Дома торговли – их сущность и размещение.

Неспециализированное непродовольственное предприятие, площадь которого составляет не менее 1000 м², реализующее товарные комплексы предметов туалета и гардероба для мужчин и женщин (одежда, обувь, ткани, галантерея, парфюмерия). Методы обслуживания: самообслуживание, обслуживание по образцам, индивидуальное обслуживание через прилавок.

ТД - одновременно с розничной торговлей может заниматься и оптовой, внешнеторговой деятельностью и иметь свой банк. ТД – многоцелевое образование, которое вправе экспортировать и импортировать любые товары. В его компетенции находится приобретение предприятий сдача в аренду оборудования, предоставление кредита и создание нового производства. Предлагает услуги: финансирование перевозки продукции, страховка, сервис и ремонт. Оказывают услуги: коммунально – бытовые, прокат оборудования и транспортных средств; транспортировка и складирование.

ТД – это:

1. крупная торговая, чаще внешнеторговая организация, заключающая масштабные торговые сделки по широкой номенклатуре товаров, испотзуя собственный и привлеченный капитал. Особенность: проникновение в сферу производства товаров и участие в кредитно – финансовых операциях.

2. торгово – посредническая фирма – сделки межотраслевого характера. Осуществляют наряду с торговыми и другие экономические операции, тесно взаимодействуют с производителями товаров; нередко выступают кредиторами;

3. брокерская фирма, которая занимается сделками с реальным товаром за собственный счет, реже от имени и за счет клиентов, занятых в сфере торговли данным товаром.

18. Управление ассортиментом в розничной торговой организации: показатели, оперативное управление и методы анализа его оптимальности

Управление ассортиментом как части общей стратегии торговой организации

Одной из основных функций управления торговым предприятием является работа с ассортиментом реализуемых товаров. Товар – это любая вещь, не ограниченная в обороте, свободно отчуждаемая и переходящая от одного лица к другому по договору купли-продажи.

Ассортимент товаров – это набор товаров, объединенных по какому-либо одному или совокупности признаков. При этом существует несколько классификационных признаков, по которым ассортимент делят на определенные виды. Наиболее значимыми признаками являются: место нахождения товаров, широта охвата товаров, степень удовлетворения потребностей, характер потребностей

Принципы формирования ассортимента в розничной торговой сети. Цели ассортиментной стратегии розничной торговой сети

Формирование ассортимента товаров представляет собой часть (хотя и весьма значительную) процесса управления ассортиментом. Формирование ассортимента – это установление или подбор товарных групп в соответствии с предъявляемыми спросом в целях наиболее полного его удовлетворения.

Цель формирования ассортимента – достижение таких значений его отдельных характеристик, при которых достигаются наибольшие объемы оборота.

Формирование ассортимента должно проводиться с учетом ряда принципов:

1. учет и отражение в ассортименте особенностей спроса, обслуживаемой зоны;

2. комплексное удовлетворение спроса покупателей в рамках избранного сегмента потребительского рынка;

3. обеспечение полноты и устойчивости ассортимента товаров постоянного спроса незаменяемых и труднозаменяемых в потреблении;

4. обеспечение достаточной широты и глубины ассортимента (зависит от типа магазина, ассортиментного перечня);

5. обеспечение взаимосвязи ассортимента со специализацией, типом торгового предприятия, зоны его деятельности, материально-технической базой;

6. формирование ассортимента с учетом стадий жизненного цикла товаров

- внедрение (появление новинок)

- рост (стратегия ассортиментного спроса)

- насыщение/зрелость (удержание спроса на максимальном уровне – модернизация);

- спад

7) формирование ассортимента при условии обеспечения рентабельной деятельности организации (анализ каждой товарной группы посредством АВС-анализа)

Факторы, учитываемые розничной торговой организацией при формировании ассортиментной политики: формат и тип розничной торговой организации, характер предъявляемого спроса, цена, производственные возможности, зона его деятельности, месторасположения, конкурентная среда.

