- •1.Функции государства и регулирования тур. Сектора экономики.
- •2.Функции государства и обеспечение защиты прав потребителей туруслуг.
- •3.Функции государства в рекламно-инф обеспечении туристов.
- •4.Функции государства в международном сотрудничестве в сфере туризма
- •5.Сравнительная характеристика 1 и 2 модели государственного регулирования
- •6 Сравнительная характеристика 1и 3 модели государственного регулирования ф сфере туризма.
- •7. Сравнительная характеристика 1и 4 модели государственного регулирования ф сфере туризма.
- •8. Сравнительная характеристика 2 и 3 модели государственного регулирования ф сфере туризма.
- •9. Сравнительная характеристика 2 и 4 модели
- •10.Сравнит характ 3 и 4 модели гос регул
- •11.Современное состояние и хронология гос управления тур деят в Укр.
- •12. Структура государственного управления сферой туризма в Укр.
- •14.Междунар опыт лицензир тур деят-ти
- •16. Требования к служебному помещению лицензиата в сфере туризма Укр согласно «Лиц условиям»
- •17. Требования к кадровому составу работников
- •18. Требования к созданию аккредитац.Комиссиий
- •19. Порядок получения разрешения на тур.Сопров.
- •20. Требования на заключение дог-ра на тур.Обслуживание
- •21. Требования к осуществлению туроператорской деятельности из организации внутреннего туризма согласно «Лицензионным условиям»
- •22. Требования к осуществлению туроператорской деятельности из организации зарубежного (выездного) туризма согласно «Лицензионным условиям».
- •- Подтверждение принимающей стороны о бронировании туристической услуги (турпродукта)
- •23.Требования к осуществлению туроператорской деятельности из организации иностранного (въездного) туризма согласно «Лицензионным условиям».
- •24. Требования к осуществлению турагентской деятельности согласно «Лицензионным условиям»
- •25. Вимоги до забезпечення туроператорами України страхового захисту туристів згідно з «Ліцензійними умовами»
- •Документы, необходимые туроператору для гарантии обеспечения страховой защиты туристов:
- •33. Сущность стандартизации и ее основные задачи в сфере туризма соответственно зу «о туризме» 1995г.
- •34. Объекты и субъекты стандартизации в Украине в соответствии с Законом Украины «о стандартизации» в 2001 г.
- •35. Система стандартов в Украине в соответствии с Декретом Кабинета Министров Украины «о стандартизации и сертификации» в 1993 г.
- •36.Стандарты, которые существуют в сфере туризма Украины в это время.
- •37.Механизм разработки национальных стандартов в сфере туризма в соответствии с Законом Украины «о стандартах, технических регламентах и процедурах оценки соответствия», в 2005 г.
- •39. Идентично 33.
- •44. Проведение добровольной сертификации услуг питания в Украине
44. Проведение добровольной сертификации услуг питания в Украине
Услуги питания – это результат деят предприятий по удовлетворению потребностей потребителя в питании.
Процесс обслуживания – это совокупность операций, которые выполняются исполнителем услуги питания в случае непосредственного контакта с потребителем услуг при реализации кулинарной продукции и организации досуга.
Добровольная сертификация услуг питания осущ на основании национальных стандартов:
- «Ресторанное хозяйство. Термины и определения»
- «Учреждения ресторанного хозяйства. Классификация»
- «Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению»
- «Услуги общественного питания. Общие требования»
- «Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу»
45. Добровольная сертификация услуг размещения осущ на основании норматив документов: - ЗУ «О туризме»; - «Порядок установления категорий гостиницам и другим объектам, предназначенным для предоставления услуг по временному размещению»; - ДСТУ 4269:2003 «Услуги туристические. Классификация гостиниц» и др.; По результатам добровольной сертификации средствам размещения устанавливаются следующие категории: - гостиницам – «звезды» от 1 до 5; - всем другим объектам, предназначенным для предоставления услуг размещения категории устанавливаются по уровню обслуживания в них – 1,2,3,4 и 5 уровни. Процедура проведения добровольной сертификации услуг размещения: 1 этап – подача заявки и организация добровольной сертификации услуг размещения; Заявитель (руководство средства размещения) направляет заявку органу по сертификации, на территории которого он расположен. 2 этап – принятие решения о возможности установления средству размещения определенной категории; При наличии положительных результатов проведения добровольной сертификации услуг размещения орган по сертификации создает комиссию по оцениванию средства размещения на категорию. 3 этап – проведение комплекса работ по установлению определенной категории; Работы по оцениванию средств размещения выполняются в соответствии с требованиями ДСТУ 4269:2003 «Услуги туристические. Классификация гостиниц» 4 этап – анализ полученных результатов и принятие решения о возможности выдачи Свидетельства о категории; Орган по сертификации высылает комиссии по ДАУТК: - документы о результатах оценивания средства размещения; - предложения об установлении ему соответствующей категории. 5 этап – введение в действие Свидетельства о категории; Комиссия при ДАУТК: - оформляет и выдает заявителю Свидетельство об установлении определенной категории; - высылает органу по сертификации сведения об установлении средству размещения определенной категории. 6 этап – технический надзор за сертифицированными услугами размещения во время их предоставления; 7 этап – изменение категории, аннулирование или окончание срока действия Свидетельства о категории. Заявитель обязан информировать орган по сертификации об изменениях условий предоставления услуг, которые могут повлиять на принадлежность его к определенной категории