
- •1 Озимые зерновые культуры. Тех-я выращ оз пшен.
- •1.3Субпрод, классиф, перераб, использ и хран.
- •1.4.Классиф произв травмат.
- •2.1.Особен-ти техн выращ сах свеклы.
- •2.3.Оборуд для первич перераб и хран молока.
- •2.4.Виды эксперим и их хар-ка.
- •3.1.Ранние яров зерн культур, их общ хар-ка. Техн-я выращ овса.
- •3.2 Основ произв работы, выполн в овцевод хоз-х.
- •3.3.Оборуд для теплов обраб молока
- •3.4. Пороки мяса и способы их устранения.
- •4.1. Основные конструкции (типы) садов
- •4.2 Определ упитан с.Х живот
- •4.3.Основ этапы послеубор обраб зерна и семян
- •4.4.Порядок расслед, оформлен и учета несч случаев на производ.
- •5.1.Техн выращ корнепл овощн к-р
- •5.2.Кроссы кур, использ для произв яичн и мясн продукц
- •5.3.Основные этапы свекло сахарного производства
- •6.1. Народ-хоз знач раст-ва. Совр сосие и перпект разв в Росс и Белг.
- •6.3. . Технолог, схема убоя крс.
- •7.4. Сортировка яиц.
- •8.1.Технол выращ и убор сои.
- •8.2.Хозяйственно-биологические особ-сти свиней.
- •8.3.Техн произв рассольн сыров
- •8.4.Система жив-ва, ее элем.
- •9.2.Шёрстная продуктивность овец.
- •9.3.Назнач, вид, устр и принц работ сепер для обраб молока.
- •10.1.Техн выращ лука репч из семян и севка
- •10.2.Технология производства пищевых яиц
- •10.3.Виды и технология производства колбасных изделий
- •11.1. Техн произв посадоч матер ягодн культур
- •11.2.Особенности экстерьера лошадей разного направления
- •11.3.Оборудование для холодильной обработки мяса и мясопродуктов.
- •12.1.Общая характеристика и значение масличных культур.
- •12.2.Классиф и техн первич обраб шкур
- •12.4.Виды инструктажей по технике безопасности.
- •13.1 Многол злак травы. Техн костртеца безост
- •13.2.Организ вопроизстада крс. Принц планир случек.
- •13.3.Технол произ подсолнеч масла
- •14.1. Способы и виды обрезки плодовых растений, сроки и техника её выполнения
- •14.3 Техн убоя свиней и первич обраб туш
- •15.1. Техн выращ и убор сах свекл на фабр цели
- •15.3. Основные этапы мукомольного производства
- •16.2. Техн произв мяса цыплят-бройлеров
- •16.3.Техн перераб кишечн сырья
- •17.1.Эфиромасл к-ры. Техн кориандра.
- •17.2.Режим и сроки инкубац яиц различн видов с.Х птицы
- •17.4.Сущность финансов, источн их формир
- •18.1. Технология выращивания томата и огурца в открытом грунте
- •18.2 Технология производства говядины
- •18.3.Осн. Виды заключительной тепловой обработки при производстве плодоовощных консервов.
- •18.4.Опасные и вредные производственные факторы.
- •19.1. Технолог выращ ячменя на пивовар и корм цели
- •19.2.Мясная продуктив крс. Учет и оценка мясн продукт
- •19.4 Обязан-ти работник по соблюд техн безоп на раб месте
- •20.1Общая хар-ка крупян культур. Техн выращ проса и гречихи
- •20.2 Биолог особен и классиф пород крс.
- •20.3 Осн методы и примен оборуд для очист плодоовощ сырья
- •20.4.Живот комплексы и их воздейст на окруж сред
- •21.1 Техн выращ козлят восточ
- •21.3. Убой и первичная обработка туш мелкого рогатого скота
- •22.1. Многол бобов травы. Техн выращ люцерн на корм цели и семена.
- •22.2. Прижизненные и послеуб показ
- •22.3. Оборуд для очистки и охлажд молока
- •22.4 Сущность спец-ии, ее формы, виды
- •23.1. Масличные культуры семейства капустных. Технология выращивания рапса ярового на семена.
- •23.2 Принципы нормир кормлен с.Х живот
- •23.3.Классиф оборуд для измельч мясн сырья
- •23.4. Сдельная форма оплаты труда
- •24.1Виды и роль однол трав в сист зелен конвеер. Техн суд травы.
- •24.2.Мясная продуктивность птицы и методы ее оценки
- •24.3. Клеймение и маркировка туш
- •24.4 .Законодательная база в России и за рубежом, регламентирующая качество пищевых продуктов
- •25.1.Экономическая сущность и показатели концентрации производства
- •25.2. Классификация и основные породы свиней разводимых в Белгородской области
- •25.3. Принцип работы и устройство маслоизготовителей
- •25.4. Требования к качеству заготовляемого картофеля и способы его хранения.
- •26.1. Народно-хозяйственное значение животноводства. Состояние и перспективы развития в России и Бел.Обл.
