3 Материальное обеспечение занятия

1) Закон РФ “О защите прав потребителей”

2) Закон РФ “О сертификации продукции и услуг”

3) Закон РФ “О стандартизации”

4) Иванова Т.Н. Теоретические основы коммерческого товароведения продовольственных товаров: Учебное пособие для студентов спец. 0614 “Коммерция”. - Орел: ОрелГТУ, 1995 г.

4 Порядок выполнения работы

4.1 Изучение структуры стандартов разных видов

4.2 Каждому студенту выдается государственный стандарт на продукцию. Необходимо изучить порядок построения, содержания, изложения стандарта. Результаты изучения оформите в виде табл. 43.

Таблица 43

Наименование стандарта
1 Кем утвержден
2 Срок ведения, продления
3 Технические требования к качеству продукции	Обратите внимание на систему определения сортности
4 Правила приемки
5 Методы испытаний
6 Упаковка, маркировка, транспортирование, хранение

4.3 Изучить построение, содержание, изложение стандартов отраслей. В таблице приведите содержание титульного листа, кем разработан, с кем согласован, кем утвержден конкретный отраслевой стандарт, срок действия, технические требования и другие разделы.

4.4 Изучить построение, содержание, изложение одного из технических условий, выданных преподавателем каждому студенту. при рассмотрении технических условий уясните, в каких случаях и почему на конкретную продукцию вместо стандартов утверждаются технические условия.

4.4 Изучить построение и содержание указателей государственных отраслевых и республиканских стандартов.

При изучении указателя Государственных стандартов ознакомиться с предисловием, параграфом “Вниманию читателей”, группировкой стандартов на документацию и существующими системами комплексов стандартов: государственной системой стандартизации или ГСС (стандарты с индексом 1); единой системы конструкторской документации или ЕСКД (стандарты с индексом 2) и т.д.; уяснить назначение информационных указателей-стандартов. В заключение ознакомиться с указателями международных стандартов.

На примере трех-четырех конкретных стандартов установить индекс группы по указателю государственных стандартов, действует или не действует стандарт. Результаты работы оформить в табл. 44.

Таблица 44

Обозначение стандарта	Группа по классифи-катору	Наимено-вание	Действует ли в настоящее время	Изменения со времени введения стандарта

5 Отчет о работе

Отчет о работе должен содержать:

• название работы;

• цель работы;

• табл. 43 с результатами изучения порядка построения, содержания, изложения стандарта;

• таблицу с результатами изучения порядка построения, содержания, изложения отраслевого стандарта;

• табл. 44 с результатами исследования индекса стандартов по классификатору.