Ассортиментная политика – это определение набора товарных групп, наиболее предпочтительного для успешной работы на рынке и обеспечивающего экономическую эффективность деятельности предприятия в целом

Формирование ассортимента товаров в розничных торговых предприятиях – это сложный процесс, на который оказывают влияние различные факторы, которые принято делить на две группы:

• общие (не зависящие от конкретных условий работы предприятия);

• специфические (отражающие конкретные условия работы предприятия) [14. С. 9-10].

К общим факторам относятся: покупательский спрос, товарное предложение и цена.

1. Покупательский спрос заключается в том, что ассортиментная политика предусматривает деление товаров в зависимости от частоты спроса на:

• повседневного спроса – товары первой необходимости, которые население приобретает ежедневно или каждые несколько дней;

• периодического спроса – преимущественно промышленные изделия – одежда, посуда и другие товары, а также отдельные продукты питания (деликатесы, марочные вина), покупки которых населением производятся через более длительные промежутки времени;

• редкого спроса – предметы длительного пользования, срок службы которых превышает 5 лет, и которые приобретаются населением эпизодически (мебель, ювелирные изделия).

Подбор ассортимента по указанной классификации позволяет рационально организовать торговлю, разграничивать между магазинами зоны обслуживания, более правильно размещать торговую сеть. Так же выделяют [4. С. 96]:

• твердо сформулированный спрос (спрос на конкретный товар, с определенными потребительскими свойствами, при отсутствии которого не происходит взаимозаменяемости);

• альтернативный спрос (спрос, формирующийся на основе сопоставления имеющихся товаров, допускающий широкую взаимозаменяемость при совершении покупки);

• импульсный спрос (потребность в покупке отдельных товаров заранее не возникла, а появилась под влиянием предложения).

2. Важным фактором формирования ассортимента является взаимозаменяемость товаров. Если в продаже нет нужного товара или покупатель не удовлетворен качеством предложенного товара, он не откладывает покупку, а ищет замену, покупая другой товар аналогичного назначения.

3. Для рационального формирования ассортимента товаров в розничной торговле большое значение имеет группировка товаров по комплексности спроса покупателей, когда в состав комплексов входят товары различных групп, предназначенные для комплексного удовлетворения спроса. Поэтому целесообразно располагать взаимодополняющие товары рядом.

4. Формируя ассортимент товаров, необходимо учесть и такой фактор, как сезонность спроса. Его следствием является неравномерность потребления товаров (как правило, продовольственных) в течение года и переключение спроса на товары их заменяющие.

Существенным фактором формирования ассортимента является цена товара, поскольку уровень покупательной способности различных групп населения определяет не только общий объем спроса, но и особенности спроса от цены изделий.

К специфическим факторам относятся:

- тип и размер магазина оказывают влияние на широту и глубину ассортимента;

- его техническая оснащенность (материально-техническая база);

- расположение магазина по зонам (центральный или спальный район);

- условия товароснабжения (наличие стабильных источников);

- численность и состав обслуживаемого населения (в том числе уровень доходов, уровень развития культуры);

- транспортные условия (наличие остановок общественного транспорта);

- наличие организаций-конкурентов в зоне деятельности магазина.

Составляющие ассортиментной политики. Товарные стратегии розничной торговой организации: инновации, вариации и элиминации товаров; их сущность и направления. Инструменты регулирования ассортимента товаров. Организация контроля за его показателями: коэффициент широты, глубины, стабильности, сбалансированности. Методология оценки текущего ассортимента: АВС, XYZ-анализы и совмещенная матрица.

Ассортиментная политика базируется на основных элементах:

1) сегментация на выбор целевых рыночных сегментов (сегментация – это разделение рынка на отдельные группы, различающиеся параметрами или реакцией на те или иные виды деятельности на рынке (рекламу, обслуживание));

2) изучение требований покупателей к товарам, упаковке, методам продажи, сервису, услугам (выявленные предпочтения потребителей впоследствии должны быть положены в основу торгового ассортимента);

3) определение набора товарных групп, наиболее предпочтительного для потребителя и обеспечивающего эффективность деятельности организации;

4) выбор наиболее эффективного метода формирования ассортимента;

5) определение оптимального соотношения набора товаров, находящихся на разных стадиях жизненного цикла;

6) разработка стратегии реализации.

