- •Производственная практика
- •Методические указания
- •Место и время проведения производственной практики
- •Обязанности при прохождении производственной практики
- •Структура производственной практики
- •Содержание производственной практики
- •1. Работа с организационно-правовыми документами. Изучение устройства предприятия (организации). Знакомство с материально-технической базой.
- •2. Анализ технологического процесса производства
- •3. Контроль качества сырья, продукции, изделий
- •4. Характеристика ассортимента выпускаемой продукции
- •Методические указания по оформлению отчета по практике
- •Примерный перечень приложений к отчету
- •Раздел I. Состояние вопроса (Аналитический обзор литературы).
- •Раздел II. Описание и анализ исследования.
- •Формы контроля студентов
- •Перечень вопросов к зачету
- •Рекомендуемая литература
- •Приложения
- •«Кировская государственная медицинская академия»
- •«Кировская государственная медицинская академия»
- •Гарантийное письмо
- •Правила оформления таблиц
- •Правила оформления иллюстрации
- •Правила оформления формул
Место и время проведения производственной практики
Базами практики являются предприятия перерабатывающей промышленности г. Кирова и области.
Материально-техническая база включает прохождение производственной практики на предприятиях перерабатывающей промышленности, имеющих высокий уровень механизации производства, работающих по прогрессивным технологиям, использующим рациональные формы организации труда.
Согласно учебного плана и графика учебного процесса данный вид практики проходит:
- у студентов очной формы обучения в 6 семестре (3 курс). Аттестация по практике осуществляется в 6 семестре.
- у студентов заочной формы обучения по сокращенной образовательной программе в 4 семестре (2 курс). Аттестация по практике осуществляется в 4 семестре.
- у студентов заочной формы обучения по основной образовательной программе в 8 семестре (4 курс). Аттестация по практике осуществляется в 8 семестре.
Продолжительность практики – 2 недели (12 рабочих дней).
Для лиц, имеющих среднее профессиональное образование соответствующего профиля производственная практика перезачитывается на основании заявления студента и приложения к диплому о предыдущем образовании.
Для лиц, имеющих стаж работы в должности технолога (зав. производством) не менее 1 года (при наличии копии трудовой книжки или трудового договора) происходит переаттестация производственной практики на основании заявления студента при условии выполнения учебно(научно)-исследовательской работы.
Обязанности при прохождении производственной практики
Обязанности студента (практиканта) при прохождении практики
К производственной практике допускается студент, полностью выполнивший учебный план.
До начала прохождения практики (для студентов очной формы обучения - в апреле, для студентов заочной формы обучения – к началу экзаменационной сессии) студент должен сдать гарантийное письмо от предприятия (ПРИЛОЖЕНИЕ В).
При необходимости заключения договора с предприятием, студенту необходимо принести реквизиты предприятия и обратиться для оформления договора к декану факультета экспертизы и товароведения.
Перед выходом на производственную практику студент обязан явиться на общее собрание по практике, получить направление на практику, дневник по практике, индивидуальное задание.
Во время прохождения практики студент обязан:
выполнять задания, предусмотренные программой практики и индивидуальным заданием;
выполнять порученную ему работу и указания руководителей практик от кафедры и организации;
соблюдать правила внутреннего распорядка, действующие на предприятии (организации), правила охраны труда и техники безопасности;
сообщать руководителю от кафедры о ходе работы и обо всех отклонениях и трудностях прохождения практики;
вести ежедневные записи в дневниках о характере выполняемой работы в течение дня;
собирать и систематизировать материал для отчета по практике, курсовой и выпускной квалификационной (дипломной) работы;
систематически отчитываться перед руководителем практики о выполненной работе;
своевременно представить руководителю отчет о результатах практики вместе с индивидуальным заданием.
По окончании практики студент обязан получить отзыв о своей работе во время практики от руководителя практики от предприятия.
Студент должен составить письменный отчет о прохождении практики и сдать его лаборанту кафедры товароведения на регистрацию (вместе с дневником практики, направлением, гарантийным письмом, отзывом) и своевременно, в установленные сроки, защитить отчет после устранения замечаний руководителя, если таковые имеются.
Студент, не выполнивший программу, получивший отрицательный отзыв или неудовлетворительную оценку при защите отчета приобретает академическую задолженность и направляется на практику повторно.
Обязанности руководителя практики
Руководитель практики от кафедры обязан:
определить график и порядок прохождения студентами практики;
провести организационное собрание студентов перед началом практики;
разработать и выдать студентам индивидуальные задания для прохождения практики на конкретном рабочем месте;
принимать участие в распределении студентов по рабочим местам или перемещении их по видам работ;
осуществлять контроль за соблюдением студентами правил внутреннего распорядка и техники безопасности;
осуществлять контроль за соблюдением сроков прохождения практики и за выполнением программы практики; своевременно принимать необходимые меры по устранению возможных отклонений от программы практики;
обеспечивать научно-методическое руководство и высокое качество прохождения практики студентами в соответствии с учебным планом и программой;
оказывать методическую помощь студентам при выполнении ими индивидуальных заданий и сборе материалов;
оценивать результаты выполнения студентами программы практики.
Общий контроль за подготовкой и проведением производственой практики осуществляется заведующим кафедрой товароведения.
Непосредственное руководство производственной практикой возлагается на преподавателей, назначаемых приказом проректора по учебной и воспитательной работе Академии.
Руководитель практики от предприятия обязан:
совместно с руководителем практики от академии организовывать и контролировать ход практики в соответствии с программой практики и индивидуальными заданиями студентов;
обеспечивать проведение инструктажа по охране труда и технике безопасности;
контролировать выполнение студентами правил внутреннего распорядка предприятия и сообщать о случаях нарушения в академию;
осуществлять учет выполненной студентами работы.
