- •Оглавление
- •Часть 1. Экономика производства……………………………………..8
- •Глава 1. Оценка эффективности использования ресурсов …………………….… .8
- •Глава 2. Процессы реализации продукции ………………………...………...……. 40
- •Часть 2. Организация производства ……………………………….... 46
- •Глава 1.Общие вопросы организации производства……………………………49
- •Глава 2. Структура и организация производства на предприятии ……………. 58
- •Глава 3. Производственный потенциал предприятия ……………………...…..... 62
- •Уровни управления трудом ……………………………...…...……………………. 125
- •Глава 8. Производительность труда ……………………………………...……… 131
- •Методы измерения производительности труда ……………..…………….……... 134
- •Глава 9. Информационное обеспечение системы управления …………….…. 141
- •Часть 3. Планирование производства ……………………………..... 162
- •Глава 1………………………………………………………………………...……….. 162
- •Глава 2. Планирование инвестиций ……………………………………...……….. 182
- •Всеобщая декларация прав человека
- •Преамбула
- •Предисловие
- •Часть 1. Экономика производства
- •Глава 1. Оценка эффективности использования ресурсов
- •Издержки, затраты, расходы, себестоимость
- •Смета затрат на производство
- •3. Калькуляция себестоимости продукции
- •Классификация затрат на производство продукции
- •Изменение переменных и условно постоянных расходов в зависимости от изменения объема производства
- •5. Показатели планирования
- •6. Учет затрат на производство
- •1 И 2 центры издержек; продукты а и б – носители издержек
- •Расчет себестоимости единицы продукции коэффициентным способом
- •4.Классификация затрат на производство продукции
- •Глава 2. Процессы реализации продукции
- •Выручка. Прибыль. Валовой доход
- •2. Показатели рентабельности
- •Собственного капитала
- •Часть 2. Организация производства
- •Глава 1. Общие вопросы организации производства
- •История развития науки об организации производства
- •2. Объект, предмет и методы исследования дисциплины
- •3. Внешние и внутренние факторы организации производства
- •4. Порядок, модели и основные принципы организации производства
- •5. Профиль, масштабы и классификация предприятий
- •Глава 2. Структура и организация производства на предприятии
- •1. Понятие и факторы производственной структуры предприятия
- •2. Состав и организация работы подразделений предприятия
- •Специализация предприятия, его цехов и участков
- •Генеральный план предприятия и основные принципы его разработки
- •Глава 3. Производственный потенциал предприятия
- •Основные средства, их структура
- •Оценка основных средств
- •Износ и амортизация основных средств
- •Восстановление основных средств
- •Производственные мощности предприятия
- •Производственные запасы и организация их учета
- •Запасы предприятия
- •Факторы, влияющие на использование производственных мощностей
- •Глава 4. Корпоративные производственные системы
- •Особенности корпоративных производственных систем
- •Виды производственных систем
- •Эффективность организации производственной системы
- •Организация управления производственными системами
- •Глава 5. Организация процесса производства
- •Производственный процесс
- •Организация обслуживания производственного процесса
- •Глава 6. Организация и стимулирование труда
- •Сущность, цели и задачи организации труда
- •Разделение и кооперация труда
- •Организация нормирования труда
- •Организация оплаты труда персонала предприятия
- •Глава 7. Организация системы социально-трудовых отношений
- •Некоторые проблемы социально-трудовых отношений
- •Особенности управления персоналом и управления социально-трудовыми
- •История развития профсоюзного движения
- •Система экономических и социальных гарантий
- •Сетка персональных окладов
- •Алгоритм системы экономических и социальных гарантий
- •Группы и команды на предприятии
- •Типы и методы управления трудом
- •Формы управления трудом
- •Уровни управления трудом
- •Управление человеческими ресурсами
- •Основные черты технократического и инновационного управления
- •Глава 8. Производительность труда
- •Взаимосвязь эффективности производства и производительности труда
- •Методы измерения производительности труда
- •Измерение трудовых затрат: сущность и основные составляющие
- •4. Основные направления повышения производительности труда
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 9. Информационное обеспечение системы управления
- •Место и значение информации в управлении предприятием
- •Система организации экономической информации
- •Источники информации для управления предприятием
- •Система показателей используемых при управлении предприятием
- •Показатели устойчивости финансового положения
- •Показатели эффективности использования средств
- •Информационные технологии в управлении предприятием
- •Часть 3. Планирование производства
- •Глава 1 Тактическое планирование
- •Основы тактического планирования
- •Содержание и структура тактического плана