Товарные стратегии розничной организации:

1. Стратегия инновации – определяет программу разработки и внедрения нового товара

а) Диверсификация (разделение) товара – одна из составляющих стратегии инновации, которая заключается в процессе разработки и модификации товара (н.: модификации мобильного телефона);

б) Диверсификация (изменение) товара – направление стратегии инновации, которое подразумевает предложение дополнительных товаров новым сегментам рынка и/или новым покупателям.

2. Стратегия вариации – включает вариацию функциональных свойств; физических свойств, вариацию дизайна товара, имиджа (образ положительный, нейтральный или отрицательный, н.: введение СТМ); вариация обеспечения дополнительных эффектов (с помощью товарного соседства, с применением мерчендайзинга).

3. Стратегия элиминации – задача стратегии заключается в выделении таких товаров, которые выглядят сомнительными с точки зрения привлекательности и поэтому подлежат переаттестации. Данная стратегия включает:

а) изменение сорта (н.: мука – хлеб)

б) изменение специализации.

Основным документом, регулирующим ассортимент товаров на предприятиях розничной торговли является ассортиментный перечень товаров.

Ассортиментный перечень (ассортиментный минимум, обязательный ассортимент) – это часть торгового ассортимента товаров, который должен быть постоянно в продаже. Ассортиментный перечень разрабатывается для каждого магазина в зависимости от его типа, размера торговой площади, места расположения и других факторов. Данный документ периодически пересматривается. В обязательном порядке в ассортиментный перечень включаются социально-значимые товары первой необходимости. Наличие ассортиментных перечней способствует лучшему обслуживанию покупателей, позволяет постоянно иметь в продаже необходимые им товары благодаря систематическому контролю за состоянием ассортимента.

Перечни рекомендуется разрабатывать сроком на 1 год, а при необходимости в течение года в них можно вносить изменения.

Разработка ассортиментных перечней включает 3 этапа:

1. Определяется перечень ассортиментных позиций (учитывается номенклатура товаров)

2. Рассчитывается по каждой номенклатуре число разновидностей, которых поступило за предыдущий год (среднее);

3. Определяется количество разновидностей каждого товара д/неснижаемого ассортимента, включающее такое их количество, которое постоянно должно быть в наличии и может быть в любое время предложено покупателям (формула Уилсона).

Разработка ассортиментного перечня по сути представляет инструмент планирования ассортимента. С помощью ассортиментного перечня коммерческая служба должна осуществить постоянный/систематический контроль за полнотой и стабильностью ассортимента товаров. Контроль за соответствие фактического ассортимента, предусмотренного в перечне осуществляют товароведы-коммерсанты, применяя современные компьютерные программы.

Ассортимент обладает рядом показателей, используемых в процессе управления им. Основными из них, которые характеризуют различные стороны ассортимента являются: широта, глубина и устойчивость (стабильность).

Широта ассортимента – это количество категорий товаров или товарных групп, реализуемых в организации. Данный показатель характеризуется действительной широтой, то есть фактическим количеством товарных групп, подгрупп и категорий, имеющихся в наличии в организации, и базовой широтой, которая принята за основу. В качестве основы может приниматься широта ассортимента более успешного конкурента, максимально возможная широта или широта, принятая в нормативных документах (ассортиментный перечень). Коэффициент широты ассортимента товаров рассчитывается по формуле:

К_ш = Ш_д / Ш_б *100% , (1)

где Ш_д – широта действительности;

Ш_б – широта базовая.

Глубина ассортимента – это общее количество наименований товаров внутри каждой товарной группы или категории в ассортименте. Глубина ассортимента характеризуется коэффициентом глубины и рассчитывается по формуле:

К_г = К_д / К_б * 100% , (2)

где К_д – глубина действительности;

К_б – глубина базовая.

Полнота ассортимента – показывает, какую часть фактически имеющиеся в наличии разновидности товара составляют от количества разновидностей, предусматриваемых соответствующими прейскурантами, спецификациями, перечнями. Коэффициент полноты рассчитывается по формуле [17]:

К_п = Q_ф / Q_n , (3)

где Q_ф – фактическое количество разновидностей товаров в момент обследования (проверки);

Q_n – количество разновидностей товаров, предусмотренное ассортиментным перечнем.

