII. Общехозяйственные расходы
Итого: ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ, ПРОИЗВЕДЕННОЙ В ОТЧЕТНОМ ПЕРИОДЕ, В ТОМ ЧИСЛЕ ВСЕ ПОТЕРИ ОТ БРАКА.
VIII. Готовая продукция, отпущенная на собственные производственные цели (-)
IX. Изменение остатков готовой продукции:
- на начало отчетного периода (+);
- на конец отчетного периода (-).
Итого: ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ ТОВАРНОЙ ПРОДУКЦИИ, ОТГРУЖЕННОЙ (РЕАЛИЗУЕМОЙ) В ОТЧЕТНОМ ПЕРИОДЕ.
X. Расходы на продажу товарной продукции, реализуемой в отчетном периоде.
Итого: ПОЛНАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ ТОВАРНОЙ ПРОДУКЦИИ, РЕАЛИЗУЕМОЙ В ОТЧЕТНОМ ПЕРИОДЕ.
Рассмотрим содержание статей затрат.
Статья «Сырье, основные материалы и полуфабрикаты собственного производства», отражает стоимость материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции, образуя ее основу, или являются необходимым компонентом при изготовлении продукции (железорудное сырье, чугун, лом, заготовка, ферросплавы, легирующие добавки и т.п.). ПФ собственного производства оцениваются но плановой или фактической себестоимости соответствующего передела или иным способом, принятым в учетной политике.
Статья «Покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия и услуги производственного характера сторонних организации» включает стоимость полуфабрикатов и комплектующих изделии, подвергающихся в дальнейшем дополнительной обработке или монтажу, а также стоимость соответствующих работ и услуг, выполняемых сторонними организациями.
Статья «Отходы» учитывает стоимость возвратных (оборотных) отходов - обрези, литников, шлака, окалины и т.д.
Статья «Брак (по цене использования)» учитывает стоимость забракованной продукции по цене ее возможного использования. В плановых калькуляциях эта позиция обычно не планируется (не заполняется). Эта статья применяется, если потери от брака обособленно не учитываются, определяются расчетным путем и показываются в калькуляции за Итогом затрат на продукцию (справочно).
Статья «Вспомогательные (добавочные) материалы на технологические цели» учитывает стоимость материалов, используемых для обеспечения технологического процесса - окислители, шлакообразующие, заправочные материалы, электроды и т.п.
Статьи «Топливо на технологические цели» и «Энергия на технологические цели» учитывают стоимость топлива, покупной и вырабатываемой самим предприятием энергии всех видов (электрической, тепловой, сжатого воздуха, кислорода и пр.), расходуемых на производственные нужды. При этом учитываются также затраты на трансформацию и передачу покупной энергии до мест ее потребления.
Топливо и энергия, расходуемые на отопление и другие хозяйственные нужды предприятия, отражаются в статье «Прочие расходы подразделения».
Статья «Расходы на оплату труда производственного персонала» отражает затраты на оплату труда производственного персонала подразделения, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате предприятия работников, занятых в производственном процессе.
Затраты на оплату труда персонала, занятого организацией производства и управлением предприятием в целом, учитываются в составе общехозяйственных расходов.
В состав затрат на оплату труда включаются любые начисления работникам в денежной и (или) натуральной формах, стимулирующие доплаты и надбавки, компенсационные начисления, связанные с режимом работы, условиями труда, премии и единовременные поощрительные выплаты и др. (кроме премий, выплачиваемых из прибыли предприятия).
Статья «Единый социальный налог» отражает обязательные отчисления по установленным законодательством нормам от затрат на оплату труда работников к фонд социального страхования, Пенсионный фонд, в фонд медицинского страхования. Ставки платежа и порядок расчета его сумм установлены Налоговым кодексом в процентах от затрат на оплату труда работников. В указанную статью включаются взносы предприятий по обязательному социальному страхованию от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний, производимые в соответствии с законодательством Российской Федерации. Кроме лото включаются соответствующие отчисления (платежи) по добровольным видам страхования, пенсионного обеспечения от сумм оплаты труда, учтенных по статье «Расходы на оплату труда производственного персонала» (за исключением тех видов оплаты, на которые страховые взносы не начисляются). Соответствующие отчисления (платежи) от сумм оплаты труда, включенных в состав общепроизводственных, общехозяйственных расходов, учитываются также в данной статье расходов.
Статья «Общепроизводственные расходы» учитывает затраты по обслуживанию основных и вспомогательных производств предприятия. В этой статье отдельно показываются статьи «Амортизация основных средств», «Расходы на ремонт и содержание основных средств», «Расходы по внутризаводскому перемещению грузов» и «Прочие расходы подразделения».
В статье «Амортизация основных средств» отражается сумма амортизационных отчислений, исчисляемая исходя из стоимости используемого в производстве имущества, принадлежности его к амортизационным группам и установленных предприятием сроков полезного использования (и соответственно норм амортизации).
К амортизируемому имуществу не относятся земля и иные объекты природопользования, а также материально-производственные запасы, товары, ценные бумаги, финансовые инструменты срочного рынка (форвардные, фьючерсные контракты, опционы).
