5.2.Кроссы кур, использ для произв яичн и мясн продукц

Кросы кур. . Кросс- комплекс специализированных проверенных на сочетаемость линий, в результате скрещивания которых получается гибридное потомство отличающееся высокой скоростью роста или яичной продуктивностью и низкими затратами корма на единицу продукции.. Породы делятся на группы: яичного напрявления, мясо-яичного и мясного. Яичные породы :Русские белые, орловские

(Россия), украинские ушанки, прикарпатские зеленоножки

(Украина), леггорн, минорки, Испанские черные (Средиземноморье):

Леггорн - самая распространенная в мире яичная порода, начало выведения которой положено в ИталииВстречаются белые и коричнево-крапчатые (куропатчатые) леггорны. живая масса (1,7-2,1 кг), высокой яйценоскостью (250-290 яиц в год), жизнеспособностью и хорошей приспособляемостью.. На базе этой породы были созданы многочисленные кроссы: «Старт-Н23», «П-46», канадский «Старт-кросс-288» и от него - «Янтарь-1», «Волжский-3»; «Шейвер-292» и от него - «Сура-7»; «Шейвер-444» и от него - «Беларусь-9»; голландский «Хайсекс белый» и от него - «Заря-17»; адаптирован также новый кросс «Хай-Лайн». Куры всех перечисленных кроссов сносят яйца массой 58-62 г с белой скорлупой.

Род-айланд выведены в США Порода род-айланд отличается красным со светлыми и темными оттенками оперением. Конец хвоста, грива и крылья черного цвета с зеленоватым отливом. Гребень листовидный. Есть разновидность этой породы белого цвета. Живая масса курочек - 2-2,1, петухов - до 2,5 кг. Яйценоскость достигает 240-260 яиц в год.

К яичным аутосексным кроссам, относятся «Хайсекс коричневый», «Ломанн браун», «Иса браун», «Доминант бурый» и др. Продуктивность этих кроссов - 260-320 коричневоскорлупных яиц в год со средней массой яйца 62-65 г.

Мясоячного наравл. Орловские, московские белые и черные, голошейные, панциревские (Россия), украинские глинистые (Украина), плимутрок белый, плимутрок полосатый. Род-айланд, нью-гемпшир, виандот (Америка), орпингтон, австралорп, суссекс (Англия), фавероль (Франция).

Плимутрок белый – выведен в США более 100 лет назад путем скрещивания кохинхинов, брама, лангшан, черных испанских, яванских, полосатых доминиканских пород и леггорнов. Встречается около 8 типов пигментации перьев. Наиболее распространенная - белая окраска. Их яйценоскость более 180 яиц в год.

Мясные: Доркинги, корниши (Англия). Кохинхины. Брама, лангшаны (Китай). Ла-флеш, гуданы, кревнеры (Франция) орниши - мясная порода кур, выведена в графстве Корнуэлл (Англия). Отличается высокой мясной скороспелостью, впечатляющими мясными формами, выдающейся мускулатурой груди и ног и доминантным белым оперением. Созданы скрещиванием бойцовских пород азиль, черно-красных и белых малайских. Получено несколько разновидностей: темные, белые и палевые. От темных корнишей и японских шамо выведены корниши красного цвета с белым окаймлением перьев.

Корниши - тяжеловесная птица. Их используют для спаривания с мясо-яичными породами (плимутрок белый, суссекс, нью-гемпшир) с целью получения гибридных цыплят (бройлеров) для выращивания на мясо. Стандартная живая масса составляет: петухов молодых - 3,8, переярых - 4,8, кур молодых - 2,9, переярых - 3,6 кг.низкая яйценоскость (120-130 яиц) и невысокой выводимости (60%)

Мясные кроссы кур. Известны двух-, трех- и четырехлинейные кроссы, из которых наиболее распространенными у нас являются «Бройлер-6», «Гибро-6», «Бройлер-8», «Смена», «Сарма-10». Генетический потенциал этих кроссов в течение многолетнего использования несколько ослаблен. В последние годы в страну завезены новые кроссы, отличающиеся высокой мясностью. Это - «Авиан-фармз», «Арбор-Айкрес», «Доминант БР-1» и др