- •26,2.Кормовые корнеплоды. Технология выращивания кормовой свеклы.
- •26.3. Оборудование для предварительной тепловой обработки сырья при производстве плодоовощных консервов.
- •26.4.Причины производственного травматизма
- •27.1.Технология возделывания и уборки картофеля:
- •27.2.Технология откорма свиней
- •27.3.Способы консервирования мяса
- •27.4Аренда:сущность,виды,формы
- •28.2.Технология убоя водоплавающей с.Х. Птицы и первичной переработки туш:
- •28.3.Пастерелизация и стерелизация молока:режимыи оборудование
- •28.4.Сущность тарифной системы
- •29.1.Технология выращивания кукурузы на силос и зерно.
- •29.3.Технология убоя сухопутной птицы с.Х.Птицы и первичной переработки тушек:
- •29.4.Технология хранения зерна
- •30.1. Земельный фонд предпр-я, состав, структура.
- •30.2.Яичная продуктивность с/х птицы и методы её оценки.
- •30.3.Техн. Получ. Питьевого молока и сливок.
21.1 Техн выращ козлят восточ
Козлятник восточный – очень ценное кормовое, медоносное и декоративное растение. По содержанию аминокислот не отличается от люцерны, а как медонос не уступает эспарцету. Используется на зеленый корм, сено, силос, сенаж и витаминно-травяную муку. Он оставляет после себя значительно больше корневой массы, чем люцерна или клевер.
В системе зеленого конвейера козлятник восточный дает самый ранний и самый поздний корм. По темпам ранневесеннего накопления зеленой массы ему нет равных среди бобовых трав. Весной его можно начинать скашивать на 15-20 дней раньше, чем клевер и люцерну. Кормовая ценность козлятника восточного остается очень высокой в течение всего периода вегетации. Сено охотно поедается животными.
Оптимальным для него считается двукратное скашивание. При постоянном трехкратном скашивании снижается зимостойкость и посевы изреживаются.Предшественники, обработка почвы и удобрения под козлятник такие же, как под другие бобовые многолетние травы. ПРИМЕР ЛЮЦЕРНА (((((((Обработка почвы: лущение стерни, вспашка на 25-30 см, весной боронование в два следа и культивация. Вносят 20т навоза на 1га. Посевной материал очищают, сеют СЗТ-3,6 на 2-3см. 10-16 кг на1га семян. Подкормка фосфор и калий осенью. После укоса и уборки сена боронуют тяжелыми боронами Косят в период бутонизации с плющением. На семена сеют широко рядным способом – 70 см междурядье рано весной и убирают в этот год. Борятся с болезнями и вредителями, урожайность семян 3-10 ц/га. Прямое комбайнирование при созревании 90 %бобов. ))))))))
Высевать его лучше весной без покрова или же под покров, но при обязательном снижении нормы высева покровной культуры не менее чем на 30%, так как он не переносит затенения.
В год посева козлятник восточный развивается очень медленно и дает только один небольшой укос. Рано и интенсивно отрастает со 2-3-го года пользования и хорошо подавляет все сорняки, кроме пырея ползучего. Срок его использования составляет от 7 до 15 лет. На сено скашивают в фазу цветения, дает два укоса. В отличие от других бобовых трав при заготовке сена листья у него не осыпаются. Очень важной особенностью является также то, что при уборке семян прямым комбайнированием на высоком срезе оставшаяся стерня может использоваться на кормовые цели (сено, сенаж, силос), так как большинство листьев и стеблей в это время еще зеленые.
21.2. Классификация пород лошадей. Соответственно экстерьеру и общей конституции, много зависящих от соответственного воспитания и кормления, различают лошадь упряжную (тяжеловозы, сельскохозяйственные, каретные или шорные), верховую и вьючную, рысистую и скаковую. Разнообразные породы лошадей группируют по: — зонально-климатическому признаку: лесные, степные, горские. — назначению: верховые, верхово-упряжные, легкоупряжные, тяжелоупряжные, верхово-вьючные. — происхождению: культурные, переходные, аборигенные (местные). — методам разведения: заводские, табунные, культурно-табунные. Верховые это специализированная группа лошадей, которые отличаются высокой работоспособностью при использовании их в работе под седлом. Одной из предпосылок создания пород такого назначения была необходимость в обеспечении кавалерийских частей крепкой, выносливой, резвой и маневренной лошадью для выполнения боевых операций.Арабская порода. Терская порода. Легкоупряжные породы (рысистое направление)Орловская рысистая порода. Тяжелоупряжные породы Советская тяжелоупряжная порода. Относится к крупным тяжеловозам. Создана путем длительного скрещивания местных и помесных кобыл различного происхождения (помеси першеронов,арденов,битюгов) с жеребцами брабансонской породы.Упряжные (рабочепользовательные) породы. К ним относят торийскую, латвийскую, белорусскую и жмудскую породы.Местные породы лошадей. Местных (аборигенных) лошадей принято подразделять на три экологические группы: степные, северные лесные и горные породы.