3. Кооперация в оптовой торговле: горизонтальная и вертикальная формы

Кооперация- это сотрудничество двух или нескольких самостоятельных с правовой и хозяйственной точек зрения предприятий на основе добровольных соглашений в целях повышения общей конкурентоспособности.

Различают 2 основных формы кооперации: вертикальная и горизонтальная.

Вертикальная- имеет место, когда предприятия нескольких хозяйственных ступеней работают вместе.

Горизонтальная- предполагает сотрудничество предприятий, находящихся на одной хозяйственной ступени.

На уровне оптовой торговли различают следующие формы горизонтальной кооперации:

1. кооперация ориентированная на закупки

а)кооперация по ассортименту. При кооперации по ассортименту несколько предприятий оптовой торговли с различными, но родственными и частично пересекающимися ассортиментами, договариваются об исключении пограничного ассортимента и передают поставки специализированному предприятию оптовой торговли

б) закупочная контора свободных предприятий оптовой торговли. Непрямая форма кооперации торговых предприятий в сфере закупок, поскольку имеет собственную организационно-правовую форму. При этом существуют следующие формы сделок:

- самостоятельная сделка. Закупочное объединение покупает за собственный счет товары и берет их на хранение или перевозит их с целью снижения транспортных затрат от производителя непосредственно к участнику

- посредническая сделка. Состоит в подготовке к заключению договора и может быть сделкой по делькредере, окончательной и рекомендательной

Сделка по делькредере – означает, что закупочное объединение берет на себя обязательства, в качестве посредника, передавая поставщику ручательство за поступление средств за оплату покупки со стороны покупателя.

Окончательная сделка предполагает, что закупочное объединение рекомендует своим участникам закупку какого-либо товара, собирает поступающие заказы, передает их в виде общего заказа поставщику. Благодаря этому закупаются большие объемы товаров по более выгодным ценам.

Рекомендательная сделка предусматривает, что объединение рекомендует своим участникам закупать товары у определенных поставщиков, но не принимает на себя ни ручательство, ни осуществление общего заказа, его функции ограничены рекомендациями.

На ряду с закупочными услугами закупочная контора оказывает предприятию оптовой торговли дополнительные услуги, ведет бух учет, составляет статистические материалы, производит сравнительные анализы и осуществляет рекламные мероприятия.

2. Кооперация, ориентированная на сбыт

а)объединенная по месту нахождения (предприятия оптовой торговли могут пользоваться услугами крупных оптовых рынков и торговых домов).

б) объединенная с целью рекламы (Предполагает, что планирование и проведение рекламы передается закупочной конторе или самому предприятию, специализирующемуся на маркетинге или рекламе. Недостаток- не учитывается имидж отдельной фирмы).

Вертикальными формами кооперации являются кооперации предприятий оптовой и розничной торговли, оптового предприятия и производственного.

Видом кооперации между торговыми предприятиями являются добровольные цепочки.

Добровольные торговые цепочки- это кооперационные объединения предприятий оптовой и розничной торговли. одной отрасли с целью осуществления совместной стратегии на рынке. Целью добровольной цепочки является противодействие тенденции исключения. Например отстранения оптовой торговли в результате организации закупочных объединений, организациями предприятий розничной торговли.

К кооперации между производственными и оптовыми предприятиями относят сбытовые объединения, франчайзинг, представительство предприятий.

Представительство предприятия- юридически самостоятельное предприятие оптовой торговли. Экономически оно зависимо от предприятия- производителя, так как продает преимущественно или исключительно его продукцию.

Под сбытовым объединением понимают систему договоров между предприятиями торговли и производителями с целью сбыта продукции лишь по каналам сбыта и лишь в определенное время.

При франчайзинге франчайзер обеспечивает своим партнерам (франчайзи) лицензию на самостоятельное ведение предприятия под маркой франчайзера, который предоставляет свой опыт, берет на себя осуществление рекламы, поставок, контроля.

4. Организация складского хозяйства в оптовой торговле: организационная структура склада, составляющие части производственного процесса, виды складских работ, функционирование товарных экономических систем

Склады и складское хозяйство в торговле- составная часть материально-технической базы, они предназначены для эффективного функционирования процесса движения товаров от производства в сферу потребления и обеспечения розничной сети товарами.

Для выполнения своего назначения склады выполняют следующие функции:

1.накопление необходимых запасов товаров

2. Преобразование товарных потоков из мелких партий товаров в более крупные партии. С другой стороны, они разукрупняют партии товаров, осуществляя подсортировочные операции.

3. Проверка качества товаров.

4. Хранение запасов товаров

5. Доработка, фасовка, упаковка товаров.

6. Снабжение товарами розничной торговой сети.

Организация складского хозяйства- система правил и инструкций, благодаря которым осуществляется целенаправленное управление персоналом и материальными средствами.

Склад чаще всего организационно подчиняется руководителю отдела закупок.

К организации складского хозяйства относится функция организации производственного процесса, что предполагает выбор типа склада, составление плана склада, непользования складского оборудования, погрузочно-разгрузочных и транспортных средств, создание механизмов по технике безопасности, координация работы на складах.

На складах выполняют следующие виды работ: приемка товаров, контроль поступившего товара, его размещение (проверка количества, сорта, доброкачественности, состояния поставленного товара), обслуживание товара (сохранение целостности хранимого товара, его улучшение), манипулирование (сортировка, расфасовка, упаковка, смешивание, повышение долговечности и др.), выдача товаров, контроль запасов, обеспечение качества с помощью склад- контроля.

Всё используемое типичное оборудование для учета и обработки товаропотоков с помощью компьютеров, программы для электронной обработки данных обозначаются как товарная экономическая система. С её помощью товары регистрируются только 1 раз, сведения могут быть быстро получены, путем вывода на экран или распечатки, рационально учитываются, например считываются карандашом или сканером, информативно связаны друг с другом.

Составляющие части производственного процесса:

1. Организация торгового процесса

2. Определение типа оптового предприятия (холодильный, перевалочный склад)

3. Планирование торгового зала

4. Приемка товара, контроль, манипулирование товарами