Показатель полноты рассчитывают на определенную дату, а при анализе полноты в динамике используют коэффициент устойчивости ассортимента, который рассчитывается по формуле:

К_у = (Q_ф1 + Q_ф2 + Q_фn) / Q_n * n, (4)

где Q_ф1 Q_ф2 Q_фn – фактическое количество разновидностей товаров в момент отдельных проверок;

Q_n – количество разновидностей товаров, предусмотренное ассортиментным перечнем;

n – число проверок.

Сбалансированность ассортимента – это оптимальное соотношение между ассортиментными группами. Обеспечение сбалансированности осуществляется за счет включения товаров:

1) находящихся на разных стадиях жизненного цикла;

2) ориентированные на разные ценовые категории покупателей по уровню дохода;

3) ориентированные на сегментацию покупателей (половозрастной признак, новаторство).

Один из универсальных и распространенных методов анализа ассортимента является АВС-анализ. Он основывается на так называемом принципе Парето, который говорит о том, что за 20% последствий отвечает 80% причин

По своей сути АВС-анализ – это ранжирование ассортимента в зависимости от их вклада в оборот или от полученного валового дохода организации. В рамках этого анализа составляется рейтинговый список ассортимента с выделением 3 групп: А, В и С, которые отличаются по своей значимости в результат деятельности организации

Группа А – объекты, сумма долей с накопительным итогом которых составляет первые 50 % от общей суммы параметров. Эти объекты требуют тщательного планирования, постоянного (возможно, даже ежедневного) и скрупулезного учета и контроля.

Группа В – следующие за группой А объекты, сумма долей с накопительным итогом которых составляет от 50 до 80 % от общей суммы параметров. Эти объекты в меньшей степени важны для компании и требуют обычного контроля и налаженного учета (возможно, ежемесячного).

Группа С – оставшиеся объекты, сумма долей с накопительным итогом которых составляет от 80 до 100 % от общей суммы параметров. Это малоценные объекты, характеризующиеся

упрощенными методами планирования, учета и контроля.

Наряду с АВС-анализом часто применяют XYZ-анализ – математически-статический метод, позволяющий анализировать и прогнозировать стабильность продаж отдельных видов товаров и колебания уровня потребления тех или иных ресурсов. Этот метод обычно применяется для ранжирования и группирования ассортимента по степени прогнозируемости объема проса или оборачиваемости товара [1].

Метод сходен с предыдущим и основывается на том же принципе – товары подразделяются на три группы X, Y и Z исходя из значения коэффициента вариации за определенный период времени. Этот анализ делит объекты по степени отклонения от среднего показателя, высчитываемого за несколько периодов

XYZ-анализ показывает стабильность и нестабильность спроса. Чем стабильнее спрос, тем легче им управлять.

Товары X – характеризуются стабильностью продаж и, как следствие, высокими возможностями прогноза продаж. Коэффициент вариации не превышает 10%. Колебания незначительны, спрос на них устойчив, следовательно, можно по этим товарам делать оптимальные запасы и использовать математические методы прогноза спроса и оптимального запаса.

Товары Y – имеют колебания в спросе и как следствие, средний прогноз продаж. Коэффициент вариации составляет 10-25%. Отклонение от средней величины продаж существует, но оно колеблется в разумных пределах – в пределах 25%.

Товары Z – товары с нерегулярным потреблением, какие-либо тенденции отсутствуют, точность прогноза продаж невысокая. Коэффициент вариации превышает 25% и может быть не более 100%. Это может быть группа товаров, привозимая по заказу клиента или недавно поступившая в продажу

Совмещенный анализ АВС-ХYZ позволяет в полной мере рассмотреть ассортимент и понять, как можно и необходимо управлять теми или иными группами и категориями товаров. ABC-XYZ-анализ позволяет разбить данные по продажам на 9 групп (рисунок 3) в зависимости от вклада в выручку компании (АВС) и регулярности покупок (XYZ) и построить совмещенную таблицу (ассортиментную матрицу)

Наиболее выгодными товарными группами являются AX, BX, AY – группы, которые обеспечивают наибольший вклад в оборот и формирование прибыли предприятия розничной торговли.

