2. Объект, предмет и методы исследования дисциплины

Приступая к изучению дисциплины «Организация производ­ства на предприятии», уточним теоретическое содержание ее базисных слагаемых — объекта, предмета и методов действия.

Объектом изучения дисциплины «Организация производства» является производственное предприятие.

Производственное предприятие (организация, осуществляющая процесс производства) — это обособленная хозяйствующая еди­ница, основой которой служит профессионально организован­ный трудовой коллектив, способный с помощью имеющихся в его распоряжении средств производства изготавливать продук­цию (выполнять работы, оказывать услуги) соответствующего на­значения и профиля.

Предметом изучения является производственная деятельность предприятия, то есть деятельность по изменению (трансформа­ции) исходных ресурсов в конечный продукт.

Производственная деятельность должна быть рациональной, научно обоснованной, нацеленной на конечный результат, а не хаотичной во времени и пространстве. Упорядочивание произ­водственной деятельности и составляет суть понятия «органи­зация производства». То есть организация производства высту­пает как форма производственной деятельности.

Таким образом, организация производства — это целенаправ­ленная деятельность по расстановке и координации финансовых, материальных и трудовых ресурсов предприятия во времени и пространстве с целью достижения поставленных целей.

Организация производства на предприятии включает систе­му методов, принципов и правил, направленных на обеспечение бесперебойной и слаженной работы предприятия. Целью орга­низации производства является выпуск установленного объема, ассортимента и качества продукции в точно заданные сроки. Функционально организация производства охватывает все сто­роны работы предприятия: организацию подготовки и освоения новой продукции, текущую работу основных и обслуживающих подразделений предприятия, материально-техническое обеспе­чение производства и сбыта готовой продукции и т.д.

По предметно-методическому содержанию и функциональному назначению организация производства занимает место одного из главных компонентов в системе механизмов хозяйственного управления.

В качестве целевого рычага хозяйственного управления, на­ряду с организацией производства, используется планирование, система контроля и текущее регулирование решения поставленных задач. Механизмы планирования и контроля исполнения зада­ний в определенной мере действуют самостоятельно. Однако эти главные элементы хозяйственного механизма построены в соот­ветствии с потребностями и структурой организации производ­ства. Таким образом, организация производства как метод дос­тижения единства действий в условиях разделения и коопера­ции работ охватывает всю систему построения и управления производством.

3. Внешние и внутренние факторы организации производства

Производственное предприятие — продукт общественного развития. Оно непосредственно связано с внешней средой, на­ходится под ее воздействием, и, более того, оно само формиру­ет внешнюю среду.

Если рассматривать положение предприятия во внешней сис­теме, то выделяют следующие основные компоненты (рис. 2.1):

Собственники предприятия — государство, юридические, физические лица;

Государственные институты — федеральные, региональные и местные органы исполнительной и законодательной вла­сти;

Поставщики средств труда, предметов труда, информации, услуг;

Потребители — государство, юридические, физические лица;

Физические лица — рынок рабочей силы;

Конкуренты;

Потенциальные инвесторы.

Кроме того, большое значение для предприятия имеет нали­чие на прилегающей к нему территории соответствующей инф­раструктуры, способной оказать услуги по:

- ремонту и текущему обслуживанию основных средств;

- энерго- и теплоснабжению;

- транспортировке;

- организации питания и медицинского обслуживания пер­сонала.

При отсутствии подобной инфраструктуры предприятие вы­нуждено создавать ее у себя.

Аналогичная ситуация создается, когда предприятие не находит поставщиков нужных ему мате­риалов и комплектующих изделий, инструментов. В таком слу­чае все недостающие изделия должны быть изготовлены на са­мом предприятии, что повышает стоимость и сложность всей работы по организации производства.

В качестве материальной базы, непосредственно связанной с внешней средой, производственное предприятие выступает как важнейший социально-экономический фактор общественного развития.

Рис. 2.1 Положение предприятия во внешней среде

Предприятия, специализирующиеся на выпуске какой-то од­нородной продукции, образуют соответствующие отрасли мате­риального производства. Промышленность, сельское хозяйство, строительство, транспорт — это комплекс предприятий соответ­ствующего производственного профиля. Они составляют струк­туру отраслей экономики, определяют их масштаб. Выделяют следующие факторы производства: трудовые ресур­сы, средства производства, информация и финансы. Соответству­ющим образом организованные факторы производства составляют внутреннюю среду предприятия.Главный, основополагающий компонент предприятия — люди (персонал). По воле людей в их личных и общественных инте­ресах создается предприятие и организуется производство соот­ветствующего вида продукции.

Предприятие, в лице его персонала и руководителей, несет ответственность за своевременное перечисление налогов и дру­гих платежей, покрывает из собственного дохода все убытки и потери. За счет выручки от реализации продукции (услуг) оно производит оплату расходов на организацию и развитие произ­водства, а также на закупку сырья, материалов, оплату наемной рабочей силы. Поэтому к самому ответственному участку — об­щей системе организации производства — относится организа­ция, координация и регулирование труда персонала:

- подбор персонала необходимой квалификации, в соответ­ствии с требованиями производства;

- расстановка по рабочим местам, в соответствии с объемом и характером работы;

- координация и регулирование работы, в соответствии с конкретной рабочей ситуацией на предприятии в каждый отрезок времени. От того, в какой степени рационально используется и рабо­тает персонал, полностью зависит эффективность работы пред­приятия. На персонал ложится обязанность установления необ­ходимых связей и координация работы с внешней средой.

Результатом взаимодействия целенаправленно связанных компонентов внутренней среды яв­ляется готовая продукция (работа, услуги) (рис. 2.2).

Рис. 2.2 Внутренняя среда и продукция производственного предприятия

Следующий фактор производства — средства производства в свою очередь состоят из средств труда и предметов труда. Эко­номический смысл средств труда заключается в обеспечении воздействия на предмет труда с целью его трансформации (пре­вращения, преобразования) в товар. Средства труда не изменяют свою натурально-вещественную форму и участвуют в процессе производства многократно. Предметы труда, напротив, участвуют в процессе труда однократно, изменяя при этом свою натураль­но-вещественную форму от исходного сырья и материалов до конечной продукции. Общепринятые термины, их обозначаю­щие, — это, соответственно, основные фонды и оборотные про­изводственные фонды. Именно их совокупность формирует по­нятие «производственный потенциал предприятия».

Производственный потенциал определяет количество, каче­ство выпускаемой продукции, мощности и возможности пред­приятия.

Финансы представляют собой совокупность денежных отно­шений, связанных с формированием и использованием совокуп­ных доходов и расходов предприятия. Они являются итоговым, обобщающим показателем деятельности предприятия. Именно посредством соотношения доходов и расходов можно в конеч­ном итоге судить о деятельности предприятия в целом. Функ­ции финансов многообразны, однако основные — это обеспечение жизнедеятельности предприятия достаточным количеством денежных средств; обслуживание внешних и внутренних операций предприя­тия; финансовое планирование.

Информация имеет определяющее значение в управлении пред­приятием как во внутренней деятельности (используется при планировании, подготовке указаний, в анализе хозяйственной деятельности и т.п.), так и для внешних контактов (согласова­ние вопросов с поставщиками и клиентами, реклама, информа­ция о рынке. Информация — это концентрированное знание об объекте и предмете управления, поэтому она является необходимым ресур­сом для принятия решений. Цель информации — улучшение качества принимаемых решений. Информация, как и другие факторы производства, имеется лишь в ограниченных количе­ствах и является стратегически важным объектом производствен­ной деятельности.