3) По характеру участия отраслей народного хозяйства в оказании услуг:

- осуществляемые силами работников торговли (н.: подгон одежды);

- осуществляемые бытовым службами (н.: ремонт, химчистка);

- осуществляемые другими отраслями народного хозяйства (н.: доставка на дом транспортными орган.)

4) по месту оказания услуг: а) в магазине (н.: НГ-упаковка); б) на дому у покупателя (н.: установка).

5) по времени оказания: а) предшествующие продаже (н.: прослушивание дисков); б) в процессе продажи (н.: сбор букета для невесты); в) после продажи (н.: доставка товаров).

6) по характеру затрат труда: а) имеющие материальный характер (н.: ремонт); б) не имеющие материальный характер (н.: консультации).

7) По характеру использования товара:

- требующие специальной подготовки и выполнения специальных навыков (н.: гравировка);

- не требующие специальной подготовки (н.: вызов такси).

8) по срокам выполнения: а) срочные (+доплаты); б) с регламентным сроком (н.: доставка).

9) по частоте предоставления: а) массовые (н.: доставка), б) периодические (н.: демонстрация одежды в ГУМ), в) эпизодические (н.: столы находок, рецептурные столы)

10) по степени выполнения: обязательные и рекомендуемые.

Общие требования к организации услуг торговли

Услуги торговли должны отвечать общим требованиям:

1) социального назначения:

- обеспеченность населения услугами данного вида;

- соответствие уровня качества услуги розничной цене;

- социальную адресность услуги, т.е. соответствие услуги требованиям различных групп потребителей, в том числе инвалидов (социальную адресность услуги учитывают при проектировании здания и помещений предприятия торговли, установлении режима работы, выборе метода обслуживания, формировании ассортимента и др.)

2) функциональной пригодности:

- точность и своевременность оказания услуги, характеризующиеся соблюдением установленного режима работы предприятия торговли, точностью срока выполнения услуги, точностью выписки счета и оформления кассового чека и др.;

- наличие товаров надлежащего качества;

- наличие товаров установленного для данного типа предприятия ассортимента;

- обеспечение условий для компетентного выбора потребителем товаров и услуг;

- информативность, т.е. наличие необходимой достоверной информации об услугах и товарах, номенклатуре услуг и ассортименте товаров, исполнителе услуги, о правилах и условиях оказания услуг, в том числе о правилах продажи товаров и правах покупателей;

- соответствие обслуживающего персонала своему профессиональному назначению, в том числе компетентность и умение общаться с покупателями.

Исполнитель услуги обязан оказывать услуги, отвечающие требованиям функциональной пригодности в соответствии с правилами продажи (торговли).

3) эргономики:

- комфортность и удобство покупателей при оказании услуги, включая удобное размещение товара в торговом зале, входов, выходов, секций, оборудования, мебели и др.;

- гигиенические требования к уровню освещенности, вентилируемости, запыленности, шума, температуры в торговом зале, к персоналу, к содержанию помещений, рабочих мест, оборудованию и т.п.;

- доступность информации возможностям восприятия потребителем. 4) эстетики:

- гармоничность;

- стилевое единство;

- целостность композиции и художественной выразительности:

а) архитектурно-планировочных решений помещений торгового предприятия;

б) оформления фасада здания, вывески, витрин, выкладки товаров на торговом оборудовании, рабочего места и внешнего вида обслуживающего персонала, исполнения рекламных материалов, фирменных знаков и указателей, сопроводительной документации и др.

в) интерьера торгового зала путем оснащения соответствующей мебелью, оборудованием, инвентарем и подбора цветового решения и светового освещения.

5) технологичности:

- наличие рационального набора технологического оборудования, инвентаря определенных типов и моделей, размеров, формы и назначения, с учетом используемых методов продажи, ассортимента товаров, оказываемых услуг;

- создание условий экономичности и простоты санитарного и технического обслуживания;

- наличие помещений (по назначению и площадям), необходимых для организации торгового процесса и рационального движения покупательских и товарных потоков, обеспечения рационального размещения, максимальной видимости вложенных товаров;

- наличие технических средств для обработки информации, в том числе по товародвижению;

- наличие документов и средств, позволяющих проводить потребителем контроль процессов обслуживания;

- оптимальный уровень затрат труда, времени и других ресурсов на проведение отдельных операций торгово-технологического процесса, создание условий для механизации трудоемких процессов обслуживания покупателей.

6) безопасности (безопасность услуги торговли должна обеспечиваться безопасностью предприятий торговли (зданий, помещений, оборудования, инвентаря), условий обслуживания покупателей, реализуемых товаров и соблюдением персоналом санитарных и других установленных требований)

7) охраны окружающей среды (оказание услуги торговли не должно вызывать ухудшения характеристик окружающей природной среды (засоренность территорий, запыленность и загазованность воздуха и т.п.);

Для контроля качества и безопасности услуг торговли используют методы:

1. Экспертный (органолептический и аналитический) – проверка наличия сроков действия обязательных документов; проверка маркировки и наличие сроков годности; осмотр предприятия.

2. Измерительный – проверка технического состояния и режимов работы оборудования; определение показателей микроклимата, уровня шума.

3. Социологический – проведение опроса потребителей и обслуживающего персонала, оценка результатов опроса.

Оптимальный выбор ассортимента услуг с учетом формата розничной организации

Ассортимент услуг торговли – это набор различных услуг торговли, объединенных или сочетающихся по определенным признакам

Перечень услуг, оказываемых предприятием торговли, формируют в соответствии с:

- ассортиментом товаров,

- специализацией магазина (н.: продукты питания: нарезка, контейнеры; мебель: сборка, доставка),

- его местонахождением (н.: парковка, до транспортной магистрали)

- спецификой обслуживаемого контингента покупателей (н.: ВР имеют мойку и ремонт, т/о),

- совместимостью оказываемых услуг.

Наиболее благоприятными условиями для оказания дополнительных услуг располагают магазины крупных форматов (супермаркеты, универмаги, универсамы и крупные специализированные магазины).

Минимальное число оказываемых услуг характерно для розничных магазинов-складов, торговых автоматов, магазинов сниженных цен.

Влияние услуг на важнейшие экономические показатели деятельности розничной торговой организации

Оказание услуг розничными торговыми организациями приводит к дополнительному доходу. Показатель, характеризующий их влияние, отражает насколько увеличился оборот после их использования.