43. Управление персоналом туристского и рекр-оздоров.Предприятия.Мотивация как функц управления.

Мотивация – это деятельность менеджера, направленная на активацию сотрудников фирмы в плане повышения эффективности их труда для достижения как личных целее, так и целей фирмы.

Стимулы могут быть: Материальные: -прямые денежные (з/п и премии) -косвенные денежные (соцпакет, путевки, транспорт и др) 2. Нематериальные -моральные (уважение со со стороны друзей, родственников, награды) -социальные (престижность труда, возможность роста, планирование карьеры) - Творческие (возможность самосовершенствования).Виды мотивов,побуждающих чел трудится:1.деловые.На них Можно влиять-обогатить содержание труда-совершенствование организации труда(канцтовары,оф.мебель,водитель и т.д.)-внесение элемениов самостоятелбности и инициативы в работу подчиненных2.М материального благополучия(рук-во влияет с помощью матер.стимулирования и улучшения условий жизни чел)3.М типа достижений и притязаний-признание самооценки работника-раскрытие перспектив професс.и должностного роста-выразить доверие и авансировано похвалить Стимулирование персонала сервисных предприятий c учетом мотиваций направлено прежде всего на повышение качества обслуживания потребителей, рост профессионального мастерства.

44. Транспортное обслуживание в туризме: классификация транспортных средств и путешествий.

Транспортные путешествия рассматриваются как самостоятельный вид туризма. Транспортные путешествия - это путешествия организованных групп туристов при наличии путевок (ваучеров) по разработанным маршрутам с использованием различных транспортных средств. Они классифицируются по ряду основных признаков:

• способу передвижения на маршруте;

• виду используемого транспорта;

• построения трассы маршрута;

• продолжительности путешествия;

• сезонности и др.

Наибольшей популярностью пользуются автобусные, авиационные и железнодорожные путешествия (около 88 % от общего объема транспортных путешествий).Туристское транспортное путешествие, как правило, реализуется несколькими видами транспорта: железнодорожный + автобусный (легковой автомобиль), авиационный + автобусный и т.д.Наиболее мобильный вид транспорта - автобус и легковой автомобиль используются как на самостоятельном маршруте, так и в виде трансферного транспорта по доставке туристов из аэропорта (вокзала) в гостиницу и обратно.При планировании своего путешествия турист учитывает такие факторы, как скорость доставки до цели поездки, комфорт путешествия, стоимость, возможность перевозки багажа и его вес, возможность остановки в пути следования, условия питания, уровень шума, вибраций, условия для сна и отдыха, возможность широкого обзора во время поездки, наличие неблагоприятных экологических факторов и, конечно - безопасность.

По приоритетам эти требования распределяются в такой последовательности:

• безопасность путешествия;

• стоимость и наличие различных льгот;

• комфортабельность;

• скорость доставки;

• прочие факторы.

Перевозка туристов воздушным транспортом осуществляется как чартерными, так и рейсовыми самолетами.В зависимости от условий комфорта, питания и других факторов места в самолетах подразделяются на следующие классы:

• первый класс (F);

• бизнес-класс (С);

• экономический класс (Y);В рамках национальных перевозчиков или отдельных авиакомпаний установлены различные льготы для туристов:

• сезонные;

• корпоративные;

• для пассажиров с детьми;

• групповые;

• для молодоженов и т.д.

1.1. Железнодорожный: – графиковый транспорт – транспорт, подчиненный определенному расписанию - международный железнодорожный транспорт - специализированные железнодорожные поезда1.2.Автомобильный:- международные автобусы- тур. автобусы для поездки на дальние расстояния- городские и пригородные пассажирские автобусы- чартерные и экскурсионные автобусы- автомобили с водителями и без (прокат)- такси2. Водный транспорт:2.1. Морской каботажный транспорт – плавание в определенных водах, бассейне2.2. Круизные суда2.3.Внутренний водный транспорт (катера, паромы)2.4. Внутренний водный транспорт с размещением (яхта)2.5. Субмарина3. Воздушный транспор3.1. Графиковый пассажирский транспорт3.2. Чартеры3.3. Летательные аппараты с экипажем (вертолет, воздушный шар).Основные туристские перевозчикиАвиатранспорт – основная доля в общей структуре транспортных услуг принадлежит авиационному транспорту.Преимущества:- расширенная география путешествий, сокращение сроков путешествия в пользу их частоты (рост краткосрочных туров на дальние расстояния), самый быстрый и удобный вид транспорта при переездах на дальние расстояния, привлекательный для туристов сервис.Автотранспорт Преимущества: -транспорт всеобщего применения (трансферы, экскурсии, внутримаршрутные перевозки автобусами, аренда малолитражных автомобилей туристами для личного пользования на отдыхе), экономический вид транспорта, доступный широким слоям населения, сезонность при организации туров не играет такой большой роли, как в других поездкахЖелезнодорожный транспорт - главный конкурент автобусов в групповых перевозках.Преимущества:- более низкие тарифы, разветвленная система скидок, проездных билетов и т.п., позволяющих путешествовать по значительно низким ценам.Водный транспорт (речной, морской).Преимущества: высокий уровень комфорта, большой объем единовременной загрузки, возможности реализации различных видов и целей туризма (познавательный, бизнес-туризм, учебный, шоп-туризм и др.), полноценный отдых, полный комплекс жизнеобеспечения.Недостатки: невысокая скорость передвижения транспортных средств, высокие тарифы, ограничение мобильности, подверженность некоторых людей «морской болезни».