- •Экономическая эффективность производства
- •Нормы и нормативы
- •План производства и реализации продукции
- •План по персоналу и оплате труда
- •План по издержкам производства, прибыли и рентабельности
- •План инноваций (технического и организационного развития предприятия)
- •План инвестиций и капитального строительства
- •План по охране природы и рациональному использованию природных ресурсов
- •План социального развития коллектива
- •План по фондам специального назначения
- •Финансовый план
- •Порядок разработки тактического плана
- •Состав работ, выполняемых в процессе составления плана
- •Глава 2. Планирование инвестиций
- •Сущность инвестиций и инвестиционного процесса
- •Состояние и факторы активизации инвестиционной деятельности
- •Методика оценки инвестиционных проектов
- •Показатель чистого приведенного эффекта (дисконтированного дохода)
- •Рентабельность инвестиций
- •Норма рентабельности инвестиций
- •Срок окупаемости инвестиций
- •Коэффициент эффективности инвестиций
- •Порядок и методика составления плана инвестиций
- •Оценка выбранной стратегии, выявление в ней "узких" мест, разработка системы мероприятий, направленных на их "расшивку"
- •Составление бизнес-плана
- •Сводное планирование инвестиций
- •1. Информационная работа
- •2. Выбор источников финансирования
- •Список используемой при написании литературы
Расчет себестоимости единицы продукции коэффициентным способом
Показатели |
Крупная фракция | Мелкая фракция |
|
Общие затраты на добычу, транспортировку и грохочение руды, млн руб. |
100 |
|
Получено в натуре, т |
1000 |
2000 |
Оптовая цена, тыс. руб/т |
70,4 |
20,2 |
Переводной коэффициент (70,4/20,2) |
3,48 |
1,0 |
Выпуск условной продукции, усл. т |
3480 |
2000 |
Себестоимость 1 усл. т, тыс. руб. |
18,2[100 000/(1000∙3,48)+2000] |
|
Распределение затрат, млн руб. |
63,6 (18,2 ∙ 3480) |
(18,2 ∙ 1000) |
Себестоимость единицы продукции, тыс. руб. |
63,6 (6.3,4/1000) |
18,2(36,4/1000) |
Механизм расчета следующий:
выпуск продукции рассчитывается в условных единицах;
определяются затраты на одну условную единицу путем деления общей суммы затрат на выпуск продукции в условных единицах;
определяются затраты на производство каждого вида продукции путем умножения затрат на одну условную единицу на соответствующий коэффициент.
Комбинированный способ (табл.1.4) применяют в тех случаях, когда при комплексной переработке сырья получают несколько основных и попутных продуктов. Он представляет собой сочетание двух вышеназванных способов. Комбинированный способ (табл.1.4) применяют в тех случаях, когда при комплексной переработке сырья получают несколько основных и попутных продуктов. Он представляет собой сочетание двух вышеназванных способов.
Таблица 1.4
Расчет себестоимости единицы продукции комбинированным способом
Показатели |
Количество |
Переработано полиметаллической руды, т |
50 000 |
Получено: свинцового концентрата условного (50 % содержание свинца), т в нем: - свинца, т - фактическое извлечение свинца в свинцовый концентрат, тыс. руб. драгоценных металлов, тыс. руб. цинкового концентрата условного (45 % содержание цинка), т в нем: - цинка, т - фактическое извлечение цинка в цинковый концентрат, % драгоценных металлов, тыс. руб. - кадмия, тс. руб. |
1520 |
760 76 243,9 3467 1560 78 79,2 98 |
|
Общие затраты на производство концентратов |
17 190,4 |
Стоимость попутных металлов, всего в том числе: - драгоценных металлов в свинцовом концентрате, тыс. руб. |
420,8 243,6 |
- драгоценных металлов в цинковом концентрате, тыс. руб. - кадмия в цинковом концентрате, тыс. руб. |
79,2 98 |
Сумма затрат к распределению |
16 769,6 |
Плановое извлечение свинца в свинцовый концентрат, % Плановое количество свинца в свинцовом концентрате, т |
75 750 |
Плановое извлечение цинка в цинковый концентрат, % |
80 |
Плановое количество цинка в цинковом концентрате, т |
1600 |
Стоимость основных металлов при плановом извлечении в оптовых ценах, тыс. руб. в том числе: - стоимость свинца, тыс. руб. - стоимость цинка, тыс. руб. |
14 370 2850 11 520 |
Коэффициент распределения затрат между основными металлами в концентратах (16769,6:14370) |
1,167 |
Распределение затрат между основными металлами в концентратах: - на свинцовый концентрат (2850 х 1,167) . тыс. руб. - на цинковый концентрат (11520 х 1,167) , тыс. руб. |
3326,0 13 443,6 |
Производственная себестоимость 1 т металла (фактически извлеченного в концентрат) при распределении затрат исходя из планового извлечения: - свинец (3326 х 1000:760), руб. - цинк (13443,6 х 1000:1560), руб. |
4376,3 8617,7 |
Расчет осуществляется в несколько этапов:
продукция делится на основную и попутную;
стоимость попутной продукции исключается из общих затрат;
оставшаяся после исключения сумма затрат распределяется между основными видами продукции в соответствии с коэффициентами.
