
- •15. Розничная торговля: ее функции, современные тенденции развития и направления повышения конкурентоспособности
- •16. Видовой и типовое разнообразие розничных торговых организаций: их признаки и значение мультиформатности для повышения конкурентоспособности организаций
- •2.Размещение на территории торгового объекта
- •Особенности размещения магазинов в составе торговых центров. Типы торговых центров в зависимости от типа города и характера жилой застройки.
- •Особенности размещения мелкорозничной сети и его влияния на процесс формирования розничной торговой сети в целом.
- •Торговые комплексы – их состав, особенности размещения.
- •Дома торговли – их сущность и размещение.
- •18. Управление ассортиментом в розничной торговой организации: показатели, оперативное управление и методы анализа его оптимальности
- •Выявление спроса потенциальных покупателей и возможностей их удовлетворения розничной торговой организацией. Алгоритм управления закупочной деятельностью.
- •Оценка состава покупателей и эффективности их обслуживания.
- •11.6. Оптимизация числа клиентов
- •Современные направления нтп в области технологии торгово-технологического процесса.
- •Оценка оптимальности организации торгово-технологического процесса: показатели определения эффективности технологических и планировочных решений в магазине.
- •Распределительные центры (рц) как основа рационализации товаропотоков. Классическая и западная модель рц. Особенность российской практики функционирования рц. Типы рц: зависимые и независимые.
- •Децентрализованное управление в магазинах сети. Пути развития ритейлов.
- •Психологическое стимулирование покупателей, в том числе мерчендайзинг – как способ увеличения объема продаж. Социально-психологические методы стимулирования покупателей.
- •Использование pos – рекламных материалов в местах продаж
- •23. Управление размещением товаров в торговом зале и на торговом оборудовании: принципы, приемы, оценка эффективности.
- •24. Корпоративный стиль как фактор активизации продвижения товара и организации
- •25. Управление услугами в розничной торговой организации с учетом ее формата и месторасположения
- •1) По степени связи с процессом продажи:
- •2) По социально-экономической значимости:
- •3) По характеру участия отраслей народного хозяйства в оказании услуг:
- •7) По характеру использования товара:
Современные направления нтп в области технологии торгово-технологического процесса.
Научно-технический и технологический процесс в торговле является изучением механизации и автоматизации товародвижения, анализ рынка оборудования, подбор, установка и рациональная эксплуатация всех видов торгово-технологического оборудования. Изучение основано на достижениях науки, техники и технологии, мировой практики совершенствования процесса товародвижения.
Актуальность вопроса возросла в связи с переходом страны к рыночным отношениям и изменениями, произошедшими в результате интеграции экономики страны с мировой экономикой. Рынок торгово-технологического оборудования стал интенсивно развиваться по следующим причинам:
во-первых, благодаря развитию внутренней торговли и увеличению спроса на оборудование;
во-вторых, за счет притока наиболее прогрессивного оборудования из промышленно развитых стран.
Такая ситуация способствовала образованию большого числа торгово-посреднических фирм, закупающих оборудование оптом и реализующих его на российском рынке. Одновременно они же предоставляют услуги технологического проектирования, включая разработку дизайн проектов, проведение монтажных работ и технического обслуживания, все виды сервисных услуг.
Торгово-технологическое оборудование, попадая в торговлю, становится существенной частью материально-технической базы предприятий, важнейшим прогрессивным элементом торгово-технологического процесса и процесса товародвижения в целом.
НТП – это взаимосвязанное поступательное развитие науки и техники, проявляется, с одной стороны, постоянным взаимодействием научных изобретений или открытий, с другой стороны, в применениях новейших приборов и оборудования в научных исследованиях. НТП в торговле – это количественные и качественные изменения, вызываемые применениями передовой технологии, совершенствованной техники, методов управления и обеспечивающие повышение эффективности торговли и улучшение культуры обслуживания населения. Из определения НТП в торговле составными его частями являются: Совершенствование технологии на базе логистики.
Механизация и автоматизация торгово-технологических процессов на предприятиях торговли.
Совершенствование использования техники и эффективное управление сквозными материальными потоками.
В настоящее время вопросы механизации решаются в двух направлениях: создается оборудование и системы комплексной механизации для действующих торговых предприятий; определяется номенклатура оборудования, механизма; разрабатываются системы комплексной механизации, автоматизации для предприятий новых типов с учетом требований НТП.
НТП повышает уровень технической оснащенности предприятий, следовательно ведет к изменению структуры основных фондов и торгово- технологического процесса в целом и выдвигает проблему эффективного использования техники, новой техники.Программа правительства РФ предусматривает ряд направлений по развитию совершенства НТП в торговле и в смежных отраслях:
Создание развития производства технологического оборудования для предприятий АПК, торговли, предприятий питания и особенно для вновь организованных производственных структур (малых цехов и фермерских хозяйств).
