Уміння і навички, яких повинні набувати студенти:

• складати, обробляти первинну документацію із збуту продукції, з планування потреб у матеріально-технічних засобах;

• визначати показники якості продукції, яку виробляють у підроз­ділах господарства;

• брати участь у плануванні річних виробничих завдань у підроз­ділах;

• користуватись каталогами, цінниками на техніку, запасні части­ни, пальне;

• перевіряти звіти про рух матеріальних цінностей;

• визначати результати від реалізації продукції;

• користуватись стандартами на продукцію при визначенні якості сировини, що надходить на переробні підприємства;

• складати договори, вести розрахунки з покупцями і постачаль­никами;

• складати документацію з біржових операцій;

• вести ділові переговори;

• проводити виробничі наради.

Програмний розподіл часу та графік виконання

№	Зміст практики	Тривалість робочих днів
1	Ознайомлення з організаційно-виробничою структурою, системою обліково-економічної та комерційної діяльності	2
	2 Робота дублером
2.1	Керівника (менеджера) колективу виробничого підрозділу та керівника підсобного (промислового) підрозділу	4
2.2	Комірника (завідувача продовольчого та матеріального складу)	2
2.3	Відповідального працівника з контролю за якістю продукції	3
2.4	Керівника служби з реалізації продукції, матеріально-технічного забезпечення і зовнішньоекономічних зв’язків	4
2.5	Бухгалтера	2
	Всього	17
	Оформлення щоденника-звіту проходження практики	1
	Разом	18

1 Ознайомлення з організаційно-виробничою структурою, системою обліково-економічної та комерційної діяльності

Ознайомлення з розміщенням господарства____________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ознайомитися з складом і структурою земельних угідь та посівних площ___

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Таблиця 1 Структура сільськогосподарських угідь на підприємстві

Види угідь	20__рік		20__рік		20__рік		Відхилення 20__р до 20__р
	площа, га	стру- ктура %	площа, га	стру- ктура %	площа, га	стру-ктура%
							га	%
Всього с.г. угідь з них:
-рілля

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Таблиця 2 Структура посівних площ

Посівні площі	20__ рік		20__рік		20__ рік		Відхилення +, - 20__р до 20__ р
	га	%	га	%	га	%
Всього посівів		100		100		100

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ознайомлення з управлінською та організаційною структурою господарства (схема)____________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Схема 1 Організаційно-виробнича структура господарства

Ознайомлення з спеціалізацією господарства____________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________

Таблиця 3 Структура товарної продукції господарства

Показники	Вартість товарної продукції, тис. грн.	Структура товарної продукції, %
		галузева	по госпо-дарству
Разом по рослинництву		100
Разом по тваринництву		100
Разом по господарству		-	100

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ознайомлення з комерційною діяльністю __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ознайомлення з виробничими та економічними показниками діяльності гомподарства_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Таблиця 4 Основні виробничі та економічні показники роботи підприємства за 2012 рік

Показники	Площа, га Пого-лів’я, гол	Урожай- ність ц\га, Проду- ктивність кг, гр.	Вироб-ництво продукції, ц	Виробнича собівартість		Реалізація продукції				Прибуток (+), Збиток (-)	Рівень рента-бельності, %
				Всьоготис. грн.	1 ц, грн.	Фізична вага, ц	Виручкатис. грн.	Ціна 1ц, грн.	Повна собівартість, тис.грн.
Разом по рослинництву
Разом по тваринництву
Разом по господарству

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Додатки :

• ф. 50 с. г.

Оцінка керівника практики ______________________________

Підпис __________________________