К числу нуждающихся в специальных мероприятиях по повышению их эффективности, относят BY и CY. Данные группы обладают достаточным потенциалом, но для того, чтобы они перешли в группу выгодных, необходимо оптимизировать ассортиментную и ценовую политику в отношении этих групп.

К наименее прибыльным и плохо оборачиваемым товарам относятся сегменты BZ и CZ. Данные товарные группы требуют особого внимания со стороны руководства [15. С. 219].

Внедрение интегрированного ABC– и XYZ-анализа в практику работы розничных предприятий обеспечивает эффективное управление ассортиментом товаров, что, в свою очередь, способствует ускорению оборачиваемости товара, уменьшению излишков товаров, снижению риска их списания, минимизации суммарных затрат, связанных с запасами.

Проблемы, относящиеся к сбалансированности ассортимента и прибыльности розничной торговой организации (предприятия)

Важной составной частью стабильности функционирования предприятия и обеспечения устойчивости ассортимента товаров, являются товарные запасы. Товарные запасы – это часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе движения ее из сферы производства к потребителю. Основная цель образования товарных запасов в розничном торговом предприятии – формирование широкого и устойчивого ассортимента для удовлетворения покупательского спроса.

Товарные запасы анализируются, планируются и учитываются в абсолютных и относительных показателях (величина товарных запасов в днях оборота, оборачиваемость).

Величина товарных запасов в днях оборота характеризует обеспеченность товарными запасами на определенную дату и показывает, на какое число дней торговли хватит этого запаса. Рассчитывается этот показатель по формуле:

(5)

где У_т.з. – товарные запасы в днях оборота;

ТЗ – размер товарных запасов на определенную дату;

Д – количество дней в периоде;

Т/Об – объем оборота за период.

Оборачиваемость – показатель позволяющий оценить время (в течении которого товарные запасы находятся в сфере обращения) и скорость обращения товарных запасов. Время обращения рассчитывается по формуле:

, (6)

где Об_дн – оборачиваемость в днях оборота;

ТЗ – средняя величина запасов за рассматриваемый период, руб.;

Д – количество дней в периоде;

Т/Об – объем оборота за период.

Скорость товарного обращения показывает количество оборотов среднего товарного запаса за анализируемый период и рассчитывается по формуле:

, (7)

где Об_р – оборачиваемость в числе оборотов;

Т/Об – оборачиваемость в днях оборота;

ТЗ – средний товарный запас за период, руб.

Управление товарными запасами предусматривает их нормирование, регулирование, оперативный учет и контроль. Нормирование осуществляется по группам товаров в сумме и днях оборота и позволяет разработать и установить их оптимальность. Регулирование заключается в поддержании величины товарных запасов на определенном уровне, обеспечивающем бесперебойность продажи товаров потребителям и сокращение затрат на их хранение.

Следует особо подчеркнуть, что рентабельность торговли тем или иным товаром не следует понимать слишком узко – как разницу между объемом реализации этого товара и его закупочной ценой вместе с издержками обращения. Более широкий взгляд на прибыльность можно сформулировать так: повысится ли рентабельность торговли товарного отдела в целом, если будет принято решение включить (или не включать) данный товар в ассортимент? И действительно, во многих случаях решения относительно широты, глубины и согласованности ассортимента руководители торговли основывают именно на таком широком и разумном подходе.

19. Управление товароснабжением розничных торговых организаций: стадии процесса управления закупками; критерии выбора товара и поставщика

Сущность управления товароснабжением. Факторы, влияющие на выбор канала товароснабжения. Критерии выбора поставщиков. Развитие взаимоотношений между организацией розничной торговли и поставщиками.

Товароснабжение торговой организации - комплекс коммерческих и технологических мероприятий, осуществляемых промышленными, торговыми и транспортными организациями и предприятиями, направленный на доведение товаров от производственных и оптовых предприятий до магазинов.

