Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
2уМУэ входной контроль сырья, материалов.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
669.7 Кб
Скачать

3. Содержание практического занятия

Цель занятия

1. Изучить задачи, порядок и организацию проведения входного контроля.

2. Изучить виды входного контроля, познакомиться с порядком отбора проб и перечнем сырья, используемого в производстве колибактерина сухого.

3. Освоить методику определения термической устойчивости флаконов или ампул стеклянных для лекарственных средств.

4. Освоить методику определения химической стойкости флаконов или ампул стеклянных для лекарственных средств.

5. Освоить методику определения свободной кислотности казеина технического.

6. Освоить методику определения массовой доли влаги (потери в массе при высушивании) глюкозы кристаллической.

7. Освоить методику определения содержания формальдегида и метанола в формалине.

8. Освоить методику определения внешнего вида, цвета, температуры замороженных блоков поджелудочных желез крупного рогатого скота и свиней

9. Освоить методику определения протеолитической активности панкреатина.

10. Освоить методику определения концентpации ионов водоpода в воде дистиллиpованной.

11. Освоить методику определения наличия термостабильной микрофлоры в агаре микробиологическом.

12. Освоить методику определения содержания этилового спирта (крепость) и фурфурола в спирте этиловом ректификованном

13. Оформить протоколы определений показателей по пунктам 3-12.

Ход работы

Работа 1. Определение термической устойчивости флаконов или ампул стеклянных для лекарственных средств

Средства, реактивы и материалы, а также порядок проведения анализа изложены в Приложении 6.

Работа 2. Определение химической стойкости флаконов или ампул стеклянных для лекарственных средств

Средства, реактивы и материалы, а также порядок проведения анализа изложены в Приложении 6.

Работа 3. Определение свободной кислотности казеина технического

Средства, реактивы и материалы, а также порядок проведения анализа изложены в Приложении 6.

Работа 4. Определение чистоты казеина.

Средства, реактивы и материалы, а также порядок проведения анализа изложены в Приложении 6.

Работа 5. Определение микробиологической чистоты воды.

Средства, реактивы и материалы, а также порядок проведения анализа изложены в Приложении 6.

Работа 6. Определение массовой доли влаги (потери в массе при высушивании) глюкозы кристаллической

Средства, реактивы и материалы, а также порядок проведения анализа изложены в Приложении 6.

Работа 7. Определение наличия термостабильной микрофлоры в агаре микробиологическом

Средства, реактивы и материалы, а также порядок проведения анализа изложены в Приложении 6.

Работа 8. Определение прочности студня.

Средства, реактивы и материалы, а также порядок проведения анализа изложены в Приложении 6.

Работа 9. Определение содержания формальдегида и метанола в формалине

Средства, реактивы и материалы, а также порядок проведения анализа изложены в Приложении 6.

Работа 10. Определение внешнего вида, цвета, температуры замороженных блоков поджелудочных желез крупного рогатого скота и свиней

Средства, реактивы и материалы, а также порядок проведения анализа изложены в Приложении 6.

Работа 11. Определение тяжелых металлов.

Средства, реактивы и материалы, а также порядок проведения анализа изложены в Приложении 6.

Работа 12. Определение железа.

Средства, реактивы и материалы, а также порядок проведения анализа изложены в Приложении 6.

Работа 13. Определение кальция.

Средства, реактивы и материалы, а также порядок проведения анализа изложены в Приложении 6.

Работа 14. Определение протеолитической активности панкреатина

Средства, реактивы и материалы, а также порядок проведения анализа изложены в Приложении 6.

Работа 15. Определение ферментативной активности поджелудочной железы

Средства, реактивы и материалы, а также порядок проведения анализа изложены в Приложении 6.

Работа 16. Определение содержания этилового спирта (крепость) и фурфурола в спирте этиловом ректификованном.

Средства, реактивы и материалы, а также порядок проведения анализа изложены в Приложении 6.

Работа 17. Определение концентpации ионов водоpода в воде дистиллиpованной

Средства, реактивы и материалы, а также порядок проведения анализа изложены в Приложении 6.

Работа 18. Определение удельной электропроводности дистиллированной воды

Средства, реактивы и материалы, а также порядок проведения анализа изложены в Приложении 6.

Работа 19. Составление протоколов по результатам выполнения работ 1-18.