Из состава амортизируемого имущества исключаются основные средства:
переданные (полученные) по договорам в безвозмездное пользование;
переведенные по решению руководства организации на консервацию с продолжительностью свыше трех месяцев;
находящиеся по решению руководства организации на реконструкции и модернизации продолжительностью свыше 12 месяцев.
В статье «Расходы на ремонт и содержание основных средств» учитываются затраты на все виды ремонтов (текущий, капитальный) машин, оборудования, транспортных средств и иных основных фондов, а также расходы на содержание основных средств, поддержание (техническое обслуживание) производственного оборудования и других производственных фондов в работоспособном состоянии в период между ремонтами.
К текущим ремонтам относятся работы по исправлению (замене) износившихся деталей (узлов) оборудования, элементов конструкций печей и других агрегатов, производимые во время остановки агрегата или оборудования (в нерабочие дни и смены, в специальные дни, согласно плану, во время остановок между производственными циклами или из-за повреждений), и осуществляемые с периодичностью до одного года. Ремонты, осуществляемые с периодичностью свыше года, считаются капитальными. При капитальных ремонтах производится полная разборка агрегата, замена или восстановление всех изношенных деталей и узлов, сборка, регулирование и испытание агрегата.
К работам по содержанию основных средств относятся работы по поддержанию оборудования в работоспособном состоянии (крепление, проверка, чистка оборудования) и т.п.
Сумма расходов на ремонт включает все осуществленные расходы, в том числе стоимость запасных частей и расходуемых материалов, используемых для ремонта, расходы на оплату труда работников, осуществляющих ремонт и прочие расходы, связанные с выполнением ремонта собственными силами и привлеченными сторонними организациями.
При определении нормативов отчислений в резерв предстоящих расходов на ремонт (ремонтный фонд) предприятие обязано определить периодичность осуществления ремонта основных средств, частоту замены элементов основных средств (в частности, узлов, деталей, конструкций). В случае, если предприятие создает резерв предстоящих расходов на ремонт основных средств, сумма фактически осуществленных затрат на проведение ремонта списывается за счет средств резерва.
В статье «Расходы по внутризаводскому перемещению грузов» показываются расходы по перевозке продукции и отходов по внутризаводским путям, а также расходы по другим перевозкам, производимым для цехов предприятия железнодорожным, автомобильным и другими видами транспорта.
В статье «Прочие расходы подразделения» учитываются затраты по обслуживанию производства, неучтенные ни в одной из вышеуказанных статей затрат, в частности по охране труда и технике безопасности в цехах, другим производственным расходам подразделения.
Статья «Расходы на подготовку и освоение производства» учитывает: расходы на освоение новых предприятий, производств, цехов и агрегатов (пусковые расходы); повышенные затраты на производство новых видов продукции в период их освоения, расходы на горноподготовительные работы на горных предприятиях и др.
Статья «Потери от брака» включается в состав фактической себестоимости продукции. В зависимости от места обнаружения брак подразделяется на внутренний и внешний. К внутреннему относится брак, выявленный производителем продукции. К внешнему относится брак, выявленный покупателем продукции. Затраты по статье «Потери от брака» определяются как сумма затрат по выявленному внутреннему и внешнему браку за вычетом сумм, относимых на уменьшение потерь от брака. Сумма затрат по выявленному браку складывается из себестоимости (или стоимости – для внешнего брака) окончательно забракованной продукции, расходов по исправлению и т.п. Суммы, уменьшающие потери от брака, включают стоимость забракованной продукции по цене возможного использования, суммы, подлежащие взысканию с поставщиков за поставку недоброкачественных материалов или полуфабрикатов, в результате использования которых был допущен брак и т.п.
И статье «Попутная продукция» учитывается со знаком минус стоимость произведенной попутной продукции, к ней относится продукция. получаемая при выработке основной продукции, соответствующая по качеству установленным стандартам или техническим условиям, принятая отделом технического контроля и предназначенная для дальнейшей переработки или отпуска на сторону.
В случаях получения при переработке технологического сырья нескольких различных продуктов, продукт, являющийся целью данного производства, считается основным (например, чугун, кокс и т.п.), а остальные продукты - попутными (например, доменный и коксовый газы и т.п.). Основная и попутная продукция в зависимости от ее назначения относится соответственно к полуфабрикатам или готовым видам продукции.
Попутной продукций считается также продукция, произведенная не по назначению, но полностью соответствующая стандарту или техническим условиям другого вида продукции. Эта продукция включается в годную продукцию на общих основаниях.
Не относится к попутной продукции, а снимается с расходов по переделу, как возврат, стоимость тепла отходящих газов и горячей воды от системы испарительного охлаждения и т.п. Попутная продукция самостоятельно не калькулируется. Ее стоимость, исчисленная по установленным ценам, исключается из себестоимости основной продукции. Обычно цены на попутную продукцию (по которым она исключается из себестоимости основной продукции), определяются исходя из действующих оптовых цен за вычетом коммерческих расходов и размера прибыли, определяемого с учетом среднего уровня рентабельности соответствующей основной продукции.