Цель менеджмента – доведение товаров до конечного потребителя. Объект – процесс доведения. Цель – одно из желаемых состояний, которые может принимать объект (сократить звенность, снизить затраты, ускорить доставку).

Основные задачи рациональной системы товароснабжения: обеспечение полноты ассортимента, оптимального уровня и структуры товарных запасов магазина; повышение экономической эффективности товародвижения за счет ускорения товарооборачиваемости и сокращения звенности товародвижения; повышение эффективности и достоверности изучения спроса и применение эффективных систем управления товароснабжением; обеспечение четкой взаимосвязи технологических процессов в оптовой и розничной торговле и рационального разделения труда между ними.

Уровень канала – это любой посредник, который выполняет определенные функции по доведению товара до конечного покупателя.

Товародвижение предполагает создание технологической цепи, способной своевременно и бесперебойно завозить продукцию от производителя до потребителя в необходимом количестве, нужном ассортименте и надлежащего качества. Цепи каналов товародвижения различаются по числу уровней:

L=0: производитель --- потребитель; L=1: производитель --- розничный торговец --- потребитель; L=2: производитель --- оптовый торговец --- розничный торговец --- потребитель; L=3: производитель - оптовый торговец - мелкооптовый торговец - розничный торговец – потребитель.

Уровень канала товародвижения – любой посредник, который выполняет опред.функции по доведению товара до конечного покупателя. Длина канала = кол-ву промежуточных уровней в нем.

Этапы товародвижения: 1) выявление альтернативных каналов; 2) оценка условий распределения товаров; 3) определение целей распределения; 4) определение параметров структуры канала; 5) обеспечение кооперации; 6) разработка стратегии товародвижения; 7) оценка системы каналов товародвижения.

Параметры канала товародвижения: длина (протяженность) и ширина. Длина –число промежуточных звеньев, посредников, выполняющих работу по движению товара от производителя к потребителю (а - цепочка короткая, производитель сохраняет за собой контроль за товаром, но при этом способен охватить менее широкий спектр рынка и несет все расходы; б – если длинная, то увеличивается сектор охвата рынка и снижаются издержки производителя, снижается контроль). Ширина –количество посредников на каждом уровне, участвующих на любом этапе товародвижения в распространении продукции (а – узкий канал – производитель продает товары через нескольких участников, б – при широком через многих). Если организация стремится упрочнить свое положение на своем этапе канала – осуществляется горизонтальная интеграция или экспансия. Организация может применять смешанные каналы товародвижения.

Основные факторы, влияющие на выбор канала распределения. В общем виде зависит от соотнош. 3х факторов: числа мест продажи товаров, издержек распределения, степени контроля за товаром в процессе его «перемещения» по каналу к конечному потребителю. 1. Охват рынка может быть максимальным или минимальным. Степень охвата зависит от вида товара: а) недорогие потребительские товары или вспомогательные товары производственного назначения (хлеб, зубная паста, бумага) – лучше продавать как можно в большем количестве легкодоступных торговых точек. Используется длинная цепочка распределения; б) одежда, электроприборы или некоторые товары производственного назначения – стратегия выборочного распределения: огранич. число рознич. орг-ций торговли торгуют товарами в требуемом кол-ве;

в) дорогостоящие товары специального ассортимента или технического назначения предпочитают прямые поставки (нулевой канал) или способ исключительного распределения, когда конкретный товар продается во все рыночные зоны только одним торговым предприятием. Предусматривает простые и короткие каналы. 2. Издержки распределения – повышаются при выполнении максимального количества функций. Малые и новые организации не могут себе этого позволить и нуждаются в посредниках, которые могут распределить затраты. Сильные организации, могут позволить себе взять на себя некоторые функции и тем самым сократить цепочку распределения. 3. Степень контроля за товаром в процессе его «перемещения» по каналу к конечному потребителю – с момента покупки дилерами товара, он полностью принадлежит им, при этом производитель не может заставить посредников активно продвигать свой товар на рынке. Чем длиннее цепочка, тем серьезнее эта проблема, т.к. производитель все больше удаляется от продавца. Для некоторых видов товаров контроль за посредником особенно важен (модельная одежда, т.к. она может быть продана престижным магазинам или универсамам, что существенно скажется на цене.

