
- •Інститут економіки, менеджменту і права в будівництві
- •Конспект лекцій
- •Содержание
- •Введение
- •Раздел 1 системный подход к управлению операциями
- •Сущность управления операциями План
- •1.1. Операционная функция
- •1.2. Операционная система
- •1.3. Сущность управления операциями
- •1.4. Эффективность операций
- •1.5. Эффективность процесса управления (менеджмента)
- •1.6. Классификация операционных систем
- •Классификация операционных систем
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 2 перерабатывающая система План
- •2.1. Взаимосвязь операционной функции с другими функциями организации
- •2.2. Стратегия производства и фирма
- •2.3. Конкурентоспособность
- •2.4. Стратегические решения в области производства
- •2.5. Стратегия производства в условиях международного рынка
- •2.6. Вопросы этики в управлении производством
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 3 проектирование изделий и процессов План
- •3.1. Критерии и выбор проектов
- •1. Проектирование изделий.
- •2. Проектирование процесса производства.
- •3.2. Жизненный цикл изделия и процесса
- •3.3. Особенности проектирования услуг
- •3.4. Количество и мощность предприятий
- •3.5. Месторасположение предприятий
- •3.6. Проектирование предприятия
- •3.7. Организация труда на предприятии
- •Вопросы для самопроверки
- •Раздел 2 оперативное управление производством
- •Планирование выпуска продукции План
- •4.1. Эволюция подходов в управлении
- •4.2. Общие положения оперативного управления производством
- •4.3. Характеристики календарного планирования выпуска продукции
- •4.4. Три основные стратегии планирования
- •4.5. Оперативное управление производством
- •Вопросы для самопроверки
- •5.1. Общие положения по управлению проектами
- •5.2. Методы управления проектами
- •5.3. Планирование работ по методу критического пути
- •5.4. Методы построения сетевых графиков комплекса работ
- •5.5. Контроль за выполнением работ
- •5.6. Тенденции в применении методов управления проектами
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 6 управление запасами План
- •6.1. Производственные ресурсы и их запасы
- •6.2. Назначение запасов
- •6.3. Решения в управлении запасами и издержки
- •3. Издержки на хранение материально-технических запасов:
- •4. Издержки, вызванные отсутствием запасов:
- •6.4. Виды спроса на предметы материально-технических запасов
- •6.5. Системы управления запасами с независимым спросом
- •6.6. Системы управления запасами с зависимым спросом
- •6.7. Японский подход к управлению запасами
- •Вопросы для самопроверки
- •Раздел 3 оперативное управление производительностью
- •7.1. Теоретические аспекты качества
- •7.2. Качество и стоимость
- •7.3. Организационное обеспечение качества
- •7.4. Контроль качества
- •7.5. Развитие программ обеспечения качества
- •7.6. Сертификация продукции и качества
- •Вопросы для самопроверки
- •8.1. Общие положения по комплексному подходу к вопросам производительности
- •Годовые показатели изменений производительности в промышленности, в %
- •8.2. Системный взгляд на производительность
- •8.3. Качество и производительность
- •Цикл вход-выход
- •8.4. Производительность и внешняя среда
- •8.5. Производительность и внутренняя среда
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 9 управление по критерию производительности План
- •9.1. Планирование и производительность
- •9.2. Организация и производительность
- •9.3. Мотивация и производительность
- •9.4. Коммуникации и производительность
- •9.5. Принятие решений и производительность
- •Лидерство и производительность
- •Производительность на всех уровнях организации
- •Вопросы для самопроверки
- •Список используемой литературы
Вопросы для самопроверки
1. В чем цель операционной функции в организации?
2. Коротко опишите три основные подсистемы операционной системы организации.
3. Дайте определения эффективности производства.
4. Дайте определения производительности системы.
5. Классификация операционных систем и типы процесса переработки.
6. Какое отличие в понятиях "эффективность" и "производительность" организации?
7. Назовите основные пути повышения производительности известной.
Тема 2 перерабатывающая система План
2.1. Взаимосвязь операционной функции с другими функциями организации.
2.2. Стратегия производства и фирма.
2.3. Конкурентоспособность.
2.4. Стратегические решения в области производства.
2.5. Стратегия производства в условиях международного рынка.
2.6. Вопросы этики в управлении производством.
Литература: (2, 3, 17, 19, 20)
2.1. Взаимосвязь операционной функции с другими функциями организации
Между операционной функцией и рядом других функций организации существуют весьма важные и сложные рабочие отношения. Для оптимизации деятельности организации необходимо обеспечить эффективное управление этими отношениями. Операции зависят от инженерной функции, которая обеспечивает проектирование новых видов продукции, производственных мощностей, процессов. Инженерная функция должна получать от производства ответную информацию по проблемам, связанным с конструкцией изделий, по возможностям усовершенствования системы.
Маркетинг должен обеспечить надежный прогноз спроса и реальные заказы клиентов на выходы операционной системы. Кроме того, эта функция должна информировать производство о любых претензиях потребителей по качеству или срокам поставки продукции. С другой стороны, маркетинг зависит от производства, в частности, информации о наличии продукции и возможностях своевременного ее изготовления для удовлетворения спроса потребителей.
Операционная функция зависит от финансовой функции. Для того, чтобы предоставить капиталы в нужное время и в нужных объемах, финансовой службе нужно получить от операционных подразделений информацию о планах производства и развития. Ей также требуются подробные текущие данные, чтобы отметить труд работников, заплатить поставщикам, выставить счета потребителям, вести учет наличных материально-технических запасов и финансовую отчетность.
Функция трудовых ресурсов несет ответственность за вербовку, отбор, а иногда и обучение кадров для работы в операционной системе. Операционные подразделения, в свою очередь, должны заблаговременно информировать кадровую службу о потребностях в рабочей силе с указанием как количества, так и квалификации.
2.2. Стратегия производства и фирма
Основное предназначение фирмы характеризуется цепочкой "производство – потребности потребителя" (рис. 1.2).
Рис. 1.2. Цепочка "производство – потребности потребителя"
Стратегия фирмы заключается в том, чтобы посредством своей операционной функции предоставить продукты или услуги для удовлетворения основных потребностей потребителя. Определение того, какие именно потребности берутся в качестве цели деятельности фирмы, является стратегическим решением, при котором должны учитываться данные из всех функциональных областей.
На этапе создания организации (фирмы) стратегическое решение состоит в выборе вида деятельности, т.е. в выборе видов продукции предстоящего производства. На этапе разработки операционной системы, когда разработана технология производственного процесса, стратегические решения состоят в том как обеспечить необходимый объем выпуска продукции и как обеспечить ее достаточное качество.
В области производственной деятельности к наиболее важным стратегическим решениям относятся решения о том, как, когда и где производить товары или предоставлять услуги.
Методы, выбираемые для производства продукции или предоставления услуг, должны характеризоваться совместимостью с выпускаемой продукцией или предоставляемыми услугами, а также с удовлетворяемыми потребностями. Операционный процесс следует выбирать только после тщательного определения потребностей и самого продукта.