По статье «Изменение остатков незавершенного производства» учитывается изменение его остатков в течение периода. Незавершенное производство может оцениваться по:
стоимости сырья, материалов и полуфабрикатов;
статьям прямых затрат;
фактическим или нормативным производственным затратам, образующим себестоимость по подразделению.
Порядок оценки незавершенного производства на металлургических предприятиях устанавливается применительно к каждому переделу, в зависимости от состояния учета на переделе.
В статье «Общехозяйственные расходы» отражаются затраты, связанные с управлением предприятием и организацией производства в целом: оплата труда аппарата управления с отчислениями на ЕСН, расходы на командировки, канцелярские, почтово-телеграфные, типографские и телефонные расходы, амортизация, затраты на ремонт и содержание зданий, сооружений и инвентаря общехозяйственного назначения, расходы на подготовку кадров, налоги, сборы и отчисления, расходы на охрану предприятия и другие расходы общехозяйственного назначения.
В статье «Готовая продукция, отпущенная на собственные производственные цели» отражаются расходы на производство готовой продукции, используемой в отчетном периоде на предприятии. Эта продукция оценивается по способу, предусмотренному в учетной политике предприятия (например, по плановой или фактической производственной себестоимости единицы продукции текущего периода).
В статье «Изменение остатков готовой продукции» отражается разница между остатками готовой продукции на начало и конец отчетного периода.
Оценка остатков готовой продукции на начало и конец отчетного периода производится по фактической или плановой производственной себестоимости единицы продукции. Учетной политикой предприятия могут быть предусмотрены и иные способы оценки остатков готовой продукции.
Остаток готовой продукции на начало отчетного периода оценивается, как правило, по производственной себестоимости предшествующего отчетного периода. Остаток готовой продукции на конец отчетного периода оценивается, как правило, по производственной себестоимости текущего отчетного периода.
Оценка остатков готовой продукции, находящихся на складе на начало и конец отчетного периода, производится на основании первичных учетных документов о движении и остатках готовой продукции.
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ реализуемой в отчетном равна алгебраической сумме производственной себестоимости готовой продукции, выпущенной за отчетный период, за вычетом производственной себестоимости продукции, использованной для собственных производственных нужд, и сальдо остатков готовой продукции на начало и конец периода, оцененных по производственной себестоимости.
Статья «Расходы на продажу товарной продукции в отчетном периоде» включает затраты, связанные с реализацией продукции. Относимые на реализованную продукцию расходы на продажу представляют собой их сумму за отчетный период.
ПОЛНАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ товарной продукции, реализуемой в отчетном периоде, включает производственную себестоимость и расходы на ее продажу.
В целях обеспечения сопоставимости плановые и отчетные калькуляции себестоимости продукции составляют по единой форме и методике.
В зависимости от объекта калькулирования составляются цеховые (агрегатные) и сортовые калькуляции себестоимости.
Цеховая калькуляция включает затраты на производство всей продукции данного цеха.
Агрегатная калькуляция включает затраты на изготовление всех видов продукции, производимых на данном агрегате. Такие калькуляции обычно составляют по отдельным доменным печам, сталеплавильным агрегатам и прокатным станам.
Сортовая калькуляция включает затраты на производство продукции определенного вида. В доменном производстве эти калькуляции составляют по каждому виду чугуна (передельному, литейному) и ферросплавов, в сталеплавильном - по группам марок стали, в прокатном - по группам марок стали и профилям, прокатываемым на данном стане. Цеховые (агрегатные) и сортовые калькуляции разрабатывают параллельно, что объясняется установленным порядком планирования и учета затрат по отдельным статьям калькуляции. Например, затраты на «Заданное» рассчитывают в сортовых калькуляциях, а затем определяют в цеховой (агрегатной) калькуляции путем суммирования их по всем сортовым калькуляциям. Расходы по переделу, наоборот, рассчитывают по отдельным статьям в целом по цеху (агрегату) в цеховой (агрегатной) калькуляции, а затем распределяют между отдельными видами продукции с учетом переводных коэффициентов и включают в сортовые калькуляции.
В сортовых калькуляциях затраты на сырье и основные, вспомогательные материалы отражаются с расшифровкой по каждому виду, а расходы по переделу показываются одной строкой. В цеховых же калькуляциях как расходы по переделу, так и затраты на сырье и основные и вспомогательные материалы приводятся с полной расшифровкой.
В зависимости от периода времени, за который рассчитывается себестоимость, выделяют обычно месячные, квартальные и годовые калькуляции себестоимости.
Плановые калькуляции определяют среднюю себестоимость продукции или выполненных работ на плановый период (месяц, квартал, год). Их составляют исходя из прогрессивных норм и нормативов расхода сырья, материалов, топлива, энергии, затрат труда, использования оборудования, расходов по обслуживанию производства. Эти нормы расходов являются средними для планируемого периода.
Отчетные (фактические) калькуляции составляют по данным учета фактических затрат на производство продукции или выполненных работ. В фактическую себестоимость продукции включают также непланируемые производственные расходы.