Другие факторы: характер товара; транспортабельность товара; географическое положение производителя; наличие конкурентов; широта ассортимента; условия хранения; сроки хранения.

Факторы при выборе канала товароснабжения: время доставки товаров, продолжительность цикла обработки заказа, размер партии товара, сохранение исходного качества товаров при доставке.

На организацию товароснабжения розничной торговой сети оказывают влияние след. факторы:

• уровень управления процессом товароснабжения;

• достоверность коммерческой информации, используемой для определения потребности в товарах;

• размещение сети розничных торговых предприятий;

• состояние и размещение складского хозяйства;

• транспортные условия (состояние транспортных путей сообщения, виды транспорта);

• оснащенность предприятий розничной торговли торгово-технологическим оборудованием.

• производственные (размещение производства, специализация производственных предприятий, сезонность производства);

• социальные (расселение населения, уровень денежных доходов);

• торговые (размеры, специализация и размещение предприятий торговли, степень сложности ассортимента товаров, их свойства).

Критерии выбора поставщиков:

• ассортимент и качество товара - соответствие ас-та качеству, ГОСТу, ТУ;

• цена поставщика – стоимость товара, скидки за большие объемы (эффект масштаба), ускоренная оплата, прогнозируемая величина дохода;

• гарантированность наличия товара у поставщика;

• форма оплаты – в кредит, на комиссию, с отсрочкой платежа;

• доставка – способность доставлять товар в соотв со спецификацией заказчика с т.з. времени. кол-ва и разнообразия товаров. Спецификация – явл-ся неотъемлемой частью договора поставки, прикладываемая к этому договору (указывается наименование товара, кол-во, цена за ед, цена итого за позицию, также расписывается детализация товара (цвет, размер) и уже внизу указывается общая сумма сделки. обслуживание, территориальная удаленность поставщика, имидж поставщика

В процессе сотрудничества ООО «Парус +» с оптовыми поставщиками, работающими с официальными дистрибьюторами крупнейших производителей: ОАО «Мясокомбинат Клинский» (дистрибьютор ООО «Партнер - М»), специализирующийся на продаже колбас и колбасных изделий и ЗАО «Московский пиво – безалкогольный комбинат «Очаково» (дистрибьютор группа компаний ООО «Санна»), специализирующийся на производстве и реализации безалкогольных и слабоалкогольных напитков предложили субъектам малого предпринимательства, и в том числе, магазину ООО «Парус +» в рамках проведения совместной акции производителей (поставщиков) и субъектов малого предпринимательства в целях рекламного продвижения товара выделить продукцию данных товарных марок торговых категорий в магазине формата «шаговой» доступности для индивидуализации продуктов данных марок по отношению к другим маркам, составляющих конкуренцию продуктам, которые выпускают данные заводы. В рамках данной акции поставщик обязуется предоставить магазину ООО «Парус» холодильные витрины для размещения продукции поставщиков – производителей, в которых будет размещаться только продукция данных заводов. Для эффективного месторасположения и выделения торговой марки в пространстве магазина в организацию ООО «Парус +» приедут мерчендайзеры – представители организации поставщика и оценят целесообразность выделения торговой марки в пространстве магазина. Соответственно ООО «Парус +» в свою очередь обязуется расширить ассортимент продукции по данным товарным категориям поставщиков в пользу преобладания данных торговых марок по отношению к аналогичным продуктам конкурирующих организаций в магазине.

На данный момент предложение находится в стадии обсуждения и рассмотрения со стороны магазина формата «шаговой» доступности ООО «Парус +» и официальных представителей оптовых поставщиков в области целесообразности принятия участия в данной программе и выгодности от проводимого мероприятия, требующего изменения в пространственной планировке магазина, выраженного в расширении ассортиментного перечня магазина ООО «Парус +» в сторону преобладания продукции известных торговых марок и изменение конъюнктурных предпочтений покупателей к данному перепрофилированию ассортимента с позиции изменения торговых марок, но сохранения пропорциональности представленности ассортиментных групп в магазине.