45.Права и обязанности туриста. Формирование пакета документов для туриста. Анализ договора о туристском обслуживании.турист имеет право на:необходимую и достоверную информацию о правилах въезда в страну (место) временного пребывания и пребывания там, об обычаях местного населения, о религиозных обрядах, святынях, памятниках природы, истории, культуры и других объектах туристского показа, находящихся под особой охраной, состоянии окружающей среды;свободу передвижения, свободный доступ к туристским ресурсам с учетом принятых в стране (месте) временного пребывания ограничительных мер;обеспечение личной безопасности, своих потребительских прав и сохранности своего имущества, беспрепятственное получение неотложной медицинской помощи;обеспечение в соответствии с настоящим Федеральным законом экстренной помощи за счет средств компенсационного фонда объединения туроператоров в сфере выездного туризма;возмещение убытков и компенсацию морального вреда в случае невыполнения условий договора о реализации туристского продукта туроператором или турагентом в порядке, установленном законодательством Р Ф;содействие органов власти (органов местного самоуправления) страны (места) временного пребывания в получении правовой и иных видов неотложной помощи;беспрепятственный доступ к средствам связи. Обязанности туриста соблюдать законодательство страны (места) временного пребывания, уважать ее социальное устройство, обычаи, традиции, религиозные верования;сохранять окружающую среду, бережно относиться к памятникам природы, истории и культуры в стране (месте) временного пребывания;соблюдать правила въезда в страну (место) временного пребывания, выезда из страны (места) временного пребывания и пребывания там, а также в странах транзитного проезда;соблюдать во время путешествия правила личной безопасности.Основными документами, остающимися у туристов после совершения покупки остаются:- договор о туристском обслуживании (контракт) между турфирмой и клиентом;- турпутевка формы ТУР-1 (в случае, если в фирме не установлена контрольно-кассовая машина) или иного образца при наличии последней;- в случае необходимости - туристский ваучер;- проездные документы- расписка о получении документов и памятка туриста.Договор о туристском обслуживании -соглашение между потребителем туристской услуги ( туристом) и туроператором или турагентом, реализующим пакет услуг. Договор заключается в письменной форме и содержит существенные условия договора, в том числе достоверную информацию о реализуемом пакете услуг, розничной цене и порядке оплаты, а также определяет взаимные права и обязанности сторон при организации и проведении поездки (путешествия). Настоящий договор содержит: 1. Предмет договора. 2. Права и обязанности сторон. 3. Порядок расчетов. 4. Условия отмены поручения и аннулирования туристской поездки. 5. Ответственность сторон. 6. Транспортные услуги. 7. Прочие условия. 8. Порядок разрешения споров. 9. Срок действия договора. 10. Адреса и реквизиты сторонТуристская путевка - письменный акцент оферты туроператора или турагента на продажу пакета услуг, представляющий собой неотъемлемую часть договора на туристское обслуживание, а также документ первичного учета деятельности туроператора или турагента. Путевка, служит подтверждением факта заключения договора обслуживание и его оплату. Турпутевка формы ТУР 1. используется при расчетах с населением для учета наличных денежных средств без применения контрольно-кассовых машин как бланк строгой отчетности. Бланк путевки заполняется в одном экземпляре и выдается покупателю тура. Отрывной талон остается у туристской фирмы, выдавшей путевку. При заполнении используются следующие обозначения:ОП - общегражданский паспорт;ОЗП - общегражданский загранпаспорт;П -- полный пансион (завтрак, обед, ужин);ПП -- полупансион (двухразовое питание);3 -- завтрак;ОДН (SGL) - размещение в одноместном номере;ДВМ (DBL) - размещение в двухместном номере;ТРМ (TRP) -- размещение в трехместном номере.При оформлении покупки тура туристу выдается на руки:Туристский ваучер документ - распоряжение туроператора своему контрагенту ( принимающей стороне) о предоставлении туристу (в соответствии с заключенным договором) туристского обслуживания с гарантией его оплаты последним в установленном порядке. Ваучер содержит полный и конкретный перечень оплаченных туристом услуг, которые должны быть ему предоставлены. ваучер служит основанием для оказания туристических услуг во время турпоездки. Проездные документы и памятка туристу.Компания заключает договор перевозки между Клиентом и Перевозчиком путем приобретения авиабилетов к месту туристско-экскурсионного обслуживания и обратно по маршруту, указанному в Заявке. Проездные документы (билеты) устанавливают право на перевозку туриста, сопровождающих его лиц и их багажа и выдаются туристу под роспись.Федеральный закон от 24 ноября1996 г. N 132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" обязывает турфирму предоставлять клиенту информацию о туре, стране, куда он отправляется, ее обычаях, о правилах поведения на время поездки, необходимых прививках.Памятка составляется в произвольной форме. Можно указать следующие пункты:1. Документы для поездки2. Правила вылета3. Правила прилета4. Язык страны пребывания5. Обмен валюты6. Чаевые7. Заболевание во время поездки8. Меры предосторожности и некоторые рекомендации9. Адреса и телефоны российских консульств.