Лекция 2.
2.1. Предпринимательство и качество
Цели предпринимательства разделяются на внутренние и внешние.
Внутренние: это цели, которые ставит перед собой предприниматель. Основной задачей предпринимательства в его любом выражении является получение прибыли. Достижение этой цели реализуется через конкурентную борьбу на рынке, которая подразделяется на два основных вида: ценовую и неценовую (рис.2.)
Внешние: это цели, которые ставит перед предпринимателем общество, разрешая ему осуществлять предпринимательскую деятельность. Это не только формирование бюджета общества через отчисление части прибыли, но и решение задач развития определенных отраслей или сферы услуг, создание рабочих мест и т.п. В целом это можно охарактеризовать понятием «повышение качества жизни в обществе».
Предприниматель строит свою деятельность на основе философии предпринимательства – концепции, описывающей наиболее общие принципы и подходы к организации производства изделий и услуг, управлению. предприятием, взаимоотношениям между предпринимателем, сотрудниками предприятия, обществом, государством, окружающей средой. Важнейшей составной частью философии предпринимательства является философия качества.
Основа этого сформулирована в ISO 8402: Всеобщее руководство качеством это подход к управлению организацией, нацеленный на качество, основанный на участии всех её членов и направленный на достижение долгосрочного успеха путем удовлетворения требований потребителя, получения выгоды для членов организации и общества. «Все члены» - персонал во всех подразделениях и на всех уровнях организационной структуры. «Выгоды для общества» - подразумевает выполнение требований общества.
Таким образом, в единое целое увязываются интересы предпринимателя, сотрудников предприятия и общества. Достижение долгосрочного успеха возможно только при гармоничном сочетании всех этих составляющих. Основной путь достижения этой гармонии – создание TQM (Total quality management – всеобщее руководство (менеджмент) качеством), которое в свою очередь состоит из ряда составных частей, основные из которых представлены на рисунке 3.
2.2. Понятие качества
Качество можно представить в виде пирамиды качества [4](рис.4).
Качество продукции закладывается на стадии проектирования. Создаются (формулируются) технические и экономические принципы, по ним изготавливают образцы (модели) продукции. На следующем этапе делают основу производственной документации опытный образец или серию образцов. На стадии конструкторско-технологических работ подготавливают внедрение изделия в производство. На этом этапе в конструкцию и технологию изделия могут быть внесены корректировки, вытекающие из результатов испытаний опытных образцов.
Качество работы (организация и осуществление технологических процессов, контроль качества, выявление и предотвращение брака и т.п.) тесно связано с качеством фирмы – это качество руководства и управления (планирование, анализ, контроль, принятие решений). От качества планирования (наличие реальных стратегических и тактических [текущих] планов) зависит достижение цели качество фирмы.
Понятие качества имеет свое историческое развитие, связанное с развитием и формированием историко-производственных обстоятельств. По мере развития общества и его производственных возможностей понятие качества уточнялось и усложнялось.
Простая проверка точности и прочности отдельных изделий (единичное производство).
Характеристики партии с позиций стандарта качества (этап расширения производства, переход к массовому производству, количество оцениваемых параметров становится большим). Центр тяжести перемещается к комплексной проверке функциональных способностей изделий.
Возникновение понятия надежность было связано с усложнением эксплуатационных характеристик изделий и оборудования, высокой степенью автоматизации производства.
Наблюдение за качеством не только в момент изготовления изделия, но и на всех этапах его жизненного цикла. Жизненный цикл продукта – это все этапы от его задумывания конструктором/проектировщиком до эксплуатации у потребителя.
Возникновение квалиметрии – науки об измерении качества и его количественной оценки. На этом этапе стали формулироваться показатели качества. Показатель качества – это аналог измеряемого физического свойства изделия, только в данном случае свойством изделия является та или иная его качественная характеристика. В отличие от физического свойства, которое является объективной величиной и, как правило, не меняется во времени, показатели качества могут изменять свою значимость в зависимости от времени и условий эксплуатации изделия. То, что можно считать высоким показателем качества в одних условиях, может быть малопригодно в других условиях. Оценка качества меняется с изменением моды, вкусов человека, исторической и социальной обстановки и т.д.
Наиболее важные показатели качества это:
технические;
эстетические;
эксплуатационные;
экономические;
эргономические.
Формирование систем управления качеством. На этом этапе обычно выделяют 2 основных направления: качество продукции и качество менеджмента. И то и другое требует затрат. Качество принимает глубокое и многогранное толкование:
Качество: инструмент повышения конкурентоспособности продукции.;
Качество: инструмент перестройки технологии (автоматизация, экономичность, экологичность и т.п.);
Качество: инструмент снижения затрат на устранение дефектов за счет
их отсутствия;
переориентации с обнаружения на предупреждение дефекта.