Позаказный способ учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на предприятиях применяют обычно на ремонтных работах и в мелкосерийном производстве. Объектом учета и калькулирования является отдельный производственный заказ. Под заказом понимают изделие, мелкие серии одинаковых изделий или ремонтные, монтажные и экспериментальные работы. При изготовлении крупных изделий с длительным циклом производства заказы выдают обычно не на изделие в целом, а на его агрегаты, узлы, представляющие законченные конструкции.
Как правило, каждый заказ предназначен для отдельного заказчика. Способ может применяться только при том условии, что основные материалы, основная заработная плата производственных рабочих и прочие прямые затраты более или менее легко идентифицировать с конкретной продукцией, работами или услугами.
Позаказный способ применяется при:
- единичном или мелкосерийном производстве продукции либо при выполнении работ (оказании услуг), особенно при условии, что продукция, производимая по каждому заказу, если не уникальна, то хотя бы существенно отличается от продукции других заказов;
производстве сложных и крупных продуктов (изделий);
производстве с длительным технологическим никлом.
Примерами позаказного производства являются тяжелое машиностроение, судостроение, самолетостроение, строительство, наука и интеллектуальные услуги (аудит, консультирование), типографский и издательский бизнес, ремонтные услуги.
Себестоимость единицы продукции определяется как результат деления накопленной по отдельному заказу суммы затрат на количество единиц продукции, изготовленной по данному заказу. Поэтому принципиальной особенностью позаказного метода является формирование объема затрат по каждому завершенному заказу, а не за промежуток времени.
Для учета затрат на каждый заказ открывают отдельный аналитический счет с указанием шифра заказа. Учет прямых затрат по отдельным заказам ведут на основании первичных документов по учету выработки, расходу материалов и др. Косвенные расходы распределяют между отдельными заказами с использованием принятых в данном производстве или в данной отрасли методов. При этом методе учета затрат и калькулирования себестоимости продукции все затраты относятся на незавершенное производство вплоть до окончания работ по выполнению заказа. Отчетную калькуляцию составляют только после выполнения заказа. Время составления отчетной калькуляции не совпадает со временем составления отчетности. При частичном выполнении заказов и сдачи их заказчикам частичный выпуск оценивают по плановой себестоимости данного заказа или по фактической себестоимости ранее выполненных заказов с учетом изменений в их конструкции, технологии, условиях производства. В обоих случаях допускается условность оценки частичного выпуска заказа и незавершенного производства. К недостаткам данного метода учета затрат и калькулирования себестоимости продукции следует отнести отсутствие оперативного контроля за уровнем затрат, сложность инвентаризации незавершенного производства.
Попередельный метод калькулирования применяется в отраслях, где обрабатываемое сырье последовательно проходит несколько самостоятельных фаз обработки - переделов. Каждый передел, за исключением последнего, представляет собой законченную фазу обработки сырья, в результате которой предприятие получает полуфабрикат собственного производства. Объектом калькулирования выступает продукция (полуфабрикат) каждого передела. При этом под переделом понимается законченная часть технологического процесса, которая завершается выпуском промежуточного продукта (полуфабриката). Прямые затраты отражаются по каждому переделу в отдельности, стоимость исходного сырья включается в себестоимость продукции первого передела, себестоимость конечного продукта составляет сумму затрат всех переделов.