Развитие производства средств связи, транспорта, электроники.
Приоритеты развития социально значимых грузовых перевозок.
Развитие средств микроэлектроники, внедрение в разные области новых информационных технологий.
Финансирование из государственного бюджета России целевых общенациональных научно-технических программ и поддержка их из федерального бюджета.
Удовлетворение потребностей в современных машинах и оборудовании, перерабатывающих отраслей, торговле и предприятий питания.
Перспективы использования НТП при ТТП в практике торговых организации:
- электронные ценники: системы электронных ценников могут быть использованы для передачи сообщений, например, инструкций персоналу по выставлению товара на полки или информации о наличии товара на складе. Системы электронных ценников могут быть использованы для передачи маркетинговых сообщений покупателю, например для отображения информации о том, сколько может сэкономить покупатель, если он использует карту лояльности. Это становится возможным благодаря способности электронных ценников хранить дополнительную информацию (помимо цены) в своей памяти и отображать эту информацию в виде последовательности сообщений. Сначала ценник отображает цену товара без скидки, затем выдает сообщение покупателю "используй карту", потом отображает цену товара со скидкой, и, наконец, величину экономии, которую получит покупатель. Первое и пока единственное внедрение системы электронных ценников в России было осуществлено в 2003 году в московском гипермаркете Martkauf. Система обслуживает более 60 тыс. ценников, что является одной из самых крупных подобных инсталляций в мире;
- «умные» тележки: помогут покупателям оценить характеристики выбранного продукта с помощью считывающего устройства и жидкокристаллического дисплея. Оба прибора могут быть встроены в ручку тележки. Посетитель супермаркета потратит не более секунды на то, чтобы поднести товар к считывающему устройству перед тем, как положить его в тележку. Устройство передаст информацию о продукте в компьютер супермаркета, который оценит его потребительские свойства. Оценка появится на дисплее тележки. Экран, на который выводится оценка, может иметь вид графического смайлика или светофора. Последний будет менять сигнал в соответствии с характеристиками всех товаров, которые посетитель супермаркета положил в свою тележку. Например, на дисплее-светофоре будет гореть зеленый сигнал, если покупатель выбрал исключительно полезные и натуральные продукты. Соответственно, красный сигнал предупредит человека о выборе продуктов с высоким содержанием жира, консервантами или красителями. Желтый сигнал будет гореть в том случае, если пропорция между здоровыми и нездоровыми продуктами окажется приблизительно равной. Дисплей, встроенный в ручку «умной» тележки, может иметь несколько светофоров, которые помогут оценить разные критерии товара. Например, один из индикаторов сообщит о высоком содержании консервантов в продукте, второй предупредит об избыточном количестве холестерина, а третий покажет красный сигнал полуфабрикатам;
- наномагазин: на государственном уровне успешно завершенными проектами, можно считать, первый этап федеральной целевой программы "Развитие инфраструктуры наноиндустрии в Российской Федерации" на 2008 - 2010 годы», обеспечивающий создание научно-технической и технологической базы наноиндустрии, техническое переоснащение приборно-инструментальной базы научно-исследовательских и производственных организаций. Результаты выполнения основных этапов программы (подпрограммы) в натуральном и стоимостном выражениях 2008 - 2010 годы: формирование национальной нанотехнологической сети (ННС), определение головных центров нанотехнологий, подготовка проектно - сметной документации по инвестиционным объектам, развитие информационно - аналитической составляющей наноиндустрии. Реализация данного проекта позволила моделировать проекты построения наномагазинов будущего в Москве с использование технологий радиочастотной идентификации, один из которых активно разрабатывается на уровне госкорпорации «Роснано», компании X5 Rеtail Group и АФК "Система";
- новые виды кассового оборудования со встроенной системой штрих – кодирования;
- прямая доставка «Утконос»: "Утконос" принял решение отказаться от офлайн-магазинов и пунктов выдачи заказов и полностью переходит к системе прямой доставки: теперь товары будут доставляться заказчику непосредственно из распределительного центра в Бутово, минуя магазины и столы заказов. Это, например, позволит сократить число случаев нарушения внешнего вида упаковки. Из "личного кабинета" покупатель сможет в режиме реального времени наблюдать за перемещением автомобиля со своим заказом. "Внедрение подобных систем позволит заказчику более точно определять время доставки и планировать свое время", - говорит представитель "Утконоса". Трекинговая программа будет доступна также в виде мобильных приложений для операционных систем Android и iOS.