- •Організація виробництва
- •Організація виробництва. Основні завдання організації виробництва в ринкових умовах господарювання.
- •Промислове підприємство як виробнича система.
- •Поняття про підприємство, його завдання, основні ознаки.
- •Структура підприємства поняття про зміст виробничої структури.
- •Загальна структура промислового підприємства та її підрозділи.
- •Виробнича структура підприємств галузі. Фактори що впливають на виробничу структуру підприємства.
- •Цех як основна структурна одиниця підприємства.
- •Сутність виробничого процесу виготовлення виробів зі шкіри.
- •Принципи раціональної організації виробничого процесу.
- •Види руху предметів праці у виробничому процесі.
- •Основні елементи виробничого процесу: операція, прийом, трудова дія.
- •Організаційні типи виробництва, їх техніко-економічна характеристика.
- •Суть технічної підготовки виробництва.
- •Задача та зміст технічної підготовки виробництва виробів із шкіри.
- •Сітьовий метод планування і управління, його характеристика.
- •Елементи сітьового графіка, правила побудови, методи розрахунку.
- •Призначення та основні задачі розкрійного цеху, взуттєвого підприємства.
- •Призначення та основні задачі вирубного цеху взуттєвого виробництва.
- •Структура та функції розкрійних, вирубних цехів.
- •Спеціалізований конвеєрний потік. Методика розрахунку параметрів конвеєра.
- •Визначаємо такт конвеєра (хв)
- •Знаходимо загальну довжину всіх робочих місць
- •Визначаємо довжину конвеєра
- •Знаходимо довжину цепу
- •Скорегуємо довжину цепу
- •Перевіримо як працює конвеєр зі зміщенням чи без зміщення
- •Конвеєрні потоки з вільним ритмом роботи. Недоліки та переваги.
- •Особливості роботи конвеєрних потоків що працюють в системі д-о-о.
- •Особливості роботи конвеєрних потоків що працюють в системі д-о-д.
- •Особливості організації потоків з відносно-вільним ритмом роботи. Робота на конвеєрі по системі врп.
- •Ритмічність виробництва і показники визначення.
- •Оперативно-календарне регулювання виробництва.
- •Сутність асортиментної серії, розрахунок складу і визначення асортиментної серії.
- •Диспетчеризація як метод управління виробництва.
- •Організація диспетчерської служби підприємства. Суть і завдання організації праці.
- •Розподілення і кооперація праці. Умови праці і фактори, що їх визначають.
- •Основні направлення вдосконалення умов праці.
- •Основні принципи роботи з кадрами. Добір та розстановка кадрів.
- •Продуктивність праці. Показники вимірювання.
- •Методи вимірювання продуктивності праці, їх переваги та недоліки.
- •Шліхи підвищення продуктивності праці на підприємствах галузі.
- •Визначення виробітку одного працюючого та визначення росту продуктивності праці.
- •Зміст нормування праці в умовах ринку.
- •Класифікація витрат робочого часу на підприємствах галузі.
- •Технічна норма часу, технічна норма виробітку на підприємстві галузі.
- •Методи технічного нормування праці та їх характеристика.
- •Способи вивчення та вимірювання витрат часу, їх характеристика.
- •Хронометраж та фотохронометраж як способи вимірювання витрат робочого часу.
- •Фотографія робочого дня, фотозйомка, як способи вимірювання витрат робочого часу.
- •Характеристика технологічної операції та її елементів (робочий прийом, трудова дія, трудовий рух.
- •Нормування праці для допоміжних робітників, обслуговують обладнання в основних цехах.
- •Загальна характеристика інфраструктури підприємства.
- •Інфраструктура підприємства. Її складові, роль в діяльності підприємства.
- •Структура відділу мтз та її побудова за принципами.
- •Матеріальний принцип побудови структури відділу мтз.
- •Функціональний принцип побудови структури відділу мтз.
- •Головні напрямки вдосконалення мтз на підприємстві.
- •Роль і призначення збуту продукції.
- •Способи збуту продукції та їх суть.
- •Маркетингова та збутова організація підприємства, їх суть.
- •Основні відмінності маркетингової та збутової організації в ринкових умовах господарювання.
Сутність асортиментної серії, розрахунок складу і визначення асортиментної серії.
Асортиментна серія – це збільшена
виробнича партія деталей, заготовок
або готового взуття одного виду, однієї
деталі, одного кольору і виду матеріалу
в установленому для даного виду взуття
розмірному асортименті. Ця величина
може дорівнювати 100, 120, 200 і більше пар,
в залежності яку величину асортиментної
серії вибрало для себе підприємство.
Найчастіше ця величина складає 100 пар
це зручно тому що і випущене взуття
приймається за 100% тому питоме значення
кожного розміру в 100 парах буде рівняти
і величині минулого значення і кількості
пар. Кожній асортиментній серії
присвоюється свій номер який дійсний
від моменту запуску матеріалів розкритого
до здачі готового взуття.
.
– величина мінімальної обліково
виробничої партії(2,4,6,12)
d – найбільший дільник ряду чисел.
Задачі та зміст оперативного регулювання та контролю процесу виробництва.
Система планування виробництвом. Оперативне планування виробництвом.
Розробка графіків подачі та запуску напівфабрикатів в виробництво.
Організація диспетчерської служби підприємства.
Призначення, роль та задачі диспетчерської служби підприємства галузі.
Оперативне керівництво і контроль за ходом виробничого процесу виконує диспетчерська служба підприємства.
Диспетчерська служба являє собою частину управління виробництвом її структура залежить від структури управління в цілому від типу і розміру підприємства, числа його підрозділів. В склад диспетчерської служби входять:
Головний диспетчер
Змінний диспетчер
Цехові диспетчери
Оператори, що обслуговують тех. засоби
З виробничими підрозділами диспетчерська служба взаємодіє через цехових диспетчерів які підпорядковуються головному диспетчеру функціонально, а безпосередньо цеховий диспетчер підпорядковується начальну цеху.
Диспетчерська служба спеціалізується на виробничих програмах і завданнях. Контроль за ходом виробництва виконується за даними оперативного обліку і оперативної інформації. Вони повинна бути оснащена тех. засобами такими як телефонний зв'язок, радіозв’язок електронний зв'язок, комп’ютерна техніка, відео зв’язок.
Персонал диспетчерської служби повинен бути наділений правами по регулюванню процесу виробництва. Служба головного диспетчера називається центральною і відповідає за випуск продукції підприємством в цілому. Черговий диспетчер контролює і регулює виготовлення продукції в даному цеху.
Диспетчерська служба має такі повноваження:
1. рішення головного диспетчера є обов’язковим для віх підрозділів
2. Диспетчери мають право розпоряджатися всіма матеріальними ресурсами, що є на підприємстві.
3. головний диспетчер має право проводити наради де розбираються взаємні претензії цехів координується робота підрозділів
4. головний диспетчер контролює роботу цехових диспетчерів
5. контролює ведення цеховими диспетчерами журналів
6. приймає участь у виробничому процесі планування
7. Повідомляє керівництво, які тех. засоби потрібні для диспетчерської служби
Таким чином основними завданнями диспетчерської служби є:
Контроль і виконання виробничих програм
Виконання добового і почасового графіка здачі готової продукції продукції, а також ліквідує відставання, перебої в ході тех. процесу