Попередельный метод характерен:
для производства готовой продукции путем обработки исходного сырья (заготовок) на нескольких переделах, следующих последовательно друг за другом. При этом часть продукции проходит все предусмотренные этапы и реализуется в качестве готовой продукции, другая часть может пройти только тот или иной передел и быть реализована в качестве полуфабрикатов;
- для производства более или менее однородной продукции;
в случае недлительного технологического цикла;
при условии, что весь процесс производства может быть разбит на постоянно повторяющиеся операции.
В черной металлургии переделами являются доменное, сталеплавильное и прокатное производства. Продукция переходит от одного процесса (подразделения) к другому, пока не будет изготовлена полностью. После завершения производства в последнем подразделении продукция отправляется на склад готовой продукции.
Параллельно процессу производства идет и процесс накопления затрат (путем суммирования затрат по каждому переделу, на котором побывала продукция). Поэтому принципиальной особенностью попередельного метода является формирование объема затрат по каждому завершенному переделу за отчетный период времени.
Полученную продукцию различных сортов и марок для распределения косвенных расходов переводят в условный сорт с помощью переводных коэффициентов. При изготовлении из одного и того же вида сырья нескольких продуктов выделяют основной продукт. Остальные рассматривают как побочные (сопутствующие) и оценивают их по установленным ценам. Стоимость побочной продукции вычитают из общей суммы затрат на производство, а оставшиеся затраты относят на себестоимость основного продукта. Различают бесполуфабрикатный и полуфабрикатный варианты попередельного метода учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции.
При бесполуфабрикатном варианте передача полуфабрикатов из одного передела в другой отражается только в оперативном учете без включения себестоимости полуфабрикатов, принятых в обработку из других цехов. В соответствии с таким порядком учета затрат себестоимость полуфабрикатов после каждого передела не определяют, а исчисляют лишь себестоимость готового продукта.
При полуфабрикатном варианте движение полуфабрикатов из цеха в цех оформляют бухгалтерскими записями и калькулируют себестоимость полуфабрикатов на каждом переделе. Это позволяет рассчитывать себестоимость полуфабрикатов на различных стадиях обработки и обеспечивать контроль за себестоимостью продукции. В черной металлургии практически во всех случаях применяется именно такой вариант учета затрат.
При попередельном методе используют важнейшие элементы нормативного метода - систематическое выявление отклонений фактических затрат от текущих норм (плановой себестоимости) и учет изменений этих норм. В первичной документации и оперативной отчетности фактический расход сырья, материалов, полуфабрикатов, энергии и других ресурсов сопоставляется с нормативным. Использование элементов нормативного метода позволяет осуществлять контроль над затратами на производство, вскрывать причины отклонений от норм, выявлять резервы снижения себестоимости продукции.
Попроцессный (простой) способ учета затрат применяется на предприятиях со следующими особенностями производственного процесса:
массовый характер производства одного или нескольких видов продукции;
- краткий период технологического процесса;
отсутствие или незначительный объем незавершенного производства.
К таким производствам относятся добывающие отрасли промышленности (угледобывающая, нефтедобывающая и др.), промышленность строительных материалов, электро- и теплостанции и др. Широко применяется попроцессный метод в энергетических хозяйствах.
При попроцессном методе затраты учитываются по установленным статьям калькуляции по всему производственному процессу. По окончании отчетного периода совокупные затраты по производственному процессу делят на количество единиц выпущенной продукции и исчисляют себестоимость одной калькуляционной единицы.
Различают три варианта исчисления себестоимости единицы продукции.
Первый вариант применяется в основном при производстве одного вида продукции и отсутствии незавершенного производства. Себестоимость единицы продукции в указанных производствах определяют делением суммы затрат по производственному процессу на количество единиц выпущенной продукции. Например, в электросиловом хозяйстве все затраты делят на количество выработанной электроэнергии и определяют себестоимость 1 кВт∙ч.
Второй вариант применяют в тех производствах, где вырабатывается несколько видов продукции и отсутствует незавершенное производство. При одновременной выработке или добыче различных видов продукции затраты, относящиеся к определенному виду продукции, учитывают по этим видам продукции. Общие для всех видов продукции расходы распределяют между видами продукции, установленными в организации способами.
