Глава 3. Совершенствование контроля за сохранностью материально – производственных запасов

в ОАО «Тамбовский хлебозавод»

3.1 Инвентаризация материально-производственных запасов как средство контроля их сохранности

Одним из важных разделов учетной политики ОАО «Тамбовский хлебозавод» является порядок проведения инвентаризации и определения принципов инвентаризационного процесса. Инвентаризация – один основных элементов системы внутреннего фактического контроля, с помощью которого осуществляются выявление фактического наличия имущества, сопоставление фактического имущества с данными бухгалтерского учета. Инвентаризация на заводе проводится в соответствии с Методическими указаниями по инвентаризации имущества и финансовых обязательств, утвержденными Приказом Минфина России от 13.06.1995г. №49.

Порядок и сроки проведения инвентаризации МПЗ определяются руководителем организации, за исключением случаев, когда ее проведение обязательно. На заводе с этой целью создана инвентаризационная комиссия, в состав которой входят: материально-ответственные лица, работники бухгалтерской службы, представители администрации и другие специалисты (технологи, экономист, инженеры и т.д.). Персональный состав комиссии утверждает руководитель организации.

Инвентаризация проводится в порядке расположения ценностей в данном помещении. Для оформления данных инвентаризации МПЗ применяется Инвентаризационная опись МПЗ (форма № ИНВ-3). Она составляется отдельно по каждому участку проверки: склад готовой продукции, в производстве, по магазинам (прил. 6). Ведомость заполняется в двух экземплярах и подписывается ответственными лицами комиссии отдельно по каждому месту хранения ценностей и лицом, ответственным за сохранность МПЗ: 1 экз. передается в бухгалтерию для выявления результатов и их обработки, т.е. для проставления корреспондирующих счетов; 2-ой экз. остается у материально-ответственного лица. Товарно-материальные ценности (производственные запасы, готовая продукция, товары, прочие запасы) заносятся в инвентаризационные описи по каждому отдельному наименованию с указанием вида, группы, количества и других необходимых данных.

Комиссия в присутствии материально-ответственного лица проверяет фактическое наличие ценностей путем обязательного их пересчета, перевешивания. Если во время проведения инвентаризации поступают товарно-материальные ценности, то они принимаются ответственными лицами в присутствии комиссии и заносятся при этом в отдельную опись. В описи указываются: наименование и характеристика товарно-материальных ценностей, единица измерения, количество, цена и сумма. Отсутствие в описи даты и номера приходного документа, на наш взгляд, не позволяет проверить сроки хранения МПЗ. Для хлебозавода этот факт является важным, так как сырье, используемое в производстве продукции является скоропортящееся и требует особого контроля при хранении.

При выявлении отклонений от данных учета на хлебозаводе не применяется, как это принято в таких случаях, сличительная ведомость. Результаты инвентаризации выводятся в самой описи. В магазинах «Горячий хлеб» кроме описи составляется также Акт инвентаризации наличных денежных средств (форма №ИНВ-15). Обнаруженный в результате инвентаризации излишек МПЗ приходуется, а недостача возмещается материально-ответственным лицом, если вина очевидна или установлена по решению суда. Естественную убыль не рассчитывают. Если виновные лица не установлены или суд отказал во взыскании убытков с них, то убытки от недостачи МПЗ или их порчи списываются на финансовые результаты хлебозавода.

Оценка обнаруженных при проведении инвентаризации материальных ценностей производится на основании рыночных цен. Результаты инвентаризации отражаются в учете того месяца, в котором была закончена инвентаризация, а по годовой инвентаризации – в годовом бухгалтерском отчете.

Для обобщения информации о суммах недостач и потерь от порчи материальных ценностей используют счет 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей». Так по складу готовой продукции ОАО «Тамбовский хлебозавод»

1 ноября 2005 года в результате инвентаризации выявлены: излишек на сумму 48руб.67 коп. и недостача на 103 руб.46 коп.(приложение ). В учете данная операция отражена бухгалтером завода следующим образом:

Дебет сч.94 и Кредит сч.43 на 103,46 руб.;

Дебет сч.10 и Кредит сч.91-1 на сумму 48,67 руб.

По сырью в производстве также выявлены следующие расхождения: недостача сахара на 54,40 руб.; масла растительного на 30,66 руб.; излишки: маргарина на 16,10 руб., молока сухого – на 18,89 руб., изюма – на 20,80 руб. В учете результаты инвентаризации отражены такими записями:

Дебет сч.94 и Кредит сч.10 на 85,06 руб.;

Дебет сч.10 и Кредит сч.91-1 на 55,79 руб.

На основании приказа руководителя хлебозавода недостача отнесена на виновных лиц: в производстве на сменного мастера Гребенникову И.Н. по фактической себестоимости, так как именно по ней и учитывается сырье:

Дебет сч.73 субсчет «Расчеты по возмещению материального ущерба»

Кредит сч.94 на сумму 85,06 руб.

На складе готовой продукции недостача отнесена на старшего кладовщика Колодину В.В. При этом составлены такие проводки:

Дебет сч.73 субсчет «Расчеты по возмещению материального ущерба»

Кредит сч.94 на 103,46 руб.

При взыскании с виновных лиц стоимости недостающих ценностей разница между стоимостью недостающих ценностей, зачисленных на сч.73, и их стоимостью, отраженной на сч.94, относится в Кредит сч.98 «Доходы будущих периодов». По мере взыскания с виновного лица причитающейся с него суммы указанная разница списывается со сч. 98 в корреспонденции со сч. 91 «Прочие доходы и расходы». При отказе суда в иске или отсутствии виновного лица недостачи и потери ценностей относятся в Дебет сч. 91 «Прочие доходы и расходы».