25

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ,

МОЛОДЁЖИ И СПОРТА УКРАИНЫ

ОДЕССКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра экономики и управления туризмом

ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ

на тему: « Туристский продукт. Его особенности »

работу выполнила:

студентка 38 гр.,ФМЭ

Нестеренко Вера

работу проверила:

Гусева О.В.

ОДЕССА – 2013

СОДЕРЖАНИЕ

Введение…………………………………………………………………………3-4

I. Сущность туристского продукта…………………………………………...5-11

1.1.Понятие и структура туристского продукта……………………………5-7

1.2.Особенности туристского продукта…………………………………...8-10

II. Планирование туристского продукта…………………………………...11-20

2.1.Создание нового туристского продукта……………………………...11-13

2.2.Установление и структура цены на туристский продукт…………...14-17

2.3.Продвижение туристского продукта. Реклама…………………… 18-20

III. Качество туристского продукта и его конкурентоспособность………20-22

Выводы………………………………………………………………………..23-24

Список использованной литературы…………………………………………...25

Введение

Современная туристическая индустрия является одной из крупнейших высокодоходных и наиболее динамично развивающихся отраслей мировой экономики. Туристская индустрия Украины – это сложный межотраслевой комплекс, который включает в себя :

–гостиницы и другие средства размещения туристов (пансионаты, дома отдыха и др.),

–предприятия питания: рестораны, кафе, бары и т.д.

–транспортные компании (авиа и автобусные перевозки, железнодорожные перевозки),

–фирмы - туроператоры , формирующие туристский продукт,

–фирмы – турагенты , специализирующиеся на продаже туристского продукта,

–экскурсионные бюро и гиды переводчики, специализирующиеся на предоставлении экскурсионных и организационных услуг.

Целью большинства туристских фирм является ведение прибыльного и продолжительного бизнеса. Для достижения данной цели компаниям необходимо производить тот товар или услугу, который удовлетворял бы потребности потенциальных покупателей, тем самым, обеспечивая увеличение бизнеса и прибыли. Успех любой фирмы на рынке зависит в первую очередь от привлекательности производимого продукта. Он образует сердцевину маркетингового комплекса, на которой завязаны все остальные элементы: цена, продвижение на рынке и распространение.

В данной работе мне хотелось бы рассмотреть вопросы, связанные с разработкой туристского продукта, факторы, влияющие на установление цены на туристский продукт, а также роль рекламы в продвижении туристского продукта на рынок. Также мне хотелось бы затронуть такие важные, на мой взгляд, моменты как планирование туристского продукта, его качество и конкурентоспособность. Рассмотрев эти вопросы , мы подробно узнаем что представляет из себя туристический продукт.

I. Сущность туристского продукта.

1.1.Понятие и структура туристского продукта.

Туристский продукт рассматривается в узком и широком смысле. В узком смысле туристский продукт — это услуги каждого конкретного сектора туристской индустрии (например, гостиничный продукт, туристский продукт туроператора, транспортного предприятия и т. д.). В широком смысле туристский продукт — это комплекс товаров и услуг, в совокупности образующий туристскую поездку (тур) или имеющий к ней непосредственное отношение. Чаще всего , определение « туристский продукт » рассматривается как совокупность вещественных ( предметов потребления) и невещественных ( услуги ) потребительских ценностей , необходимых для удовлетворения потребностей туристов , которые возникают в период его путешествия. Он в основном узкоспециализированным, имеет сложную, динамическую структуру, приспособленную к изменению спроса и способен обеспечить удовлетворение разнообразных потребностей человека, путешествует.

Туристический продукт производится специализированными предприятиями, являющимися субъектами туристического рынка. По характеру деятельности их можно разделить на продуцентов, т.е. тех, которые производят определенный компонент турпродукта - определенную услугу (например, экскурсию) или их комплекс (услуги гостеприимства) и посредников (туристические предприятия), объединяющие отдельные услуги производителей в комплексный турпродукт, предлагаемый на рынке.[5]

Таким образом, туристский продукт выступает в форме туристского товара и туристских услуг. При этом по своей социально-экономической природе некоторые туристские услуги имеют более материальный характер (размещение, лечение, питание), другие же в полной мере неосязаемы и нематериальны (экскурсия, впечатление).

Рис.1. Элементы туристского продукта.

Тур - это первичная единица туристского продукта, которая реализуется потребителю как единое целое, на определенный маршрут и конкретный срок.

Закон Украины "О туризме" дает следующее определение: "Тур - туристическое путешествие (поездка) по определенному маршруту в конкретные сроки, обеспеченная комплексом туристических услуг (бронирование, размещение, питание, транспорт, рекреация, экскурсии и т.п.)".[1]

Составными тура является туристический пакет и комплекс услуг на маршруте, которые клиент просит включить в обязательную программу и платит за них заранее. Различают два основных вида тура: Пэкидж-тур - комплексная туристическая услуга, которая включает в себя размещение, питание, экскурсионное обслуживание, транспортные, бытовые, спортивно-оздоровительные и другие услуги. Инклюзив-тур - отдельные туристические услуги: питание, размещение, транспорт, экскурсионное обслуживание (на выбор).

На практике большей популярностью пользуется инклюзив-тур, когда турист заказывает минимальный набор основных услуг, покупая дополнительные услуги при необходимости.

Дополнительные туристско-экскурсионные услуги - это услуги, не предусмотренные ваучером или путевкой, и доводятся до потребителя в режиме его свободного выбора. Дополнительные услуги не входят в основную стоимость путевки. К ним относятся прокат, бытовое обслуживание, дополнительное питание, стоянка для автомобиля, хранение вещей, развлечения, приобретение билетов, пользование мини-баром и т.п.

Товары - это специфическая материальная часть туристского продукта (туристическое снаряжение, буклеты, сувениры, открытки, планы и карты городов и т.п.) и неспецифическая часть туристского продукта, куда входит большое количество товаров, которые являются дефицитными или более дорогими в местах постоянного проживания туристов.[ 3,стр. ]

В целом , можно отметить , что основным туристским продуктом является комплексное обслуживание, то есть стандартный набор услуг, продаваемый туристам в одном «пакете». Специалистами выделено несколько основных потребительских свойств турпродукта:

- обоснованность - предоставление всех услуг должно соответствовать цели путешествия туриста;

- надежность - соответствие фактически предоставляемого туристу продукта рекламе, достоверность информации;

- эффективность - достижение наибольшего эффекта для туриста при минимизации его расходов;

- целостность - завершенность турпродукта;

- ясность, простота в эксплуатации - потребление турпродукта, его направленность должны быть понятны и туристу, и производителю;

- гибкость - турпродукт должен предусматривать возможность замены тез или иных услуг, чтобы быть ориентированным на разных потребителей;

- полезность - способность служить достижению какой-либо цели, удовлетворять потребности определенной целевой группы потребителей.