- •15. Розничная торговля: ее функции, современные тенденции развития и направления повышения конкурентоспособности
- •16. Видовой и типовое разнообразие розничных торговых организаций: их признаки и значение мультиформатности для повышения конкурентоспособности организаций
- •2.Размещение на территории торгового объекта
- •Особенности размещения магазинов в составе торговых центров. Типы торговых центров в зависимости от типа города и характера жилой застройки.
- •Особенности размещения мелкорозничной сети и его влияния на процесс формирования розничной торговой сети в целом.
- •Торговые комплексы – их состав, особенности размещения.
- •Дома торговли – их сущность и размещение.
- •18. Управление ассортиментом в розничной торговой организации: показатели, оперативное управление и методы анализа его оптимальности
- •Выявление спроса потенциальных покупателей и возможностей их удовлетворения розничной торговой организацией. Алгоритм управления закупочной деятельностью.
- •Оценка состава покупателей и эффективности их обслуживания.
- •11.6. Оптимизация числа клиентов
- •Современные направления нтп в области технологии торгово-технологического процесса.
- •Оценка оптимальности организации торгово-технологического процесса: показатели определения эффективности технологических и планировочных решений в магазине.
- •Распределительные центры (рц) как основа рационализации товаропотоков. Классическая и западная модель рц. Особенность российской практики функционирования рц. Типы рц: зависимые и независимые.
- •Децентрализованное управление в магазинах сети. Пути развития ритейлов.
- •Психологическое стимулирование покупателей, в том числе мерчендайзинг – как способ увеличения объема продаж. Социально-психологические методы стимулирования покупателей.
- •Использование pos – рекламных материалов в местах продаж
- •23. Управление размещением товаров в торговом зале и на торговом оборудовании: принципы, приемы, оценка эффективности.
- •24. Корпоративный стиль как фактор активизации продвижения товара и организации
- •25. Управление услугами в розничной торговой организации с учетом ее формата и месторасположения
- •1) По степени связи с процессом продажи:
- •2) По социально-экономической значимости:
- •3) По характеру участия отраслей народного хозяйства в оказании услуг:
- •7) По характеру использования товара:
Особенности размещения мелкорозничной сети и его влияния на процесс формирования розничной торговой сети в целом.
В соответствии с ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины и определения» мелкорозничная (торговая) сеть: торговая сеть, осуществляющая розничную торговлю через павильоны, киоски, палатки, а также передвижные средства развозной и разносной торговли (торговые автоматы, автолавки, автомагазины, тележки, лотки, корзины и иные специальные приспособления).
Современные тенденции развития мелкорозничной сети в соответствии с «Концепцией постановления Правительства от 03.02.2011 № 26-ПП в целях дальнейшего развития мелкорозничной торговли»:
- мелкорозничная сеть дополнит сеть магазинов в период сезонной торговли овощами, фруктами, цветами, напитками;
- с 2013 г. в столице появятся новые форматы, дополняющие объекты нестационарной торговли: мобильная торговля (торговля через специализированные автомагазины и автокафе) и вендинг (автомазированная торговля). На вендинг разрабатывается схема размещения. Мобильная торговля будет направлена на социально значимые продукты питания, на решение вопросов обеспечения проблемных зон – их в Москве 776. Жителям негде купить обыденные продукты питания, а для мест, где работают люди, это еще уличный фаст-фуд. По этим категориям мобильная торговля должна облегчить ситуацию;
- в крупных городах формируются предпосылки для перехода от многочисленных мелких киосков, ларьков, палаток к более крупным объектам - павильонам, торговым комплексам, позволяющим объединить несколько павильонов;
- к 01.01.2014 г. планируется увеличение количества объектов торговли: 8 500 существующих объектов + новые киоски + мобильная торговля + вендинг → рост предпринимательской активности, легализация малого торгового бизнеса, увеличение количества рабочих мест;
- упорядочивание объектов мелкорозничной торговли: внедрение системного подхода к размещению объектов путем создания «Схемы размещения нестационарных торговых объектов» для достижения минимальных нормативов обеспеченности конкретными специализациями (300 м «продуктовые палатки», не менее 1 объекта печати на 1000 жителей, не менее 1 объекта уличного фаст-фуда на 5 000 жителей); мелкая розница будет приведена к новому, цивилизованному, внешнему облику путем внедрения типовых архитектурных решений и типовых требований;
- введение принципа специализации торговых объектов: принцип социально обусловленного развития мелкой розницы, в случае, когда город через узкую товарную специализацию предоставляет долгосрочный ориентир развитию мелкорозничного торгового бизнеса;
- определяются общие подходы к решению технических вопросов, в частности упрощенного подключения объектов к электросетям;
- введение новых принципов: принцип платности размещения взамен принципов квазибесплатного размещения по краткосрочным разрешениям на основании конкурсов;
- сокращение объектов мелкорозничной торговли в виду борьбы с нелегализованной (несанкционированной) торговлей: положение С. Собянина № 614-ПП от 02.11.2012 «О взаимодействии органов исполнительной власти при организации работы по освобождению земельных участков от незаконно размещенных на них объектов, не являющихся объектами капитального строительства, в том числе осуществлению демонтажа и (или) перемещения таких объектов». Процедура ликвидации палаток и киосков, установленных без разрешений, сокращена до 10 дней .Чиновники получили возможность демонтировать их без решения суда. Стихийно разбросанные по улицам палатки, которые зачастую занимали газоны и парковочные места и мешали движению машин и пешеходов, решено было заменить торговыми павильонами единого образца, установленными на основании общегородской схемы мелкорозничной торговли. В 2011—2012 годах в Москве было демонтировано 6 тыс. нелегальных объектов.