4.2. Содержание разделов дисциплины 4.2.1. Экономика сельского хозяйства
Предмет экономики сельского хозяйства как науки. Ее задачи и связь с другими науками. Методы исследования экономических отношений, в которые вступает отрасль. Место сельского хозяйства в экономике страны. Особенности и история развития сельского хозяйства. Сущность и проблемы современной аграрной реформы.
Особенности земли как основного средства производства в сельском хозяйстве. Классификация и структура земельных угодий. Характер земельных отношений на современном этапе развития отрасли. Государственный земельный кадастр, его состав, предназначение и правовая основа. Организация учета земельных ресурсов и их качества в России. Понятие мониторинга земель и его задачи. Показатель экономической оценки использования земли и методика их расчета. Понятие цены на землю и земельной ренты.
Экономическая сущность и значение материальных ресурсов в производстве сельскохозяйственной продукции. Классификация материальных ресурсов. Отличительные особенности основных фондов, их классификация, структура и оценка. Отношение собственности на основные фонды в сельском хозяйстве. Характеристика, особенности и состав оборотных средств. Показатели обеспеченности и использования основных и оборотных фондов в отраслях животноводства и по предприятию в целом. Использование достижений научно-технического прогресса в сельском хозяйстве и АПК. ..,:..
Понятие и виды инвестиций. Особенности инвестирования на различных стадиях экономического цикла. Собственные и заемные источники инвестирования.
Понятие труда. Рынок труда в сельском хозяйстве. Цена труда. Виды оплаты труда и их соотношение в сельском хозяйстве. Понятие безработицы, ее виды. Уровень безработицы. Показатели использования трудовых ресурсов и методика их определения. Факторы, влияющие на эффективность использования трудовых ресурсов. Производительность труда.
Понятие и экономическая сущность издержек производства. Их классификация. Проявление закона убывающей отдачи в сельском хозяйстве. Структура себестоимости производства сельскохозяйственной продукции. Особенности формирования затрат в животноводстве.
Показатели экономической эффективности производства животноводческой продукции. Методика их расчета. Способы увеличения производства продукции: экстенсивный и интенсивный пути развития.
Интеграция в сельском хозяйстве, ее преимущества и недостатки Агропромышленный комплекс и его структура. Особенности финансирования и системы ведения бухгалтерского учета производства сельскохозяйственной продукции в различных формах хозяйствования.
Экономика отраслей животноводства: скотоводства, свиноводства, птицеводства, коневодства, овцеводства, звероводства и др. Состояние размещения и перспектива развития отраслей. Рынок реализации продукции. Факторы повышения экономической эффективности производства продукции.
Экономика кормовой базы. Основы экономической оценки кормов и способы их рационального использования.
4.2.2. Организация сельскохозяйственного производства
Предмет, методы и задачи науки "Организация сельскохозяйственного производства".
Классификация организационных форм производства и предприятий. Организационно-экономические основы сельскохозяйственных кооперативов, хозяйственных товариществ и обществ, государствен-
ных и муниципальных унитарных предприятий, крестьянских (фермерских) хозяйств.
Принципы, методы и система внутрихозяйственного планирования. Перспективные планы. Годовой производственно-финансовый план деятельности сельскохозяйственного предприятия. Годовые производственные планы внутрихозяйственных подразделений предприятия. Оперативное планирование.
Понятие, виды и формы специализации в сельском хозяйстве. Классификация отраслей и принципы их сочетания. Экономическая сущность и показатели концентрации производства. Методы установления оптимальных размеров сельскохозяйственных предприятий и их подразделений.
Экономическая сущность и принципы хозяйственного расчета. Взаимодействие и взаимообусловленность систем хозяйственного расчета и рыночных отношений. Организация внутрихозяйственного расчета.
Методика распределения земельных угодий и средств производства при реорганизации сельскохозяйственных предприятий. Организация использования земельных и имущественных паев в различных формах хозяйствования. Дивиденды и их выплата владельцам земельных и имущественных паев.
Основные принципы и формы организации труда в сельском хозяйстве.
Принципы и системы материального стимулирования в сельском хозяйстве.
Принципы организации кормовой базы. Основные формы кормо-обеспечения предприятий. Планирование потребности в кормах. Организация полевого кормопроизводства, лугопастбищного хозяйства и зеленого конвейера.
Пути развития животноводческих отраслей на современном этапе. Системы животноводства.
Производственные типы скотоводческих предприятий. Организационно-экономические требования к содержанию крупного рогатого скота. Организация воспроизводства стада и выращивания ремонтного молодняка, производства и реализации молока, доращивания и откорма молодняка. Особенности организации скотоводства в подсобных, кре-
стьянских (фермерских) хозяйствах и хозяйствах населения. Организация и оплата труда в скотоводстве.
Типы и размеры свиноводческих предприятий. Организация кормовой базы, воспроизводства стада и откорма свиней. Организация и оплата труда в свиноводстве.
Типы и размеры овцеводческих предприятий. Системы содержания овец. Организация воспроизводства стада, производства продукции овцеводства. Организация и оплата труда.
Типы и размеры птицеводческих предприятий. Организация воспроизводства стада, производства продукции птицеводства. Организация и оплата труда.
Хранение, переработка и реализация продукции как виды предпринимательской деятельности. Организация службы маркетинга в сельскохозяйственных предприятиях.
Анализ основных показателей производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия.
