
- •Введение
- •Значение плодовых и ягодных растений
- •1. Химический состав плодов, ягод и винограда
- •Краткая история плодоводства и его современное состояние
- •Научные основы плодоводства
- •Биологические основы плодоводства Общая характеристика плодовых и ягодных пород и их классификация
- •Происхождение культурных плодовых растений
- •Территориальное размещение плодовых пород
- •Сорт в плодоводстве
- •Производственно-биологическая характеристика плодовых культур Семечковые
- •Косточковые
- •Орехоплодные
- •Морфология плодовых растений Строение плодового дерева
- •Возрастные периоды
- •Фенологические фазы
- •Закономерности роста плодовых культур
- •Рост и плодоношение
- •Отношение плодовых растений к условиям внешней среды
- •Питание плодовых растений
- •Выращивание посадочного материала Семенное размножение
- •Вегетативное размножение
- •Подвои плодовых пород
- •Плодовый питомник Организация и структура питомника
- •Выращивание подвоев в отделении размножения
- •Выращивание саженцев в отделении формирования (школа саженцев)
- •Зимняя прививка
- •Штамбо - и скелетообразователи в плодоводстве
- •Плодовый сад Основные типы садов
- •Закладка сада
- •2. Схема посадки плодовых деревьев
- •Уход за садом
- •3. Дозы внесения удобрений под одно дерево в молодых садах
- •Обрезка и формирование кроны
- •Уборка и хранение плодов
- •Охрана сада
- •Ягодные культуры
- •Земляника
- •Смородина черная
- •Крыжовник
- •Жимолость съедобная
- •Виноград
- •Вредители и болезни плодовых культур
- •Вредители плодовых культур
- •Болезни плодовых культур
- •Научно - исследовательская и опытническая работа в плодоводстве
- •Груша Перспективные сорта (для центральной и северной зоны Беларуси)
- •Вишня Перспективные сорта
- •Алыча Перспективные сорта
- •Содержание
3. Дозы внесения удобрений под одно дерево в молодых садах
Возраст насаждений |
Навоз (компост) кг |
Минеральные удобрения (действующее вещество), г |
||
N |
Р2О5 |
К2О |
||
1 – 2 |
12 - 15 |
15 |
15 |
15 |
3 – 5 |
20 – 30 |
35 |
35 |
35 |
7 - 8 |
40 – 50 |
50 |
50 |
50 |
В небольших садах применяют подкормки жидкими органическими удобрениями – навозной жижей, разведенной в 2 – 3 раза, или птичьим пометом, разведенным водой в 10 раз. Для подкормки растений в активные фазы вегетации используют и минеральные удобрения: примерно по 20 – 30 кг азота, калия и фосфора в середине лета и по 30 – 40 кг калия и фосфора на 1 га в конце лета. Обычно удобрения вносят, разбрасывая их по поверхности почвы при помощи центробежных разбрасывателей или туковых сеялок с использующей заделкой удобрений в почву при ее вспашке или культивации.
Распространен способ очагового внесения удобрений в ямки (лунки), которые необходимо копать в приствольных кругах на глубину 25 – 30 см и отступив от ствола, чтобы не повредить корни. В ямки вносят смесь органических, фосфорных и калийных удобрений. Таким образом под кроной создаются очаги поступления питательных веществ.
Существуют способы глубокого внесения растворенных удобрений специальными гидробурами в скважины в зоны наибольшего развития корней.
Положительные результаты дает опрыскивание вегетирующих растений водными растворами удобрений. Из азотных удобрений лучше всего применять 0,5 – 1 % -ый раствор мочевины.
При хлорозе, вызванном недостатком железа, цинка, бора, эффективно опрыскивание растений растворами солей микроэлементов. Недостаток цинка устраняют обработкой растений сульфатом цинка в концентрации 0,1 %, бора – 0,2 %-ым раствором борной кислоты; внекорневые подкормки обычно совмещают с обработкой деревьев против вредителей и болезней. Положительные результаты дает опрыскивание 3 % -ым раствором железного купороса осенью после отпадения листьев или ранней весной до распускания почек.
Распространена практика осеннего (перед листопадом) опрыскивания садов водными растворами минеральных удобрений в повышенных концентрациях – аммиачной селитры (7 – 10 %), мочевины (5 – 7 %),хлористого калия (4 – 5 %). При этом достигается не только обеззараживание от грибковых заболеваний, но и питание растений путем внекорневой подкормки.
Орошение – система поливов для поддержания в почве оптимальной влажности. Плодовые деревья за сезон с 1 га расходуют 8 – 12 тыс. м3 воды. Кроме того, при испарении воды листьями яблоня расходует 50 м3 воды на образование 100 кг плодов. Считают, что при равномерном выпадении осадков не меньше 700 – 800 мм в год создается нормальный водный режим для плодовых культур.
Большая часть территории Беларуси находится в зоне достаточного увлажнения, южные районы республики – в зоне неустойчивого увлажнения. Необходимо отметить, что на любой части территории Беларуси летний период часто бывает засушливый, и плодовые растения могут страдать от недостатка влаги, особенно на легких почвах. При этом замедляется рост деревьев, мало закладывается генеративных почек, снижается урожай и рост плодов.
В условия Беларуси орошение садов – мероприятие сравнительно новое, но довольно эффективное. Для орошения больших площадей используют такие способы, как дождевание и поливы по бороздам.
Для дождевания используют различные водоструйные установки. Прогрессивным способом орошения является капельный полив каждого дерева отдельно; при этом все водоводы расположены под землей и не препятствуют обработке почвы. Наличие системы орошения позволяет сочетать полив с одновременным внесением минеральных удобрений.
В условиях республики в засушливые годы сады и ягодники требуют два полива на суглинистых почвах и три – четыре – на супесчаных почвах при норме расхода воды 300 – 400 м3/га. В годы с нормальным количеством осадков необходимый режим влажности поддерживают одноразовым поливом в норме 200 - 300 м3/га. Вегетационные поливы необходимы в июне – августе.