- •Введение.
- •1.Агроклиматическая характеристика территории
- •1.1 Общие физико-географические сведения.
- •1.2 Основные климатические особенности.
- •Почвенные условия
- •Характеристика почв
- •Подбор пород и сортов. Введение.
- •Характеристика пород и сортов
- •Породный и сортовой состав сада Соотношение пород и культур в % и по площадям.
- •Расчет площадей садового массива
- •Организация территории сада.
- •Разбивка участка на кварталы.
- •2.10.1.1.Размеры и количество кварталов.
- •Садозащитные насаждения.
- •Дорожная сеть.
- •Площади питания и схемы посадки растений.
- •Предпосадочная подготовка почвы.
- •Посадка сада.
- •Формирование и обрезка. Яблоня.
- •Агротехнический план ухода за молодыми садами
Подбор пород и сортов. Введение.
От правильного подбора пород, сортов и подвоев зависит продолжительность жизни деревьев, продуктивность садов и их экономическая эффективность. От сорта зависит равномерное удовлетворение населения свежей плодово-ягодной продукцией в течение года, наиболее полное и рациональное использование в хозяйстве рабочей и тяговой силы. В районах плодоперерабатывающей промышленности от сортимента садов зависит длительность загрузки заводов плодово-ягодным сырьем. От сортимента также зависит качество продукции.
Вкусовое разнообразие и технологические свойства плодов каждой породы в сортовом разрезе трудно поддаются описанию. Каждый сорт имеет особый вкус плодов, который не повторяется в плодах других сортов. Например, плоды имруса имеют специфическую кисло-сладкую, сочную мякоть, они хороши для переработки и потребления в свежем виде, а при правильном хранении могут лежать достаточно долго.
Ягоды черной смородины сорта Вологда выделяются прекрасными вкусовыми качествами, очень хороши для употребления в свежем виде и являются ценным продуктом для переработки (из ягод получаются хорошие компоты, джемы и соки). Отличается высокой зимостойкостью, скороплодностью, и богатством витамина С (206-232 мг %) сорт смородины лентяй.
В зависимости от суммы хозяйственно-биологических качеств: урожайности , зимостойкости, иммунности к сельскохозяйственным вредителям и болезням и т.п. стандартные сорта плодово-ягодных культур подразделяют на три группы:
основные сорта, удовлетворяющие требованиям крупного плодово-ягодного хозяйства области, проверенные на зимостойкость, урожайность и с высоким качеством плодов. Сорта этой группы должны составлять в садах основную массу посадок – 70-80 % соответствующей породы (яблони, вишни и т.д.).
допустимые сорта, не отвечающие полностью предъявляемым требованиям и уступающие по своим хозяйственно-биологическим свойствам сортам первой группы, но по некоторым признакам ценные, как дополняющий сортимент. К этой группе относятся также все сорта, обладающие положительными для области качествами, но еще недостаточно испытанные. Сорта этой группы должны занимать в посадках 10-15%.
Сорта для производственной проверки. В эту группу включают новые наиболее перспективные сорта, но не достаточно проверенные в производственных условиях области. Эти сорта допустимые к посадке в небольших размерах (5-10 %).
При закладке садов в хозяйствах совершенно необязательно включать в сортимент сада все три группы сортов.
