20.1Общая хар-ка крупян культур. Техн выращ проса и гречихи

.К крупяным к-рам относятся: просо, гречиха, рис, могар, чумиза, сорго. Просо осн крупяная к-ра. Зерно содержит белки, крахмал, жиры, в нем много витаминов, мин солей, микроэлементов. Оно используется и как кормовая к-ра. Солома и зел масса использ-ся на корм скоту, приравнивается по кач-ву к сену. Родина Монголия, Китай. Площади посева до 10 млн га. Возделывается в ЦЧР, Поволжье, Ю.-в. страны. Урожайность невелика – 15-20 ц с га, на сортоучастках – 40 ц с га. Теплолюбивая к-ру, прорастает при т-ре почвы 8-10°С (11-15). Требовательна к удобрениям, проростает 1 корешком. Р-ные 75% и К-ные 100%-под вспашка и 25% при посеве. Азот-под предпосевную культивацию. Основная осенняя обработка почвы. Если предшественник многол травы- 2-хкратное дисковое лущение в 2х направлениях. При появлении сорняков- культивация. После сах свеклы, картофеля- лущение дисковой тяжелой бороной и глубокая вспашка на 20-25 см. по зернобоб предшественникам- дисковое лущение 7-8см, через 2 недели лемешное лущение 10-12см, через 2 нед вспашка 25-27 см. Зимой- снегозадержание, снегопахи. Весенняя обработка начинается с боронования. Используются зубовые бороны, чтобы закрыть влагу. Выравнивание почвы. Предпосевная культивация 5-6 см до 8 см перед посевом. Прикатывание. Для посева отбирают выровненные крупные зерновки высоких посевных кондиций. Протравливают семена против болезней. Оно бывает и сухим. Норма высева 20-30кг. 3-4 млн всхожих семян. Используют зерновые сеялки, лучше всего рядовым способом высевать, расстояние в рядках 15см. Иногда широкорядным способом. Глубина заделки семян у нас 3-4 см, если почвы сухие, легкие – до 8 см. Посев в оптимальные сроки при температуре 8-10 С. Всходы появляются при теплой весне на 6-8 день , если холодно, то 8-10 день. Гербицид 2,4Д-аминная соль 2 кг д. в-ва на 1 га. Проводят сортовые и видовые прополки. Уборка-раздельным способом, высота стебля должна оставаться 17-18см. 15-20 ц урожайность – низкая, т к осыпается. Гречиха имеет большое агротехнич значение. Очень слобо иссушает почву, не сильно обедняет пит-ми вещ-вами почву, способна усваивать труднорастворимые соединения фосфорной к-ты, кот недоступны др. хор заглушает сорняки. Хорошая повторная к-ра. Возделывают пожнивно, поукосно. С коротким периодом вегетации, хор приспосабливается к различной продолж-ти светового дня. Хороший медонос. Для набухания и прорастания поглащает 40% влаги от массы семени. Просо 25%. Транспирационный коэф-т 500-600. влаголюбивая. Критический период по отношению к влаге-цветение-образование плодов (40-45 дн). Плохо переносит воздушную засуху в период цветения, созревания и образования плодов. Теплолюбивая, прорастает при 5С. Чувствительны всходы к заморозкам -3С. К свету не требовательна. Требоват-на к пит в-вам. Срок посева-когда почва прогревается до 10-12С-на глубину заделки семян. Предшественники-ячмень, озимые. Можно высевать в середине мая, начале. Сплошным, широкорядным способом высевают. Пластична к способам и нормам. Иногда узкорядно 7,5; широкорядно с междурядьем 45 и 60. Норма высева при широкорядн 2-2,5 млн сем на га или 40-60кг, при сплошном 3-5 млн/га или 80-100кг. Глубина заделки семян 4-5 см или 7 см, ддо 8-10см. нельзя глубоко. Способ уборки раздельный, начинают, когда 60-70% побурели. 4-5 дн, не более 8 дн. Сохнут валки.