Например, при добыче нефти и газа затраты по амортизации скважин, на текущий ремонт подземного оборудования, перекачку и хранение нефти, стоимость потребленной электроэнергии относят на нефть, а расходы на сбор и транспортировку газа - на газ. Все остальные расходы по добыче нефти и газа распределяют между ними пропорционально массе валовой добычи нефти и газа.
Третий вариант применяется в производствах с достаточно длительным периодом процесса производства и наличием незавершенного производства на конец отчетного периода. Например, в организациях лесозаготовительной, торфяной промышленности.
Остатки незавершенного производства на начало и конец отчетного периода оценивают установленным в организации способом (как правило, по нормативной себестоимости). Затем затраты отчетного периода корректируют на стоимость незавершенного производства на начало и конец отчетного периода и скорректированную сумму затрат делят' на количество единиц выработанной продукции.
В некоторых организациях незавершенное производство пересчитывают по установленным коэффициентам в готовую продукцию. Себестоимость единицы продукции в этом случае определяют делением суммы затрат отчетного периода на количество приведенных единиц.
Метод учета затрат по полной себестоимости предусматривает включение в себестоимость продукции всех издержек предприятия независимо от их деления на постоянные и переменные, прямые и косвенные. Затраты, которые невозможно непосредственно отнести на конкретные виды продукции, распределяют сначала по центрам ответственности, где они возникли, а затем переносят на себестоимость продукции пропорционально выбранной базе. Распределение косвенных затрат осуществляется с использованием одного или нескольких коэффициентов распределения, т.е. все производственные затраты участвуют в расчете себестоимости продукции.
Метод учета по полной себестоимости позволяет получить представление обо всех затратах, которые несет предприятие в связи с производством п реализацией одного вида продукции.
При применении данного метода косвенные расходы распределяются по видам продукции согласно определенной базе, которая зафиксирована в приказе об учетной политике, а поскольку абсолютно корректное распределение невозможно, то всегда существует искажение реальной себестоимости отдельных видов продукции. Поэтому и цены получаются недостаточно обоснованными, что негативно отражается на конкурентоспособности этих видов продукции.
Расчет полной себестоимости важен для определения финансового результата предприятия для дальнейших расчетов налоговых платежей, а также для оценки рентабельности выпускаемой продукции.
Достоинства этою вида учета затрат следующие:
соответствие сложившимся в России традициям и требованиям нормативных актов по финансовому учету и налогообложению;
возможность для управленца варьировать сортаментом на основании оценок рентабельности различных видов продукции.
Недостатки этого метода следующие: трудоемкость и сложность расчетов;
невозможно корректно распределить косвенные расходы между отдельными видами продукции, что вызывает искажение себестоимости этих видов продукции.
В западной практике метод учета затрат по полной себестоимости также известен под названием традиционного метода калькулирования себестоимости п используется в основном для калькулирования себестоимости выпущенной продукции с целью представления соответствующей информации в отчете о прибылях и убытках, который включается в общую финансовую отчетность.
Метод учета затрат по усеченной себестоимости чаще всего упоминается под названием директ-костинг. Сущность его заключается в принципиально ином подходе к включению затрат в себестоимость. Для калькулирования себестоимости на основе использования этого метода производственные затраты подразделяются на постоянные и переменные. В расчете себестоимости выпущенной продукции участвуют только переменные производственные затраты. Постоянные затраты в общей сумме признаются в качестве расходов соответствующего отчетного периода. Иначе говоря, до расчета операционной прибыли определяется маржинальная прибыль предприятия, а затем, она уменьшается на сумму постоянных затрат, и таким образом формируется финансовый результат. Преимущества этого метода в возможности:
использовать информационную базу для применения на практике метода «операционного рычага»;
определить нижнюю границу цены производимой продукции и точку безубыточности производства;
оперативно отслеживать эффективность деятельности предприятия, так как упрощается расчет себестоимости продукции.
На практике информация, полученная в результате использования метода директ-костинг используется для определения оптимального сортамента выпускаемой продукции, анализа прибыльности каждого вида продукции, а также для управления переменными производственными затратами.
Вопросы для самопроверки
1.Что такое издержки, затраты, расходы, себестоимость
2.Сущность сметы затрат на производство
3. Принцип составления калькуляции себестоимости продукции