Характеристика пород и сортов
Семечковых культур(Яблоня)
Яблоня
Сорт |
Харак-теристика деревьев |
Зимо- стойкость |
Урожай-ность |
Характеристика плодов |
Срок хранения |
Устойчивость к болезням и вредителям |
Время потребления |
Летние сорта |
|||||||
Папировка |
Дерево среднерослое. Крона широкопирамидальная, с возрастом округлая, густая. Плодоносит на кольчатках. |
выше средней |
высокая, но резко периодичная |
(80-100г), форма округло коническая окраска отсутсв. |
1-2 недели |
К парше - средняя |
Раннелетнее |
Орловим |
Среднерослое дерево с быстрорастущей, округлой или метловидной кроной средней густоты |
очень высокая |
очень высокая |
Плоды средней величины, 138 г, средней одномерности, плоскоконической формы, слаборебристые, слабоскошенные |
1-2 месяца |
Иммунный к четырем расам парши к пятой расе, редко встречающейся в РФ, восприимчив
|
Позднелетнее |
Мелба |
Выше средней величины, Крона припод-нятая, раскидистая |
Выше средней |
Очень высокая, строго периодичная |
120-140г,округло-конической формы, гладкие |
1-2 месяца |
Не устойчив к парше |
Поздне-летнее,ранне-осеннее
|
Осенние сорта |
|||||||
Осеннее полосатое |
Высокорослое, крона средней густоты приподнятая округлая |
Высокая |
Выше средней |
Средней величины, округлой или округло-конической формы, неравнобокие,ребристые |
1-2 месяца |
Средняя |
Осеннее |
Коричное полосатое |
Высокорослое, крона средней густоты, широко округлая |
Высокая |
Средняя |
Ниже средней величины, 70-90г, плоскоокруглой формы, слаборебристые |
1-2 месяца |
К парше - средняя |
Раннеосеннее и осеннее |
Бессемянка Мичуринская |
Среднерослое, крона широкопирамидальная, компактная, густая |
Выше средней |
Высокая ежегодная |
Средней величины 133г, округлой, или плоскоокруглой формы |
1 – 3 месяца |
Устойчив к парше и плодовой гнили |
Раннеосеннее |
Зимние сорта |
|||||||
Антоновка обыкновенная |
Сильнорослое, крона неправильно округлой формы, приподнятая |
Относит.высокая |
Высокая, нерегулярная |
Среднего размера, 120-150г, не выравненные, форма плоскоокруглая,овально-коническая |
2-3 месяца |
Поражается поршой и плодожоркой |
Раннеосеннее-раннезимнее |
Коричное новое |
дерево высокорослое, крона метловидная, с возрастом раскидистая, высоко округлая , густая. Плодоносит на кольчатках и длинных, свисающих плодовых прутиках |
относительно высокая |
высокая, периодичная |
среднего размера, сильноуплощенной реповидной формы, без ребер или с небольшими долями |
до марта |
высокая к парше |
Раннеосеннее |
Пепин шафранный |
Ниже среднего и среднего размера, крона широкораскидистая, средней густоты |
Средняя |
Высокая, регулярная |
|
До февраля |
К парше- средняя |
Осеннее или раннезимнее |
Косточковых культур (Вишня)
Вишня
Сорт |
Харак-теристика деревьев |
Зимо- стойкость |
Урожай-ность |
Характеристика плодов |
Устойчивость к болезням и вредителям |
|
|||||
Владимирская |
Среднерослое , кустовидного типа, крона густая широко-округлая, плакучая |
У древесины- высокая, у цветковых почек- средняя |
Средняя |
Плоды мелкие (2,5-3 г), плоскоокруглой или реповидной формы. Брюшной шов слабовыражен. Кожица тонкая, плотная, темно-красная |
Поражается коккомикозом |
Любская |
Слаборослое, кустовидного типа |
Повышенная |
Высокая |
округло-сердцевинные, массой 3,5-4г, темно-красные, сладко-кислые |
Поражается коккомикозом и монилиозом |
Шубинка |
Сильнорослое , крона средней густоты, широкопирамидальная |
Высокая |
Средняя |
Плоды мелкие, до 2,5 г, плоскоокруглой формы. темно-красные |
Средне устойчив к болезням |
Ягодные культуры (Смородина чёрная, смородина красная)
Смородина чёрная
Сорт |
Масса ягоды г, урожайность т/га, назначение |
Описание растения |
Устойчивость к болезням и вредителям, зимостойкость, другие преимущества |
|
|
|
|
Память Мичурина |
Урожайность 3-4кг/куст, Сорт универсальный. Ягоды некрупные, 0.7-0.8 г. |
Куст среднерослый, умеренно раскидистый, густой. Побеги прямые, довольно толстые, хорошо ветвятся. Кисть короткая и плотная. Ягоды вкусные, одномерные, округлой формы. |
Среднезимостойкий ,но отличается высокой устойчивостью цветков к поздневесенним заморозкам. Относительно устойчив к махровости и почковому клещу, не устойчив к мучнистой росе и антракнозу |
Лентяй |
Урожайность 0,7-1,1кг/куст |
Куст сильнорослый, среднераскидистый. Побеги толстые, средней толщины. Кисть изогнутая с равномерным расположением ягод. |
Зимостойкий и устойчивый к антракнозу. Средне устойчив к почковому клещу, не достаточно устойчив к мучнистой росе и ржавчине. |
Белорусская сладкая |
Урожайность высокая-3,7кг/куст, ягоды крупные |
Куст сильнорослый, среднераскидистый, широкий и густой. Кисть средней длины. |
Зимостойкий, но цветки часто страдают от поздневесенних заморозков. Устойчив к мучнистой росе иантракнозу, относительно устойчив к почковому клещу. |